A felmérés számos egységet érintett - Fotó: N.TRÍ
Ezt az értékelést Cao Thanh Binh úr, a Ho Si Minh-város Népi Tanácsa Kulturális és Szociális Ügyek Bizottságának vezetője végezte a Binh Dien nagykereskedelmi piac (8. kerület) élelmiszer-biztonsági irányításáról szóló felmérés során, amelyre augusztus 8-án este és augusztus 9-én kora reggel került sor.
A felelősöket felelősségre vonják, ha hagyják, hogy a spontán piacok „felrobbanjanak”.
Binh úr azzal érvelt, hogy a három nagykereskedelmi piac építésének célja a kis, szétszórt piacok egy központi csomópontba való összevonása volt, ami megkönnyítette a város áruellátásának szigorú ellenőrzését. A művelet azonban nem a várt módon alakult, különösen a spontán, szabályozatlan piacok problémája miatt.
„A nagykereskedelmi piacok nagy mennyiségű élelmiszert szállítanak a városnak. Ezért bármilyen intézkedéseket is hoznak, ha a nagykereskedelmi piac körüli területet nem ellenőrzik, akkor nincs garancia az élelmiszerbiztonságra” – állította Mr. Binh.
Cao Thanh Binh úr számlákat és dokumentumokat ellenőriz egy zöldséges standon a Binh Dien piacon - Fotó: N.TRÍ
A felmérésen a Binh Chanh kerület Népi Bizottságának és a 8. kerület Népi Bizottságának képviselői kijelentették, hogy a közelmúltban kampányokat indítottak a Binh Dien piac üzleti övezetében a járdákra és utakra való betörésekkel, engedély nélküli üzleti tevékenységekkel, riksákkal és háromkerekű járművekkel kapcsolatos számos eset büntetésére.
Ez a két település azonban megerősítette, hogy a szabályozások és a nem elegendő személyzet miatt nehézségekbe ütköznek a spontán és illegális vállalkozások ellenőrzése és kezelése során, különösen a Nguyễn Van Linh - Quan Trong Linh úton.
Helyi jelentések szerint Binh úr kijelentette, hogy problémás a 8. kerületben található 62 engedély nélküli stand, valamint a Binh Chanh kerületben található 11 engedély nélküli stand jelenléte a Binh Dien nagykereskedelmi piac körül.
„Több mint 70 pontot hagytunk ellenőrizetlenül és ellenőrizetlenül. Mit gondol a 8. kerület és a Binh Chanh kerület arról, hogy milyen hatással lesz az emberek egészségére, ha ezekről a pontokról áruk jutnak be a városba?”
„Arra kérjük a két települést, hogy tegyen határozott és komoly lépéseket. Ha a kapacitásuk nem elegendő, a városnak meg kell erősítenie erőit. Súlyosabb ismétlődés esetén figyelembe kell venni a közösség és az egyének felelősségét” – hangsúlyozta a felmérést végző csoport vezetője.
A Binh Dien piacra importált sertéshús nyomonkövethetőségi rendszerét bevezetik, amely várhatóan hozzájárul a termék kezelésének és minőségének javításához - Fotó: N.TRÍ
Nguyen Nguyen Phuong úr, Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a városban jelenleg több száz, sőt több ezer kiskereskedelmi piac, közös konyha és étkeztető található... ha a nagykereskedelmi piacokon nem ellenőrzik megfelelően, a későbbi ellenőrzések nagyon nehezek és fáradságosak lesznek.
„Nem kezelhetjük a dolgokat rendszertelenül; ehelyett a gyártók felelősségét kell növelnünk a fokozott nyomonkövethetőség révén. A nyomonkövethetőség megkönnyíti a termékek kezelését, ellenőrzését és szükség esetén a visszahívását. Ezenkívül növelnünk kell a kamerák telepítését az automatikus ellenőrzés érdekében, és „megállni tilos” és „parkolni tilos” táblákat kell elhelyeznünk azokon az utcákon, ahol engedély nélküli vállalkozások működnek.”
Bővíteni kell a piac méretét, és növelni kell az ellenőrzések és a mintavételek gyakoriságát.
