Les habitudes de vie, y compris l’alimentation, jouent un rôle important dans le maintien de la fonction cognitive chez les personnes âgées. Des essais ont montré que la nutrition est essentielle pour prévenir le déclin cognitif associé à la démence.

Une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Plos One a révélé qu'une boisson populaire peut faire exactement cela, selon News Medical.

En conséquence, boire du thé vert tous les jours ralentit la perte de mémoire et améliore la qualité du sommeil des personnes âgées.

Des scientifiques de MCBI Research Inc. et de l'Institut central de recherche ITO EN, LTD. (Le Japon) a étudié les effets du thé vert matcha sur la fonction cognitive et la qualité du sommeil chez les personnes âgées sur une période de 12 mois.

Au total, 99 personnes âgées de 60 à 85 ans ont participé à l’essai. Parmi eux, 64 personnes ont commencé à montrer des signes de troubles cognitifs et 35 personnes présentaient des troubles cognitifs légers.

Les participants ont été divisés en deux groupes : groupe d’intervention et groupe témoin. Le groupe d’intervention a reçu 2 grammes de thé vert matcha par jour pendant 12 mois. Les participants du groupe témoin ont reçu des capsules placebo identiques aux capsules de matcha.

La fonction cognitive et la qualité du sommeil des participants ont été mesurées au départ et lors des visites de suivi après 3, 6, 9 et 12 mois.

Les résultats ont montré que la consommation de thé vert matcha augmentait considérablement la cognition sociale. Dans le même temps, les personnes qui ont bu du thé vert matcha pendant 12 mois ont également amélioré la qualité de leur sommeil.

Les résultats ont montré un changement positif significatif entre les scores de cognition sociale et de déficience cognitive chez tous les participants au départ et après 12 mois. L’effet était particulièrement fort chez les personnes qui commençaient à montrer des signes de déclin cognitif, selon News Medical.

La poudre de thé vert Matcha contient plusieurs composés bioactifs, notamment le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), la théanine et la caféine, connus pour avoir des effets bénéfiques sur la fonction cognitive et l'humeur.

La recherche pourrait avoir des implications : boire du thé vert quotidiennement pourrait être une stratégie simple mais efficace pour stimuler la cognition, améliorer la qualité du sommeil et prévenir la démence.

Cependant, des études futures sont nécessaires pour explorer pleinement les effets à long terme du thé vert matcha sur le déclin cognitif.