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En hiver, le corps des enfants doit souvent dépenser plus d’énergie pour rester au chaud. Les besoins énergétiques de votre bébé sont plus élevés. Au cours des changements de saison, les enfants ont tendance à tomber malades et à contracter des maladies telles que la grippe, la toux, le rhume...

En plus de garder votre bébé au chaud, il est très important de lui appliquer une alimentation adéquate. Vous pouvez vous référer aux groupes d’aliments suggérés ci-dessous pour aider les enfants à absorber pleinement les nutriments, augmenter la résistance et réduire l’infection.

Amidon : C'est une source d'énergie importante pour le corps des enfants, contribuant à maintenir les activités quotidiennes de jeu et d'apprentissage et le développement complet en hiver. Vous pouvez ajouter du riz ou une variété de combinaisons avec des pommes de terre, des patates douces, de la citrouille... au menu de votre enfant.

Protéines provenant de la viande, du poisson, des œufs : les aliments riches en protéines peuvent stimuler la production de chaleur mieux que les autres aliments. Vous devriez vous concentrer sur la supplémentation en protéines provenant de la viande, du poisson et des œufs pour augmenter l’immunité et la résistance des enfants pendant la saison froide.

Matières grasses : Les matières grasses fournissent des réserves d'énergie et aident le corps à absorber les vitamines A, D, E et K. Lorsque vous préparez des plats pour vos enfants en hiver, vous devez augmenter les matières grasses telles que le saindoux, l'huile de sésame, l'huile de soja ; Mélangez le fromage, le lait et la crème selon le goût de votre enfant.

Vitamines essentielles : Les vitamines A et C aident à augmenter la résistance et à prévenir les maladies infectieuses, la grippe et le rhume. Un moyen efficace et sûr de compléter votre apport en vitamine A consiste à consommer quotidiennement des aliments naturels tels que les patates douces, les carottes, les poivrons, les épinards et le brocoli. La vitamine C est abondante dans les oranges, les mandarines, les citrons, les pamplemousses, les fraises et les kiwis.

La vitamine B2 est nécessaire aux enfants pour augmenter leur résistance pendant la saison froide. Les produits laitiers tels que le yaourt et le fromage sont riches en vitamine B2. Les œufs, le cœur, la volaille, les céréales, les fruits frais, les haricots et les noix sont également riches en vitamine B2, adaptée aux enfants en hiver.

En hiver, l’exposition de votre bébé au soleil est moindre. Vous pouvez donner à votre enfant de la vitamine D présente dans le lait, les œufs, l'huile de poisson, le saumon, le fromage, les champignons...

Zinc : Ce minéral aide les enfants à améliorer leur système immunitaire, contribuant ainsi à prévenir les virus infectieux, la grippe et le rhume. Le zinc est abondant dans la viande rouge maigre (comme le porc, l’agneau, le bœuf), les œufs, le lait, les céréales complètes, les graines de citrouille, les noix de cajou et les haricots (25 à 50 mg par kg). Alternez les plats pour diversifier le menu quotidien de votre bébé.

Glutamine : Les enfants doivent augmenter leur consommation de légumes vert foncé pour prévenir la grippe. Les légumes comme les épinards, le brocoli et le cresson contiennent beaucoup de glutamine, un acide aminé nécessaire au renforcement du système immunitaire des enfants.

Si possible, vous devriez emmener votre enfant chez un nutritionniste afin que le médecin puisse évaluer de manière exhaustive l’état de santé, tester les micronutriments et déterminer s’il y a un manque ou un excès de nutriments dans le corps. À partir de là, le médecin vous conseillera sur un régime alimentaire adapté à votre bébé en hiver.

Maître, Docteur Nguyen Anh Duy Tung
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome