Az Élelmiszerbiztonsági Osztály kéri, hogy ezek a hatóságok működjenek együtt az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumokkal, valamint a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumokkal az élelmiszer-biztonsági előírások betartásának ellenőrzésében a térség élelmiszer-termelő, -feldolgozó és -kereskedelmi létesítményei által, különös tekintettel a holdsüteményeket, édességeket, italokat, kézműves falvakban és kisüzemekben előállított hagyományos élelmiszereket előállító és kereskedő létesítményekre; az élelmiszer-szolgáltató vállalkozásokra, az utcai élelmiszer-árusokra stb.; haladéktalanul kövessék nyomon és vonják vissza azokat a termékeket, amelyek nem felelnek meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Ugyanakkor szigorúan kezeljék a szabálysértéseket, és a tömegmédián keresztül hozzák nyilvánosságra a szabálysértő termékek nevét, címét és típusát. Bűncselekményre utaló jelek esetén kérjük, utalják az ügyet a rendőrséghez a törvénynek megfelelő eljárás céljából.
A fogyasztóknak megbízható forrásokból kell vásárolniuk a holdsüteményeket.
A helyi hatóságoknak fokozniuk kell a kommunikációt az élelmiszerbiztonság biztosításával kapcsolatban az Őszközépi Fesztivál alatt. Konkrétan az élelmiszer-előállító és -vállalkozásoknak be kell tartaniuk az élelmiszer-biztonsági előírásokat: a létesítmények, berendezések, eszközök állapota, ismeretek és gyakorlatok; az élelmiszer-összetevők származására vonatkozó előírások betartása, a termékek önbevallása; valamint az élelmiszer-színezékek, aromák, adalékanyagok és csomagolás használata.
A fogyasztóknak útmutatásra van szükségük az élelmiszerek biztonságos kiválasztásához, elkészítéséhez, tartósításához és felhasználásához; csak olyan élelmiszereket és élelmiszer-adalékanyagokat vásároljanak és használjanak, amelyek címkéi egyértelműek és származási helyük is feltüntetve vannak.
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tet-trung-thu-185240812183911355.htm
