כשמדברים על האנואי, התמונות של הרחובות העתיקים, המשלוחים הצפופים או הקניונים המעשנים בכל בוקר מוקדם הן תמונות שנמצאות בראשם של תושבי הבירה. ספורט וטוריזם הוציאו החלטה מס' 2328/QD-BHTTDL להוסיף את הפאי הנוי לרשימת המורשת הלאומית של התרבות הבלתי מוחשית. אבן חם בעבודות "האנואי "האוכל בהאנויי הוא טעם, הנאה תרבותית, לא רק כדי לספק את הבטן אלא גם כדי לספק את הנשמה. הטעמים של האוכל ההאנואי מעוררים בלב האדם זיכרונות, תחושות חמות ומוכרות ומזכירים אותו בזמנים עברו מלאי זכרונות". כשעוברים ברחובות האנואי בשעות הבוקר המוקדמות, לא קשה להיתקל בתמונות של פשפים עם קערות עשן, ריח של מים מתוקים מפוזר בכל רחבי הפשפה. הפשפה ההונית מפורסמת בזכות העדינות בהליך העיבוד, החל מבחירת החומרים ועד לבישול. המיץ מיושם מהעצם של הפרה, בנוסף לזה תבלינים כמו דלעת, סלמון, ירקות. . יוצרים טעם חריף ועדין, שונה לחלוטין מאכלים באזורים אחרים. [caption id="" align="alignnone" width="800"] אני לא יודע מה זה אומר.

תמונה: danviet. vn[/caption]
הפאה ח'אנאו הייתה קיימת במשך זמן רב, קשורה לסיפורים ההיסטוריים של עיר הבירה. עם הזמן הפאה הח'אנאו הפכה לחלק בלתי נפרד מחיי האזרחים, ארוחת בוקר מוכרת למשפחות רבות. ממסעדות קטנות בצד הרחוב, למסעדות יוקרות, מארצות הברית ומחוץ להן, פאת ח'אנוי קיבלה את מקומה בקרב מגוון אוכלים, רועדים כמו כל השושנים המקומיים. ההכרה בפה האנני כמורשת הלאומית הבלתי חיה היא לא רק הכרה תרבותית, אלא גם תמריץ לשמר ולפרסם את הערך של המאכל הזה. בהקשר החברתי המודרני, כאשר מאכלים מהירים ונוחים רבים משתלטים על השוק, הפה האנני שומר על מעמדו והופך לסמל של עמידות וגאווה מזון השמירה על הטעם המקורי, אמצעי עיבוד מעודנים, יחד עם היצירתיות בשילוב חומרים חדשים עזרו לאנווי לא רק לשמור על כוח המשיכה שלה אלא גם להתפתח יותר ויותר, למשוך את תשומת לבם של אוכלים רבים מבחוץ ומקומיים. [caption id="" align="alignnone" width="800"] אני לא יודע מה זה אומר.

בשר פרה הוא מנות טעימות, ידועות רחוק ומקרוב.
כדי להשיג את הטעם העדין, הרך והמתוק של הקערה ההולנדית נדרשת תשומת לב רבה בבחירת החומרים, אמצעי הבישול או תבלינים. כשאנחנו מתרגלים לחבק בתוכנו תמונות של אימהות ואחיות שמטפלות באוכל המשפחתי וממשיכות להראות את היופי הרך והרגיש בהוראותיה. הפאה חנואי היום מוכרת רק כמורשת לא מוחשית, אבל בלב העננים היא כבר מורשה מימי קדם. "מתחת לשמיים הקפואים, לחתוך את כל החוטים, עד שהכתר יתפוצץ. בתוך הזרם הבלתי פוסק של הזמן, הפה האוני שומר על הטעם המסורתי שלו, הוא עדיין מאכל משעשע לא מעט אורחים. הפה ההאוני נשאר שם, כעד היסטורי, כסמל של עמידה, של הערכת ערכים ארוכי טווח. הוואני למרות שהולך קדימה, אינו יכול לשכוח את הרגעים המתוקים והטעימים המשתלבים בין אזורים עירוניים ושטריים, כדי ליצור חשיבות ייחודית למדינת העיר הגדולה.
המלך האנגלי
תגובה (0)