A Dan Tri újság újságíróinak felmérése szerint a Dong Tao csirkelábak ára kilogrammonként 350 000 és 1,2 millió VND között mozog, a lábak méretétől és a megrendelt mennyiségtől függően.
Jelenleg a leggyakoribb típus a kilogrammonként 6-8 darabos csirkeláb, amelynek ára 600 000 és 750 000 VND között van. Ezenkívül a feltételezett "prémium" típus, amely kilogrammonként mindössze 2-3 láb súlyú, több mint 1 millió VND-ért kel el. A felmérések azt is mutatják, hogy a 2-4 láb súlyú csirkelábak nem mindig könnyen beszerezhetők, és korlátozott mennyiségben is.
Nghia úr, egy Ho Si Minh-város Binh Tan kerületében, különféle csirkelábak forgalmazására szakosodott vállalkozás tulajdonosa elmondta, hogy a nagy Dong Tao csirkelábak hiánycikknek számítanak, és nem fogad el előleget, mert nem tudja garantálni a megfelelő készletet. Minden szállítmány csak néhány kilogrammot tartalmaz, mivel ezek 14-20 hónapos Dong Tao csirkékből származnak.
Dong Tao csirkelábak (Fotó: Az üzlet biztosította).
Nghia úr ugyanakkor arra is figyelmeztette a fogyasztókat, hogy egyes piacon lévő létesítmények hibrid Dong Tao csirkelábakat árulnak, nem pedig fajtatisztaakat. Ennek eredményeként az elmúlt egy-két évben a piaci kínálat bőségesebb és olcsóbb volt a nem hibrid csirkelábakat árusítókhoz képest, de a minőséget nehéz összehasonlítani.
Xuan Tuyen asszony (Thu Duc City, Ho Si Minh-város) elmondta, hogy gyakran rendel ilyen típusú csirkelábat, mivel a nagy darabok nem mindig könnyen beszerezhetők. A közösségi médiában a leggyakrabban árusított csirkelábak ára körülbelül 600 000 VND/kg, ami körülbelül 6-8 láb/kilogrammnak felel meg.
Az ízről alkotott gondolatait Ms. Tuyen elmondta, hogy evéskor enyhén csípős illata van, nagyon zsíros, és rágós, ropogós állagú. Emellett két-háromszor nagyobb, mint egy normál csirkeláb.
Quang Linh úr (Ho Si Minh-város, Binh Chanh kerület) véletlenül sokszor látta, hogy ilyen típusú csirkelábat árulnak a közösségi médiában, ezért kíváncsi lett, és vett is belőle, hogy kipróbálja. Bár az ár elég magas volt, mivel „egyedi és szokatlan” volt, szeretett volna venni belőle, hogy az egész családja élvezhesse.
A friss Dong Tao csirkelábak mellett a piac feldolgozott Dong Tao csirketermékeket is kínál, hogy azok könnyebben elérhetőek legyenek a fogyasztók számára. Egy tálca 6-8 Dong Tao csirkeláb, miután sóban érlelt Dong Tao csirkelábakká alakul, több mint 1 millió VND-t érhet.
A Dong Tao csirke, más néven Dong Cao csirke vagy Tien Vua csirke, egy híres specialitás, amely Hung Yen tartomány Khoai Chau kerületéből származik. A Dong Tao csirkék nagy, vastag lábaikról és átlagosan 4-6,5 kg-os súlyukról híresek.
A nyomonkövethetőségi portál ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) szerint a Dong Tao csirkehús tápanyagokban gazdag és jótékony hatással van az emberi egészségre. Ez a fajta csirke egészben vagy feldolgozva kerül értékesítésre. Ennek megfelelően egy egész csirke ára 180 000 és 250 000 VND/kg között mozog, és az ár csirkénként elérheti az 5-7 millió VND-t.
[hirdetés_2]
Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chan-ga-dong-tao-khong-lo-gia-nua-trieu-dong-mot-chiec-van-hut-khach-20240811062837235.htm
