מחירי הפלפל המקומיים צונחים; מחירי הדוריאן ממתינים לעליית מחירים.

מחירי הפלפל השחור הווייטנאמי נותרו גבוהים באופן עקבי, ונסחרו ב-6,000 דולר לטון לזן 500 גרם/ליטר; 6,600 דולר לטון לזן 550 גרם/ליטר; ופלפל לבן ב-8,800 דולר לטון.

מחירי דוריאן היום, 6 באוגוסט: מחירי הדוריאן צפויים לעלות.

מחירי הדוריאן הם הגבוהים ביותר באזורים הדרום-מערביים והדרום-מזרחיים של וייטנאם והנמוכים ביותר באזורים המרכזיים. המחירים בחווה יהיו נמוכים ב-3,000-5,000 דונג וייטנאם לק"ג מהמחירים בשוק הסיטונאי, בהתאם לשיטת הרכישה בה משתמשים הסוחרים (רכישה בכמויות גדולות או רכישה סלקטיבית).

באזור הדרום-מערב של וייטנאם, מחירי הדוריאן התאילנדי נותרו יציבים היום בהשוואה לאתמול. דוריאן Ri6 איכותי נמכר במחיר של 62,000-65,000 וייטנאם דונג לק"ג, בעוד שדוריאן Ri6 באיכות נמוכה יותר נמכר במחיר של 52,000-55,000 וייטנאם דונג לק"ג. דוריאן תאילנדי איכותי נמכר במחיר של 82,000-85,000 וייטנאם דונג לק"ג, בעוד שדוריאן תאילנדי באיכות נמוכה יותר נמכר במחיר של 62,000-65,000 וייטנאם דונג לק"ג, ירידה נוספת בהשוואה ליום הקודם.

מחירי דוריאן היום, 6 באוגוסט: מחכים לעליית מחירים.

עבור דוריאן באזור הדרום מזרח, המחירים נותרו ללא שינוי בהשוואה לאתמול. באופן ספציפי, מחיר הרכישה בשוק הסיטונאי היה 60,000 - 62,000 דונג וייט לק"ג עבור דוריאן Ri6 באיכות גבוהה ו-50,000 - 55,000 דונג וייט לק"ג עבור דוריאן Ri6 באיכות נמוכה יותר; דוריאן תאילנדי באיכות גבוהה התמחר ב-82,000 - 85,000 דונג וייט לק"ג; בעוד שדוריאן תאילנדי באיכות נמוכה יותר נותר על 62,000 - 65,000 דונג וייט לק"ג.

באזור ההיילנדס המרכזיים, מחירו של דוריאן Ri6 איכותי הוא 58,000-60,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחירו של דוריאן Ri6 באיכות נמוכה יותר הוא 50,000-52,000 דונג וייט לק"ג; דוריאן תאילנדי איכותי עולה 80,000-85,000 דונג וייט לק"ג; ודוריאן תאילנדי באיכות נמוכה יותר עולה 60,000-62,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי תוצרת חקלאית היום, 6 באוגוסט 2024: מחירי בצל ירוק עולים ל-15,000 - 18,000 דונג וייט לק"ג.

בימים אלה, האווירה בשדות הירקות של קומונה קווין ליין, עיירה הואנג מאי (פרובינציית נגה אן ) שוקקת מאוד, משום שמחירי הירקות השונים גבוהים למדי, כאשר בצל ירוק נמכר היטב במיוחד.

מחיר בצל ירוק עלה מ-15,000 ל-18,000 דונג וייט לק"ג.

משק בית חקלאי בכפר ליין האי, בקומונה קווין ליין, מחזיק ביותר מ-3 סאו (כ-3,000 מ"ר) של אדמה לגידול ירקות, כולל כ-1 סאו של בצל ירוק הנקטף כעת והשטח הנותר מוכן לשתילה. במהלך תקופה זו, מחירו של בצל ירוק גבוה, נע בין 15,000 ל-18,000 דונג וייט לק"ג, ולפעמים אף עולה על 20,000 דונג וייט לק"ג.

השנה, תנאי מזג אוויר נוחים הביאו לפחות מזיקים ומחלות שפגעו בגידול הבצל, מה שהוביל ליבולים גבוהים של 1.5-1.7 טון לסאו (כ-1000 מ"ר). לכן, כל סאו הניב 25 מיליון דונג וייט למשפחה. בנוסף, זמן הגידול הקצר של בצל ירוק (רק כ-30 יום לבצל שנשתל מחדש ו-45 יום לשתילים צעירים) ועלויות הגידול הנמוכות (רק 3-4 מיליון דונג וייט לסאו) תרמו גם הם לעלות הנמוכה.

