![]() |
|
A fiatalok egy kávézóban dolgoznak HCMC-ben, 2024. április 4-én. Khang Nguyen. |
Lisa Mirza Grotts amerikai étkezési szakértő szerint azonban nem kevesen felejtik el, hogy ez egy nyilvános tér. Egy közelmúltban megjelent blogbejegyzésében azt írta: még a tudatos vendégek is gyakran véletlenül megsértik az "illegális" szabályokat, amelyek közül leggyakrabban a kávézót nevezik "magán irodának".
Grotts szerint udvariatlanság, ha a kávézót ingyenes munkahelyként használják. "a titkos egyezség"Azt is javasolta, hogy a vendégek azonnal vegyék be az ételt, amint leülnek, és minden körülbelül egy óra elteltével tegyenek hozzá másikat.
A csúcsidőben is fontos, hogy hajlandóak legyünk engedni. "Az udvariasság nem a szigorú szabályokban rejlik, hanem a tiszteletben" - mondja Fox News Digital.
Túl messzire mentek.
A rugalmas munkavégzés egyre elterjedtebb korában a kávéházak számos távmunkás számára vált ismertté. A GuardianEz a szokás egyre kevésbé vonzónak tűnik, ha túlzásba viszik és túllépik.
Sok vendég hozza a laptopját az étterembe, és órákig vagy akár napokig ott ül.Néhányan még hangos internetes hívásokkal is befolyásolják a környezetüket, vagy egy nagy asztalt foglalnak el maguktól.
Ezek a viselkedések egyre türelmetlenebbé tették az étteremtulajdonosokat, mert egy vendég aki olcsó pohár vizet kért de sokáig ott maradt nem csak udvariatlanságnak tekintették, hanem közvetlenül befolyásolja az üzleti tevékenységetHa egy asztal túl sokáig van elfoglalva, az étterem elveszíti a lehetőséget arra, hogy más vendégeket szolgáljon fel, ami lecsökkenti az egyes ülésekre jutó bevételt.
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
A kávéházakban különböző tevékenységek zajlanak, mint a rajzolás, munka vagy beszélgetés. Ding Ha, Feng Lin és Kang Nguyen. |
Nem csak a gazdaságiA laptopok megjelenése is. változtassa meg a légkört.A beszélgetésre, találkozásra szánt terek egyre inkább egyéni munkahelyekké válnak, és csökkentik a kávézó-kultúra közösségiségét.
Watkins szerint a kávézó munkahelye továbbra is elfogadható, de szükség van a megfelelő viselkedés., ahol a vendégek ne maradjanak túl sokáig, ha nem költenek rá eleget, kerülik a telefonos vagy online találkozókat és megfelelő üléseket választanak ahelyett, hogy nagy helyet foglalnának el.
Szélesebb értelemben a vendég és az étterem közötti ellentmondás azt tükrözi, hogy megváltozott a közterületek emberi használatának módja.
Laptop felhasználó A közös térbe kell beleolvadni. az egyéni igények helyett, mert a kávézót arra tervezték, hogy étkezést szolgáljon, nem pedig irodaként működjön.
Erős.
Ollie Gold, a londoni Pophams Bakery társtulajdonosa elmondta: laptop korlátozás Ahogy a vendéglátóhelyek zsúfolódnak, egy ember órákig ül az olcsó pohárral, ami csökkenti a kiszolgálást és károsítja a működést.
"Vannak, akik megvesznek egy 3 fontos csésze teát és egész nap ott ülnek.
Gold szerint a laptopok elterjedése nem csak csökkenti a profitot, Megváltoztatta a kocsma lelkét.A közösségi területről, ahol az emberek találkoznak és beszélgetnek, a bár fokozatosan személyes munkakörnyezetévé vált.
![]() |
|
Egy csomó vendég laptopot használ egy kávézóban a HCMC-ben, 2025 végén. Afrika. |
Hasonló a helyzet Newbury-i Milk and Bean esetében is. Chris Chaplin, az étterem tulajdonosa elmondta, hogy eredetileg "otthoni" tereket akartak létrehozni, de valójában olyanok voltak, mint egy co-working space (együttes munkaterület), ahol a vendégek csoportjai dolgoztak és saját irodájukat használták.
Később találkozunk. Korlátozza a laptop használatát. Naponta egy órán át, a hétvégén pedig teljesen letiltva ösztönzi a vendégeket arra, hogy beszélgessenek.
Egyesek, mint például a londoni Grounded egy rugalmasabb megközelítést alkalmaznak. Tilos a laptopok forgalmi idején.A vendégek reakciója azonban nem volt teljesen pozitív.
Míg az önálló éttermek szigorúan szabályozzák, a nagyobb láncok még nem alkalmaztak hasonló intézkedéseket.
Ezzel ellentétben egyes modellek továbbra is nyitott szemléletűek, lehetővé téve a vendégeknek, hogy igényeik szerint használják fel a teret.
Forrás: https://znews.vn/vi-sao-quan-chan-ngan-khach-goi-1-ly-nuoc-om-laptop-ngoi-ca-ngay-post1640209.html















Hozzászólás (0)