Ikan tuna Vietnam memiliki akses yang lebih luas ke pasar Inggris berkat UKVFTA.

Pada Juni 2024, ekspor tuna ke Inggris meningkat sebesar 56%, mencapai $742 juta. (Foto: Vnexpress)

Menurut VASEP, di pasar Inggris, tuna dijual dalam berbagai bentuk seperti olahan, siap makan, sushi, dalam saus, dalam bentuk patty, atau dilapisi tepung... Di antara semua itu, produk tuna kalengan dan kemasan kantong adalah yang paling banyak dikonsumsi. Namun, konsumsi kelompok produk ini cenderung menurun sejak tahun lalu.

Sebaliknya, konsumsi produk tuna seperti sushi atau tuna goreng tepung cenderung meningkat. Oleh karena itu, hal ini menghadirkan peluang bagi negara-negara untuk meningkatkan ekspor produk tuna olahan dan kalengan.

Menurut laporan Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), tuna merupakan pilihan utama untuk produk makanan laut olahan dan kalengan di Inggris. Statistik dari Seafish menunjukkan bahwa 69% pilihan makanan laut kalengan di kalangan konsumen Inggris adalah produk tuna. Lebih lanjut, karena karakteristik ikan berlemak ini yang cocok untuk berbagai metode pengolahan, beberapa produk olahan tuna lainnya seperti salad, saus, dan sandwich juga sangat populer di pasar ini.

Mirip dengan pasar lain di Eropa, konsumen Inggris cenderung tidak hanya fokus pada asal dan kualitas produk, tetapi juga pada faktor-faktor seperti tenaga kerja, standar lingkungan, dan keberlanjutan rantai nilai dalam produksi dan pasokan. Faktor-faktor dasar lainnya seperti harga, metode persiapan, dan kesamaan dalam makanan dan lokasi juga dipertimbangkan.

Namun, di pasar Inggris, produk tuna Vietnam menghadapi persaingan dari produk serupa dari Ekuador, karena Ekuador telah menandatangani perjanjian perdagangan bebas (FTA) dengan Inggris. Hal ini menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi Ekuador untuk meningkatkan ekspor ke Inggris. Dengan armada yang kuat, Ekuador memiliki pasokan tuna yang melimpah dan berasal dari sumber yang murni. Oleh karena itu, Ekuador memiliki banyak peluang untuk meningkatkan ekspor ke pasar ini.

Sementara itu, menurut VASEP, volume tangkapan Vietnam sudah jauh lebih rendah daripada negara-negara tetangga karena kapasitas penangkapan ikan armadanya yang lebih kecil. Selain itu, peraturan yang membatasi ukuran tuna skipjack yang boleh ditangkap semakin mengurangi volume tangkapan.

Namun, menurut Departemen Impor-Ekspor, tuna Vietnam memiliki keunggulan di pasar Inggris berkat preferensi tarif dari Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Inggris (UKVFTA). Di bawah UKVFTA, mekanisme tarif mengikuti mekanisme EVFTA, yang berarti bahwa tarif impor untuk produk tuna segar dan beku akan segera dihilangkan.

Tarif untuk produk tuna beku atau fillet akan dihilangkan selama periode 3 tahun, dari 18% menjadi 0%. Untuk tuna olahan yang digunakan dalam tuna kalengan – tarif dasar 24% akan dikurangi selama jadwal 7 tahun.

Untuk tuna kalengan dan kemasan, kuota 11.500 ton per tahun akan dibebaskan dari tarif. Setelah itu, tarif asli sebesar 20,5% akan diterapkan, dengan pengurangan 3,5% setiap tahunnya. “Dengan perjanjian ini, produk tuna Vietnam memiliki keunggulan di pasar Inggris,” kata Departemen Impor-Ekspor, menambahkan bahwa untuk mendapatkan manfaat dari tarif preferensial sebagaimana yang dijanjikan dalam UKVFTA, produk makanan laut Vietnam harus dapat membuktikan asal-usulnya.

Aturan asal barang dalam UKVFTA serupa dengan yang ada di EVFTA, dengan kriteria asal untuk makanan laut mentah dan olahan dalam UKVFTA sepenuhnya berasal dari Vietnam. Ini berarti bahwa makanan laut mentah, setengah olahan, dan olahan yang diekspor dari Vietnam dianggap berasal dari Vietnam berdasarkan UKVFTA ketika bahan baku makanan laut yang digunakan dalam proses produksi sepenuhnya berasal dari Vietnam (lahir atau dibesarkan, ditangkap, dan diproses sepenuhnya di Vietnam), dan tidak diperbolehkan diimpor dari negara ketiga di luar perjanjian.

Oleh karena itu, untuk meningkatkan ekspor tuna ke pasar Inggris, para ahli menyarankan agar bisnis Vietnam perlu memperkuat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, mengembangkan sistem produksi dan pengolahan modern, sehingga mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan kualitas produk dan nilai tambah, membantu makanan laut Vietnam secara bertahap memenuhi standar internasional dan menciptakan keunggulan kompetitif.

Selain itu, diversifikasi produk ekspor dan tingkatkan produksi produk olahan lanjutan. Pilih segmen pasar dan saluran distribusi yang sesuai dengan produk dan skala bisnis; fokus pada pemahaman selera dan karakteristik pasar.