Lehetőség a helyi mezőgazdasági termékek megismerésére és fogyasztására.

A Khanh Son Gyümölcsfesztivál lehetőséget kínál a mezőgazdasági termékek fogyasztásának népszerűsítésére és a velük való kapcsolatteremtésre. (Fotó: VNA)

Khanh Hoa tartomány Népi Bizottsága szerint a mezőgazdaság hatékony fejlesztése és a mezőgazdasági ágazat értékének növelése érdekében a tartomány egészében, és különösen a Khanh Son kerületben, a mezőgazdasági ökoszisztéma és a gyümölcságazat ökoszisztémájának fejlesztésére; a zöld gazdaság kiépítésére; a digitális átalakulás előmozdítására a mezőgazdaságban és az exportpiacok diverzifikálására kell összpontosítani... Ez egy megfelelő stratégiai irány Khanh Hoa tartomány és Khanh Son kerület potenciáljának, erősségeinek, kiemelkedő lehetőségeinek és egyértelmű versenyelőnyeinek maximalizálására.

Továbbá a Khanh Son kerületben a mezőgazdasági termékek, gyümölcsök és OCOP termékek fenntartható fejlődésének biztosítása érdekében a helyi közösségnek öt alapvető kérdésre kell összpontosítania: márkák építése és védelme; nyersanyagforrások tervezése és fejlesztése; biogazdálkodás fejlesztése, csúcstechnológia, feldolgozóipar és betakarítás utáni tartósítási technológiák alkalmazása; tőketámogatás nyújtása és a befektetési források diverzifikálása szocializáció és köz-magán partnerségek révén; valamint piacok fejlesztése és bővítése, a hazai és nemzetközi ellátási láncokban való mélyebb részvétel előmozdítása.

A 3. Khanh Son Gyümölcsfesztivál egy fontos esemény, amelynek célja a Khanh Son kerület mezőgazdasági és turisztikai potenciáljának bemutatása és népszerűsítése. Lehetőséget nyújt a gazdáknak a kínálat és a kereslet összekapcsolására, együttműködésre, termelési tapasztalatok cseréjére, új technológiákhoz való hozzáférésre, valamint Khanh Son kerület arculatának, embereinek, gasztronómiájának és turisztikai termékeinek bemutatására. A Khanh Son durian, amelyet már a vietnami mezőgazdaság aranymárkájaként tüntettek ki, továbbra is megerősíti pozícióját, mint a kerület kulcsfontosságú terménye.

A fesztivál keretében 60 standon olyan értékes gyümölcsöket mutatnak be, mint a durián, a mangosztán, a zöld pomelo, a jackfruit, a lila cukornád, valamint a helyi etnikai kisebbségek hagyományos kézműves termékeit, például kosarakat, számszeríjakat és rizsbort.

A Khanh Son Gyümölcsfesztivált kétévente rendezik meg a helyi mezőgazdasági termékek népszerűsítése és cseréjének elősegítése, a kínálat és a kereslet összekapcsolása, valamint a fenntartható fejlődés biztosítása érdekében. Két sikeres kiadás révén a fesztivál nemcsak nagy mennyiségű mezőgazdasági termék értékesítését segítette elő, hanem maradandó benyomást tett a látogatókra a raglai etnikai kisebbség gasztronómiája, hagyományos kultúrája és a kerület festői látnivalói tekintetében is.

A 2024-es Khanh Son Gyümölcsfesztivál nemcsak a felfedezésre és a tapasztalatszerzésre kínál lehetőséget, hanem a mezőgazdasági termékek fogyasztásának megerősítésére is, hozzájárulva Khanh Son kerület fenntartható társadalmi-gazdasági fejlődéséhez.