נבטי קוקוס נמכרים במחירים הנעים בין 200,000 ל-300,000 דונג וייט לקילוגרם.

נבטי קוקוס, המכונים גם ניצני קוקוס, הם הליבה הלבנה בתוך קוקוס מיובש, המופיעה רק כאשר הקוקוס עומד לנבוט ולגדול לעץ.

נבטי קוקוס נמכרים במחירים הנעים בין 200,000 ל-300,000 דונג וייט לקילוגרם.

כאשר קוקוס בוגר ויבש מספיק, קליפתו החיצונית משתנה בהדרגה מירוק לחום כהה ונופלת אל הקרקע. עם הטמפרטורה והאור הנכונים, נבט הקוקוס מופיע בקלות. הנבט סופג חומרים מזינים חיוניים ממי הקוקוס ומבשרו כדי לייצר את הגרעין הרך, הטרי, הקרמי והמתוק.

בעבר, קוקוסים בוגרים היו נופלים על האדמה ונובטים לעצים חדשים, אבל כמעט אף אחד לא אכל את נבט הקוקוס שבתוכו. בשנים האחרונות, נבטי קוקוס הופיעו בעיר כמאכל מיוחד בעל טעם ייחודי. בהתאם לגודל, נבטי קוקוס נמכרים במחיר של 200,000-300,000 דונג וייטנאמי לק"ג ויש להזמין אותם מראש. ככל שנבט הקוקוס קטן יותר, כך הוא טעים יותר.

אבטיחים צעירים בהא טין סובלים מכשל יבול וירידת מחירים.

בימים אלה, מתחילים לקצור יותר מ-5 דונם של מלונים צעירים בכפר ין לאק. בהשוואה לשנים קודמות, הקציר השנה "פחות משמח". בזמן מיון מלונים למכירה לסוחרים, אמר חקלאי בכפר ין לאק (קומונת קאם לאק, מחוז קאם שוין, מחוז הא טין): הם שתלו יותר מסאו אחד (כ-1000 מטרים רבועים) של מלונים בתחילת יוני, והם קוצרים כבר כ-5 ימים. יבול המלונים הצעירים השנה נמוך, רק חצי מזה של השנה שעברה. בממוצע, הם קוצרים רק כ-20-30 ק"ג מלונים ביום, ומרוויחים הכנסה ממוצעת של 60,000-90,000 וונד ליום.

אבטיחים צעירים ביין לאק, במחוז הא טין, סובלים מכשל יבול וירידות מחירים.

לא רק שהיבול נכשל, אלא שגם מחירי האבטיחים השנה הגיעו לשפל, מה שהותיר את החקלאים עוד יותר מיואשים. נכון לעכשיו, מחיר הרכישה של אבטיחים בוסר בחווה נע בין 3,000 ל-3,500 דונג וייט לק"ג, רק שליש ממחיר השיא בשנה שעברה.

כמשק הבית עם שטח גידול המלונים הגדול ביותר באזור, אמרה גב' פאם טי מאי (כפר ין לאק): הם מעבדים יותר מ-5 סאו (כ-0.5 דונם) של מלונים צעירים עם סך של 31 שורות. בשנה שעברה הם קצרו כ-7-8 קווינטל (700-800 ק"ג) ביום, ומכרו אותם במחיר של 8,000-9,000 וונד לק"ג, והרוויחו כמעט 30 מיליון וונד ברווח לכל העונה. עם זאת, השנה הם קוצרים רק 1-2 קווינטל מלונים ביום. בשל מחיר המכירה הנמוך בחווה, הם נאלצים לקחת אותם לשוק כדי למכור אותם במחיר טוב יותר של 4,000-4,500 וונד לק"ג.

סוחר אבטיחים בקומונה קאם לאק אמר: "השנה, עקב ביקוש חלש בשוק, מחיר הרכישה של אבטיחים נמוך יותר מאשר בשנים קודמות. הם קונים אותם מהחוות במחיר של 3,000 דונג וייט לק"ג ומוכרים אותם בשווקים במחיר של 4,000-4,500 דונג וייט לק"ג."