A vietnami tonhal szélesebb körben fér hozzá az Egyesült Királyság piacához az Egyesült Királyság szabadkereskedelmi megállapodásának (UKVFTA) köszönhetően.

2024 júniusában az Egyesült Királyságba irányuló tonhalexport 56%-kal nőtt, elérve a 742 millió dollárt. (Fotó: Vnexpress)

A VASEP szerint az Egyesült Királyság piacán a tonhalat különféle formákban értékesítik, például előfeldolgozott, fogyasztásra kész, sushi, szószban, pogácsákban vagy bundában... Ezek közül a konzerv és zacskós tonhaltermékek a legfogyasztásosabbak. Ennek a termékcsoportnak a fogyasztása azonban a tavalyi év óta csökkenő tendenciát mutat.

Ezzel szemben a tonhaltermékek, például a sushi vagy a panírozott tonhal fogyasztása általában növekszik. Ez lehetőséget kínál az országoknak a feldolgozott és konzerv tonhaltermékek exportjának növelésére.

Az Import-Export Minisztérium ( Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) jelentése szerint a tonhal a legnépszerűbb feldolgozott és konzervált tengeri herkentyűk az Egyesült Királyságban. A Seafish statisztikái azt mutatják, hogy a brit fogyasztók körében a konzerv tengeri herkentyűk 69%-a tonhal. Továbbá, mivel ez a zsíros hal számos feldolgozási módszerre alkalmas, számos más feldolgozott tonhaltermék, például saláták, szószok és szendvicsek is nagyon népszerűek ezen a piacon.

Más európai piacokhoz hasonlóan az Egyesült Királyság fogyasztói nemcsak a termék eredetére és minőségére összpontosítanak, hanem olyan tényezőkre is, mint a munkaerő, a környezetvédelmi szabványok, valamint a termelési és ellátási értéklánc fenntarthatósága. Más alapvető tényezőket, mint az ár, az elkészítési módok, valamint az ételek és helyszínek hasonlóságai is figyelembe vesznek.

Az Egyesült Királyság piacán azonban a vietnami tonhaltermékek versenyre számítanak az Ecuadorból származó hasonló termékekkel, mivel Ecuador szabadkereskedelmi megállapodást (FTA) írt alá az Egyesült Királysággal. Ez kedvező feltételeket teremt Ecuador számára az Egyesült Királyságba irányuló export növelésére. Erős flottájával Ecuador bőséges tiszta eredetű tonhalkészlettel rendelkezik. Ezért Ecuadornak számos lehetősége van arra, hogy fellendítse az exportot erre a piacra.

Eközben a VASEP szerint Vietnam fogása már most is jóval alacsonyabb, mint a szomszédos országoké, flottája kisebb halászati ​​kapacitása miatt. Ezenkívül a lehalászható csíkos tonhal méretét korlátozó szabályozások tovább csökkentik a fogási mennyiséget.

Az Import-Export Minisztérium szerint azonban a vietnami tonhal előnyben van az Egyesült Királyság piacán a Vietnam-Egyesült Királyság Szabadkereskedelmi Megállapodás (UKVFTA) tarifális preferenciáinak köszönhetően. Az UKVFTA értelmében a vámmechanizmus az EVFTA-t követi, ami azt jelenti, hogy a friss és fagyasztott tonhaltermékekre vonatkozó importvámok gyorsan megszűnnek.

A fagyasztott vagy filézett tonhaltermékekre vonatkozó vámtarifa 3 év alatt 18%-ról 0%-ra csökken. A tonhalkonzervekben felhasznált feldolgozott tonhal esetében a 24%-os alapvám 7 év alatt csökken.

A konzerv és csomagolt tonhal esetében évi 11 500 tonna kvóta mentesül a vámok alól. Ezt követően az eredeti 20,5%-os vámtarifa kerül alkalmazásra, évi 3,5%-os csökkentésével. „Ezzel a megállapodással a vietnami tonhaltermékek előnyben vannak az Egyesült Királyság piacán” – jelentette ki az Import-Export Minisztérium, hozzátéve, hogy ahhoz, hogy az Egyesült Királyság szabadkereskedelmi megállapodásában (UKVFTA) vállalt preferenciális vámtarifákból részesülhessenek, a vietnami tengeri termékeknek igazolniuk kell származásukat.

Az Egyesült Királyság VFTA-jában a származási szabályok hasonlóak az Egyesült Államok VFTA-jában foglaltakhoz, a nyers és feldolgozott tengeri herkentyűkre vonatkozó származási kritériumok az Egyesült Királyság VFTA-jában a tisztán vietnamiak. Ez azt jelenti, hogy a Vietnamból exportált nyers, félig feldolgozott és feldolgozott tengeri herkentyűket az Egyesült Királyság VFTA-ja értelmében vietnami eredetűnek tekintik, ha a termelési folyamatban felhasznált tengeri herkentyűk alapanyagai tisztán vietnami eredetűek (Vietnámban születtek vagy neveltek, fogtak és dolgoztak fel teljes egészében), és nem importálhatók a megállapodáson kívüli harmadik országból.

Ezért a brit piacra irányuló tonhalexport fellendítése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a vietnami vállalkozásoknak erősíteniük kell a tudomány és a technológia alkalmazását, modern termelési és feldolgozási rendszereket kell fejleszteniük, ezáltal optimalizálva a termelési folyamatot a termékminőség és a hozzáadott érték javítása érdekében, segítve a vietnami tenger gyümölcseit abban, hogy fokozatosan megfeleljenek a nemzetközi szabványoknak és versenyelőnyt teremtsenek.

Ezenkívül diverzifikálni kell az exporttermékeket és növelni kell a mélyen feldolgozott termékek termelését. Olyan piaci szegmenseket és értékesítési csatornákat kell választani, amelyek alkalmasak a termékhez és az üzlet méretéhez; a piaci ízlés és jellemzők megértésére kell összpontosítani.