M. Thieu a déclaré : Vers la fin de 2019, une connaissance lui a donné quelques kilos de palourdes, qu'il a ramenées chez lui pour essayer de les élever dans un étang à crevettes.

Après un certain temps, il a vu que les palourdes poussaient bien, alors au début de 2020, M. Tran Van Thieu a commencé à cultiver la première récolte.

Avec plus de 1,5 hectare de surface aquatique, il combine l'élevage de crevettes, de crabes et de moules. Pour avoir une bonne source de moules, il s'est rendu dans une pépinière de moules réputée dans la province de Kien Giang pour les acheter et les élever.

M. Tran Van Thieu récolte des moules dans une ferme de crevettes.

Selon M. Thieu, le plus grand avantage de ce modèle d’élevage de palourdes est que le coût initial consiste uniquement à relâcher les juvéniles, sans avoir besoin de les nourrir.

La nourriture des moules est principalement composée d'humus, d'algues de fond et de micro-organismes. Pendant le processus d’élevage des palourdes, surveillez régulièrement le taux de croissance des palourdes. La période la plus propice pour libérer les graines de moules est de mai à août du calendrier lunaire.

Selon M. Thieu : « Il faut de 4 à 6 mois pour élever des palourdes et les récolter. À ce moment-là, le poids des palourdes varie de 20 à 25 palourdes par kg. Après la récolte, déduction faite des frais, il réalise un bénéfice de plus de 40 millions de VND. »

Non seulement la famille de M. Tran Van Thieu, mais actuellement le modèle d'élevage de moules intercalées dans des étangs à crevettes a aidé de nombreux ménages du hameau de Bung Binh et des hameaux voisins de la commune de Hung My, district de Cai Nuoc, province de Ca Mau, à avoir une source de revenus stable.

L'élevage de moules dans des étangs à crevettes aide la famille de M. Tran Van Thieu à améliorer l'efficacité de sa production.

La forme de culture intercalaire de nombreux objets sur la même zone cultivée a aidé les gens à exploiter pleinement le potentiel de la terre, à augmenter leurs revenus et à développer l’économie familiale.

M. Trinh Quoc Khanh, président du Comité populaire de la commune de Hung My, a déclaré : « Récemment, la commune a également encouragé les agriculteurs à diversifier leurs modèles de production afin d'améliorer l'efficacité économique de leurs familles. Le modèle d'engraissement des moules dans le hameau de Bung Binh montre actuellement son efficacité. »

La commune mobilise également les personnes concernées pour étendre le modèle de culture intercalaire des moules avec les crevettes et les crabes. Parallèlement, nous travaillons également en coordination avec des départements spécialisés pour soutenir les techniques d'élevage de moules afin de rendre le modèle d'élevage plus efficace.

Le modèle d'engraissement des moules dans les étangs à crevettes permet de diversifier les espèces aquacoles sur la même zone cultivée, aidant les agriculteurs à augmenter leurs revenus, et doit être reproduit dans des endroits avec des conditions.