חתונות במחוז קוואנג נאם הכפרי מתקיימות בדרך כלל בזמן - צילום: טרונג טרונג
חתונות הן אירועים לחגיגה ואיחוד, אך לעיתים קרובות הן מתנגשות מבחינת עיתוי. בהתאם למיקום ולנסיבות, חתונות מושפעות מתרבות ומנהגים אזוריים.
"זמן אלסטי" שעה אחת
רק בהתחשב במועד ההשתתפות בחתונות בלבד, ישנם הבדלים בין אזורים כפריים לעירוניים. אפילו במקום מגוריי, לקואנג נאם ולדה נאנג, שחולקות היסטוריה וגיאוגרפיה דומים, יש הבדלים ניכרים.
לאחר שגרתי בדה נאנג כמעט 20 שנה, שמתי לב ל"זמן גמיש" כשאני משתתף בחתונות במסעדות, כשעה מאוחר יותר. לדוגמה, אם ההזמנות הן לשעה 11 בבוקר, קבלת הפנים תתחיל כשעה מאוחר יותר.
כמעט כל החתונות הנערכות במסעדות הן כאלה. האורחים מבינים באופן מרומז שבתוך שעה זו, מאות אנשים יספיקו לחלק מעטפות, לצלם, ללחוץ ידיים, לשוחח ו... לבחור את מקומותיהם באולם החתונות.
אני חושב שזה סביר. עם מאות אורחים, המארח צריך מספיק זמן כדי לברך אותם ולהודות להם על שהגיעו.
כמובן, אם החתן והכלה יהיו מתחשבים יותר, בהזמנה יצוין בבירור שעת הגעת האורחים ושעת קבלת הפנים.
מר טראן ב., מנהל מסעדת קבלת פנים לחתונה ברחוב 2-9, אמר שכאשר מקבלים חוזה קבלת פנים לחתונה, זמן השירות של המסעדה הוא כ-4 שעות. המארחים יגיעו שעה מוקדם יותר לפני החתונה כדי להתכונן לאירוע, זמן קבלת הפנים הוא כשעה, וזמן קבלת הפנים הוא בדרך כלל שעתיים.
"אחרי שעבדתי במקצוע הזה למעלה מעשור, אני בר מזל לראות עיכוב של יותר משעה. בדרך כלל, אם מסיבה מתעכבת ביותר משעה, זה בדרך כלל בגלל גשם, רוח או אירוע גדול שגורם לפקקי תנועה בעיר. נדיר מאוד שאורחים מגיעים, מה שמאלץ את המארח להמתין זמן רב יותר", שיתף מר ב'.
מרכז החתונות עם עשרות מסעדות ברחוב 2-9, דא נאנג - צילום: TRUONG TRUNG
התחילו את המסיבה בזמן, וסגרו אותה... בכיף בלתי מרוסן.
בקואנג נאם הכפרית, חתונות הנערכות בבית מתחילות בדרך כלל בשעה המדויקת המצוינת בהזמנה. עם זאת, שעת הסיום גמישה. מעט מקומות משתמשים בשעה גמישה מכיוון שחלקם עדיין מאמינים שמשפחת הכלה צריכה לעזוב את מקום החתונה לפני הצהריים (לפני 12 בצהריים).
כשחזרתי לעיר הולדתי, הדודים והדודות שלי אמרו שחתונות שם בדרך כלל מתקיימות בזמן כי לכולם יש יותר זמן. באזורים כפריים, אנשים בדרך כלל מסיימים את עבודות החווה שלהם מוקדם מאוד, ואין לחץ לסיים את העבודה כמו עובדי משרד, ואין דאגות מפקקי תנועה, כך שקרובי משפחה ושכנים מגיעים לעתים קרובות מוקדם מהזמן המוזמן.
יתר על כן, חתונות כפריות נערכות בדרך כלל בחוץ, ואם כולם יחכו עד הצהריים כדי להרים את כוסותיהם, כולם יהיו ספוגים זיעה.
אני חושב שכמעט אף אחד לא רוצה לאחר לחתונה. האירוע המשמח יהיה מושלם אם גם המארגנים וגם האורחים יהיו מוכנים היטב.
על המארח לכלול גם הוראות הגעה (באמצעות קוד QR או מפה) למקום החתונה כדי שהאורחים יוכלו למצוא את דרכם בקלות ולנווט באזור.
על אורחי החתונה להבין גם את מנהגי החתונה של האזור כדי להפוך את החוויה לשלמה יותר. לדוגמה, במקומות מסוימים שעת ההתחלה מצוינת בהזמנה, באחרים האוכל מוגש רק כאשר כל השולחנות תפוסים, ובמקומות מסוימים מקום החתונה מלא עוד לפני תחילת קבלת הפנים...
מקומות לחתונות בדה נאנג מרוכזים בעיקר ברחוב אחד.
בדאנאנג, רוב מרכזי החתונות והכנסים מרוכזים לאורך כביש 2-9 ברובע האי צ'או, מה שהופך את התחבורה והחניה לנוחות.
כאשר הרחבנו את כביש 2-9 לפני שנים רבות, תכננה דא נאנג מגרשים גדולים לבניית מרכזי חתונות וכנסים עם מגרשי חניה מקדימים. מכמה מסעדות ראשוניות בלבד, באזור זה לבדו יש כיום יותר מ-10 מרכזי חתונות, המסוגלים לארח מעל 50 חתונות בו זמנית.
הדבר הנחמד הוא שלכל המסעדות האלה יש את אותה שעת התחלה לקבלה, כך שהאורחים לא צריכים לחכות יותר מדי זמן כשהם משתתפים בחתונה כאן.
אני מאשימה את עצמי על כך שהגעתי לחתונה... בזמן.[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/dam-cuoi-khong-gio-day-thun-khach-du-ban-la-len-mam-20240806075516787.htm
