האגוזים נחשבים "שמנג'מין" של התבואה, וייטנאם מוכנה מאוד אבל מעט משתמשים.

"המפתח" לעור רענן

אגוזים מספקים ויטמין E, חומר נוגד חמצון רב עוצמה שמגן על העור מפני נזקי השורשים החופשיים ומונע את הזדקנותו. חומצות שומן באגוזים עוזרות לרענן את העור ולרכך אותו. ביוטין באגוזות מביא לשיער וציפורניים חזקות.

"עוזר" עוצמתי להורדת משקל

הסיבים והחלבון בתפוחי אפרסק מסייעים להארך את תחושת השפע, להפחית את התיאבון ולהגביל את צריכת הקלוריות. יתר על כן, שומן בריא בצמח עוזר להגביר את חילוף החומרים ולשרוף קלוריות בצורה יעילה יותר. 

"לוחם" נגד סרטן

זרעי אגוזים מכילים נוגדי חמצון רבים כגון רזוורטרול, חומצה פ-קומארית ופלבנואידים, אשר מסייעים להגן על התאים מפני נזק DNA שנגרם ע"י השורשים החופשיים, ומפחיתים את הסיכון לסרטן. הפיתוסטרולים בזרועות אלה הם תרכובות צמחיים בעלות מבנה דומה לקולסטרול, המסייעות למנוע ספיגת כולסטרול מהמעיים ולבלום את הצמיחה של תאים סרטניים.

"דומטריה" להריון בריא

זרעי אגוזים מספקים חומרים מזינים חיוניים כגון חלבון, שומן, ויטמינים ומינרלים, המסייעים בהתפתחות מלאה של העובר.

השימוש האפקטיבי בתפוחי האדמה

בישול: עגבניות מטוגנות, חמוצים הם מזונות קלים טעימים ומזינים.

- עיבוד מזון: חומצה יכולה לשמש כדי להכין הרבה מאכלים טעימים כמו גליל, דגנים, צ'יפס, תבשיל. .

חמאת בוטנים: חמאת בוטנים היא מקור בריא של חלבון ושומן.

שמן אגוזים הוא שימושי לבריאות הלב.

- כמות מתונה: יש בה הרבה קלוריות, אז תאכלו בכמויות המתונות כדי למנוע עלייה במשקל.

- קניות נקיות: כדאי לקנות מאתרים מכובדים שמבטיחים על איכות. 

-חלק מהאנשים עלולים להיות אלרגיים לפטריות, יש להיזהר.