Un fruit étrange pousse à l'état sauvage et devient « l'or vert », les habitants de la région occidentale de Nghe An le plantent, gagnant des dizaines de millions de dongs

En août, lorsque le soleil d'automne se pare de ses couleurs dorées sur les collines, les bo bo commencent à mûrir, annonçant la saison des récoltes. Dès le petit matin, des groupes de personnes, portant des paniers, arpentent avec agilité les ruisseaux, les ruisseaux et les collines pour cueillir les fruits. L'arôme âcre des bo bo mûrs se mêle à celui de la terre humide et du vent de la forêt, rendant l'atmosphère de la saison des récoltes encore plus animée.

Dans les villages de Phay, Cha Hia, Dinh Tai, Na Ngan, Xop Kho, Na Kho... de la commune de Nga My (formée sur la base de la fusion de la commune de Xieng My et de l'ancienne commune de Nga My du district de Tuong Duong), cette année, le prix d'achat du bo bo séché à domicile a atteint 800 000 - 850 000 VND/yen, soit près du double de celui de l'année dernière.

Les fruits fraîchement cueillis sont bouillis, pelés et séchés sur des nattes de bambou, et leur parfum se répand dans tout le village. « La saison du bo bo ne dure qu'un mois environ. Les commerçants viennent acheter chez eux, alors tout le monde en profite pour les préparer, à la fois pour une bonne récolte et un bon prix », explique M. Lo Danh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nga My.

Dans le village de Pha Lom, commune de Tam Thai (née de la fusion de la commune de Tam Hop et de l'ancienne commune de Tam Thai du district de Tuong Duong), 50 ménages cultivent et protègent environ 20 hectares de bo bo. La famille de M. Xong Ba Denh est l'une des plus productrices du village, gagnant 40 millions de VND sur 3 hectares grâce au prix du bo bo séché qui atteint 85 000 VND/kg.

« Cet arbre est adapté au sol, peu sensible aux parasites et aux maladies, nécessite peu d'entretien et se vend à un prix élevé. Les gens sont très enthousiastes. Cette année, la récolte et le prix du bo bo sont bons, ce qui permet aux ménages qui cultivent et protègent le bo bo d'avoir des revenus assez élevés », a expliqué M. Denh.

La commune de Muong Xen est la localité qui possède la plus grande superficie de bo bo naturel de la province. Le long du chemin, les jardins des habitants sont recouverts de bambous pour sécher les graines de bo bo. « Les fruits frais se vendent entre 8 000 et 10 000 VND/kg, les graines séchées entre 84 000 et 86 000 VND/kg. 10 kg de fruits frais peuvent être transformés en 1,5 kg de graines séchées. » C'est pourquoi les habitants les font bouillir, les épluchent et les sèchent eux-mêmes pour en augmenter la valeur, « en utilisant le travail comme un profit », a ajouté M. Denh.

L'ambiance la plus animée de la saison du bo bo se trouve dans la commune de Tri Le (fusion de la commune de Nam Nhoong et de l'ancienne commune de Tri Le, dans le district de Que Phong). Sur la route des villages, on voit partout des gens portant des paniers remplis de bo bo.

M. Va Ba De, du village de Pa Khom, a planté un hectare de bo bo et récolté environ 3 tonnes de bo bo frais, vendues à des commerçants entre 8 000 et 9 000 VND/kg, pour un bénéfice de 25 millions de VND. « Cultiver du bo bo est facile, demande peu de soins et le prix est intéressant. Cette année, la récolte est bonne et les prix sont intéressants, ce qui fait le bonheur de tous », a-t-il déclaré.

Le point culminant de la saison du bo bo cette année est l'apparition d'ateliers locaux d'achat et de transformation, fonctionnant 24 heures sur 24 pour traiter et emballer rapidement les produits. Dans la commune de Tri Le, M. Ho Lam, propriétaire d'un atelier d'achat de la commune de Quy Hop (commune fusionnée de la ville de Quy Hop et des communes de Chau Dinh, Chau Quang et Tho Hop de l'ancien district de Quy Hop), a installé un atelier mobile pour répondre aux besoins de la haute saison des récoltes.

« Chaque jour, j'achète environ 20 tonnes de fruits frais et j'embauche près de 140 saisonniers pour l'épluchage, la cuisson à la vapeur, le séchage et le conditionnement. Le revenu moyen par personne est de 250 000 à 300 000 VND par jour, et les heures supplémentaires peuvent atteindre près de 500 000 VND », explique M. Lam.

Grâce aux usines de transformation, le bo bo est transformé sur place, ce qui permet de préserver la qualité, de réduire les coûts de transport et de le vendre à des prix plus élevés. Les habitants sont assurés de la production et ont plus d'emplois. Mme Loc Thi Tien, du village de Tam Hop, commune de Tri Le, a déclaré : « Avant, je cueillais uniquement du bo bo pour le vendre frais. Maintenant, je travaille à l'usine de séchage et de conditionnement. Chaque jour, je gagne entre 250 000 et 500 000 VND supplémentaires, ce qui me permet d'économiser beaucoup d'argent. »

Le bo bo n'apporte pas seulement de l'« or vert » aux montagnes et aux forêts, mais ouvre également la voie à un développement durable des plantes médicinales dans l'ouest de Nghe An. Avec des prix élevés, une production stable et des usines de transformation en activité continue, la saison du bo bo de cette année est une véritable source de joie pour les habitants des hautes terres.