Új áremelkedési ciklus veszi kezdetét, amely kiszámíthatatlan lehet. A vietnami export ismét szélesre tárja a kaput a milliárd dolláros árucikkek csoportja előtt.

Mai paprikaárak Dong Nai tartományban (138 000 VND/kg); Dak Lak (138 500 VND/kg); Dak Nong (138 500 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (138 000 VND/kg) és Binh Phuoc (137 500 VND/kg).

Így egy napnyi csökkenés után a hazai paprikaárak ma megfordultak, és a kulcsfontosságú termőterületeken kismértékben emelkedtek, 500-1000 VND/kg-os emelkedést mutatva. A legmagasabb ár 138 500 VND/kg volt.

A paprika ára továbbra is magas, és az előrejelzések szerint tovább emelkedik, mivel a globális kereslet továbbra is erős, míg a kínálat korlátozott. A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) előrejelzése szerint Vietnam paprikaexportja idén meghaladja az 1 milliárd dollárt, így a bors ismét a milliárd dolláros iparágak közé kerül.

A VPSA szerint július 30-ig Vietnam 164 357 tonna különféle paprikát exportált, beleértve 145 330 tonna fekete borsot és 19 027 tonna fehér borsot. A teljes exportérték elérte a 764,2 millió USD-t. Ezekkel az eredményekkel teljesen lehetséges, hogy a paprikaexport a következő öt hónapon belül visszatérhet a milliárd dolláros határhoz.

A 2023-as év azonos időszakához képest a paprikaexport 2,2%-kal csökkent, az export értéke azonban 40,8%-kal nőtt. A fekete bors átlagos exportára az első hét hónapban elérte a 4568 USD/tonnát, a fehér borsé pedig a 6195 USD/tonnát, ami 32,7%, illetve 25%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

Júliusban a belföldi paprika ára elérték a 150 000 VND/kg-ot, ami 82,9%-os növekedést jelent januárhoz képest, és 120,6%-os növekedést 2023 azonos időszakához képest. Az első hét hónapban a fekete bors ára átlagosan 66,5%-kal emelkedett 2023 azonos időszakához képest.

A VPSA úgy véli, hogy a paprika árának elmúlt három hónapban tapasztalt emelkedése a vietnami és brazil terméshozamok csökkenésének köszönhető, ami kínálati hiányhoz vezetett. A paprikapiac számos nehézséggel és kihívással néz szembe. Az árak várhatóan az elkövetkező időszakban is ingadozni fognak.

Hoang Phuoc Binh úr, a Chu Se Pepper Egyesület (Gia Lai) alelnöke szerint a termelőknek fel kell ismerniük, hogy új áremelkedési ciklus veszi kezdetét. Ez az áremelkedési ciklus körülbelül 10 évig fog tartani.

Vietnam kulcsfontosságú paprikatermő régióiban – köztük a három közép-felföldi tartományban (Gia Lai, Dak Lak és Dak Nong) és a három délkeleti tartományban (Binh Phuoc, Dong Nai és Ba Ria Vung Tau) – végzett felmérések alapján Hoang Phuoc Binh úr megjegyezte, hogy a paprikatermesztési terület akár 50%-kal is csökkent a csúcsidőszakhoz képest.

Ezt a valóságot alapul véve, Hoang Phuoc Binh úr szerint ez az áremelkedési ciklus olyan környezetben fog bekövetkezni, ahol a kínálat még alacsonyabb lesz, mint a korábbi áremelkedési ciklusokban.

A VPSA értékelése szerint azonban a paprikaárak kiszámíthatatlanságának fő okai a duriánhoz és a kávéhoz hasonló más növények iránti növekvő verseny, valamint az éghajlatváltozás negatív hatásai. A következő terméshozam hasonló vagy kissé magasabb lehet, mint 2024-ben.

Hoang Phuoc Binh úr, a Chu Se Paprika Szövetség állandó alelnöke a közelgő paprikaterméssel kapcsolatban megjegyezte, hogy jelenleg ellentmondásos információk vannak. Egyesek szerint az árak csökkenni fognak, mások szerint emelkedni fognak, ami jelentős zavart okoz. Egyes gazdák elmondták, hogy paprikatermesztésük ebben a szezonban nem hozott gyümölcsöt. Mások azonban azt mondták, hogy bőséges termésre számítanak. Mindezt az időjárási viszonyok hatásának tulajdonítják.

A világpiacon a legutóbbi kereskedési nap zárásakor a Nemzetközi Bors Közösség (IPC) a Lampung fekete bors (Indonézia) árát 7334 USD/tonnán jegyezte, ami 0,49%-os növekedést jelent; a brazil ASTA 570 fekete bors árát 6175 USD/tonnán, ami 1,21%-os növekedést jelent; a Kuching fekete bors (Malajzia) ASTA árát pedig 8500 USD/tonnán.

A Muntok fehér bors ára 8635 USD/tonna, ami 0,5%-os növekedést jelent; a malajziai ASTA fehér bors ára 10 400 USD/tonna.

A vietnami fekete bors ára 5800 USD/tonna az 500 g/l-es minőségért; 6200 USD/tonna az 550 g/l-es minőségért; a fehér bors pedig 8500 USD/tonna. Az IPC emelte a paprika árát Indonéziában és Brazíliában.