מחירי הפלפל צפויים לחוות תנודות משמעותיות באוגוסט.

לפיכך, מחירי הפלפל נותרו יציבים היום בכמה יישובים באזורי גידול מרכזיים, כאשר מחיר מקסימלי היה 149,000 דונג וייטנאמי (VND), ונע בטווח של 148,000 - 149,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

ביולי 2024, מחירי הפלפל המקומיים ירדו ב-5,000-6,000 דונג וייט לק"ג. ביוני 2024, מחירי הפלפל עלו בממוצע ב-23,000-27,000 דונג וייט לק"ג. יולי 2024 היה גם החודש הראשון של ירידה לאחר שלושה חודשים רצופים של עליות.

מחירי פלפל מקומיים ב -25 ביולי 2024

מחירי הפלפל בעולם כיום

על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), מחירי הפלפל העולמיים הנוכחיים מראים כי מחירי הפלפל השחור האינדונזי עלו בהשוואה לאתמול; מחירי הפלפל הברזילאי ירדו מעט, בעוד שמחירי הפלפל המלזי נותרו ללא שינוי. מחירי הפלפל הווייטנאמי נותרו יציבים היום.

בסיום יום המסחר האחרון, IPC רשמה את הפלפל השחור האינדונזי למפונג במחיר של 7,150 דולר לטון, עלייה של 0.17%, ואת הפלפל הלבן מונטוק במחיר של 8,761 דולר לטון, עלייה של 0.16%.

מחירי הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עמדו על 6,850 דולר לטון, ירידה של 1.45%. מחירי הפלפל השחור ASTA המלזי נותרו יציבים על 7,500 דולר לטון; מחירי הפלפל הלבן ASTA המלזי הגיעו ל-8,800 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור הווייטנאמי נותרו גבוהים באופן עקבי, ונסחרו ב-6,000 דולר לטון לזן 500 גרם/ליטר; 6,600 דולר לטון לזן 550 גרם/ליטר; ופלפל לבן ב-8,800 דולר לטון.

על פי דו"ח איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), מחיר הפלפל המקומי הממוצע בחודש יולי הגיע ל-150,000 דונג וייטנאמי לק"ג, עלייה של 82.9% בהשוואה לינואר ועלייה של 120.6% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023.

בממוצע, בששת החודשים הראשונים של 2024, מחיר הייצוא של פלפל שחור עלה ב-17.1% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מחסור באספקה ​​עקב ירידה ביבולי היבול בווייטנאם ובברזיל הוא הסיבה העיקרית לעליית המחירים בשלושת החודשים האחרונים.

גב' הואנג טי ליין, יו"ר VPSA, ניבאה כי מחירי הפלפל יחוו תנודות חריגות, כמו המצב ב-11 ביוני, כאשר המחיר זינק ב-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג בבוקר אך ירד שוב בחדות אחר הצהריים.

היא ניתחה כי פלפל מתמודד עם תחרות גוברת מצד דוריאן וקפה. קיימים אזורי שתילה חדשים אך אינם גדולים, בעיקר גידולים משותפים של פלפל וקפה ביחס של 6-2. היבול לעונה הבאה עשוי להיות שווה ערך או מעט גבוה יותר מזה של 2024. כמות הפלפל שלא נמכר אצל החקלאים אינה משמעותית עוד, ובעוד שעדיין קיימות בעיות מזיקים ומחלות, הן אינן משמעותיות.

יצוא הפלפל של וייטנאם בששת החודשים הראשונים של 2024 הגיע ל-142,500 טון, בהשוואה להערכה של 170,000 טון של ייצור שנקטף בשנת 2024, מה שמותיר תפוקה נותרת מוערכת של כ-28,000 טון.

מלאי היבול שנשאר מיבול 2023, בשילוב עם נפח היבוא של 2024 של כ-40-45 אלף טון (כולל יבוא לא רשמי), מצביע על כך שאספקת היצוא מאוגוסט ועד סוף השנה תהיה נמוכה יותר מאשר בשנים קודמות, וזה יימשך עד מרץ 2025, אז צפוי שייקצר יבול 2025.

מומחים סבורים שהשוק נמצא בשלב רוויה, כאשר מעט מאוד עסקאות בפועל מתבצעות. אחת העליות הצפויות - עלייה בכוח הקנייה של השוק הסיני - טרם התממשה. במחצית הראשונה של 2024, יבוא הפלפל מסין מווייטנאם צנח והגיע ל-7,453 טון בלבד, ירידה של 85.2%.

השנה, גם כשלי יבולים באזור ייצור הפלפל העיקרי של סין מהווים סיבה לדאגה, כאשר ספקולנטים אוגרים אספקה. לדברי מומחים, סביר מאוד שסין וסוחרים אירופאים ממתינים למידע ומשלוחים חדשים מהיבול האינדונזי.

בנוגע לתחזית השוק לאוגוסט 2024, מומחים צופים תחזית חיובית יותר. מגמת הירידה תסתיים. היצע נמוך במדינות הקציר ימשיך להיות כוח מניע לעליית השוק.

*מידע זה הוא לעיון בלבד. המחירים עשויים להשתנות בהתאם לשעה ולמיקום.