Nguyễn Minh Nhut, a Ho Si Minh-városi Népi Tanács Kulturális és Szociális Ügyek Bizottságának helyettes vezetője kijelentette, hogy a nem biztonságos élelmiszerforrások hatással vannak az egészségre és társadalmi költségekkel járnak. Ezért kulcsfontosságú a nagykereskedelmi piacokon áthaladó áruk minőségének ellenőrzése.
„A nagykereskedelmi piacok már 20 éve léteznek; itt az ideje újraértékelni a fejlesztési célokat, irányokat, stratégiákat... és megvizsgálni, hogy szükséges-e a teljes szerkezetátalakítás” – hangsúlyozta Nhut úr, és azt javasolta, hogy az információs technológiát a lehető leghamarabb alkalmazni kell a vezetésben.
A Binh Dien piacra esténként importált tenger gyümölcseinek mennyisége óriási - Fotó: N.TRÍ
A találkozón felszólalva Le Minh Hai úr, Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Osztályának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a forgalomban lévő áruk mennyisége nagyon nagy, a három nagykereskedelmi piac a város élelmiszer-szükségletének 70-80%-át biztosítja, ami időnként megnehezíti az ellenőrzést. Különösen a tartományokból származó eredeti forrást nem tudtuk ellenőrizni és felügyelni.
„A forrásnál történő ellenőrzés biztosítása érdekében az iparnak és a mezőgazdasági ágazatnak részt kell vennie. Az elkövetkező időben az élelmiszer-biztonsági irányítási szektor agresszív propagandát fog alkalmazni a termelésben és az üzleti folyamatokban részt vevő kereskedők és magánszemélyek ösztönzésére, és növelni fogja a monitorozás céljából vett minták számát” – mondta Hai úr.
A Binh Dien piac turisztikai látványossá tétele.
Phan Thanh Tan úr, a Binh Dien Market Company igazgatója úgy véli, hogy az élelmiszerbiztonság garantálása nagyon fontos kérdés, mivel nagyszámú embert érint, sőt, még a saját rokonaik is ki vannak téve a szennyezett élelmiszerek vásárlásának és fogyasztásának kockázatának. Ezért a piac eltökélt abban, hogy szigorúan érvényesítse ezt a szempontot.
„Az egység célul tűzte ki a környezeti higiénia, az élelmiszerbiztonság, a nyomonkövethetőség, a bőséges árukínálat és a stabil árak javítását... Ennek megfelelően a mintavétel gyakoriságának növelése és a növényvédőszer-maradványok, bórax, fehérítőszerek stb. gyorstesztelése mellett a piac egyre több útmutatást is nyújt, hogy segítsen a kereskedőknek megérteni az áruk tartósításának folyamatát és a termékminőség biztosítását” – hangsúlyozta Mr. Tan.
Tan úr szerint a 2. fázisban a Binh Dien tervezi termékkínálatának bővítését, hogy kielégítse a városlakók igényeit, különösen a gyümölcs- és virágpiacok esetében.
A Binh Dien piac igazgatótanácsa szerint a piac körülbelül 36,3 hektáros területet foglal magában, amely 7 fedett piaccsarnokból áll, amelyek mezőgazdasági és élelmiszeripari termékekre specializálódtak, több mint 1800 kereskedővel, raktárrendszerből és támogató szolgáltatásokból...
A kutatás révén az egység együttműködik a 8. kerülettel, hogy Binh Dient turisztikai célponttá fejlessze. Ennek megfelelően változatos termékeket fognak kidolgozni a turisták kiszolgálására, mint például éttermek, ajándékboltok, helyi specialitások, piaci túrák, a városi esztétika javítása, elektromos transzferszolgáltatások és poggyászcsomagolási szolgáltatások a repülőtéri utasok számára...
2024 első hat hónapjában a Binh Dien Market 913 gyorstesztet végzett saját mintáin (522 bóraxra, 160 növényvédőszer-maradványokra, 66 élelmiszerszínezékre, 66 fehérítőszerre és 99 formaldehidre), de nem talált eredményt. Az illetékes hatóságokkal együttműködve azonban négy élelmiszer-biztonsági szabálysértést fedeztek fel a piacon.
[hirdetés_2]
Forrás: https://tuoitre.vn/xung-quanh-cho-dau-moi-khong-kiem-soat-duoc-thi-dung-noi-den-an-toan-thuc-pham-20240809121214076.htm
