Bizonyos zöldségek segíthetnek csökkenteni a demencia tüneteit.

Kathleen kijelentette: „Egy több mint 60 000 résztvevővel végzett prospektív követéses vizsgálatban a mediterrán étrend a demencia kockázatának csökkenésével járt együtt, függetlenül a betegségre való genetikai hajlamtól.”

Ezenkívül az egészséges zsírokban gazdag ételek, beleértve a lazacot, a diót, a lenmagot, a szardíniát és az olívaolajat, különösen támogatják az agy egészségét, mivel omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.

A szakértők rámutatnak, hogy a tápanyagban gazdag ételek, amelyek támogathatják a kognitív funkciókat, mint például az áfonya, az eper, a sötét leveles zöldségek, a zab, a brokkoli és más gyümölcsök és zöldségek, rostot is tartalmaznak, ami elősegítheti az emésztést és befolyásolhatja az agyműködést.

Ezek az élelmiszerek számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, amelyek segítik a szervezetet a sejtek egészséges anyagcseréjében, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek az agyműködéshez.

A telített zsírban, sóban és cukorban gazdag, valamint rostban szegény étrend növelheti a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Mind a magas vérnyomás, mind a 2-es típusú cukorbetegség összefüggésben áll az Alzheimer-kór és az érrendszeri demencia magasabb kockázatával. Ezért odafigyelés és kontroll szükséges.

Az Egyesült Királyság kormányának NHS (Nemzeti Egészségügyi Szolgálata) azt is kijelenti, hogy a túlsúly legalább 5-10%-ának elvesztése segíthet csökkenteni a demencia kialakulásának kockázatát.