Parmi eux, 157 cas ont été hospitalisés dans 12 hôpitaux et centres médicaux de la province de Khanh Hoa, dont 2 cas ont été libérés, ce qui laisse 155 cas. Pour les 55 cas restants, en raison de leur bonne santé, ils ont été examinés par des établissements médicaux, des médicaments leur ont été prescrits et ils ont été renvoyés chez eux pour un suivi ambulatoire.

Le chef du département de la santé de la province de Khanh Hoa a déclaré que les hôpitaux de la province recevaient toujours des cas suspects d'intoxication alimentaire dus à la consommation de riz et de poulet pho dans le restaurant susmentionné. La plupart des victimes traitées présentent des signes vitaux stables.

Certaines victimes présentaient également des symptômes de nausées, de fièvre, de selles molles fréquentes et de douleurs abdominales intermittentes. Les cas graves, les personnes âgées et les enfants ont été transférés par les établissements médicaux à l'hôpital général provincial de Khanh Hoa pour un traitement continu.

Selon les informations du département de la santé de la ville de Nha Trang, l'équipe interdisciplinaire d'inspection de la sécurité alimentaire et l'équipe d'enquête sur les intoxications alimentaires de la ville ont mené une inspection d'urgence, déterminé la cause de l'incident ci-dessus et ont rapidement signalé au comité populaire de la ville de Nha Trang.

Lors de l'inspection de l'établissement de riz au poulet de la rue Ba Trieu, le propriétaire de l'établissement a présenté un certificat d'éligibilité pour l'entreprise et un certificat d'éligibilité pour la sécurité alimentaire.

L'équipe d'inspection a demandé au propriétaire de l'établissement de cesser ses activités commerciales jusqu'à ce qu'il soit informé par l'autorité compétente. Sceller 4 congélateurs contenant des aliments dans l'établissement. Une fois les résultats des tests disponibles, l'équipe d'inspection continuera d'inviter le propriétaire de l'installation à travailler conformément à la réglementation.

Actuellement, les tests effectués sur des échantillons de patients et d'aliments effectués dans l'après-midi du 14 mars n'ont toujours pas donné de résultats. Par conséquent, les autorités n'ont pas été en mesure de déterminer la raison pour laquelle de nombreuses personnes ont été hospitalisées après avoir mangé de la nourriture dans le restaurant de riz au poulet mentionné ci-dessus.