Situé le long de la rivière Tri, le village maraîcher de Dong Vai (commune de Ky Hoa) est considéré comme le plus grand grenier à légumes de la ville d'Anh (Ha Tinh). Actuellement, les agriculteurs se concentrent sur la culture des légumes pour servir le marché du Nouvel An lunaire.

Profitant d'une météo favorable, les producteurs de légumes de Dong Vai, commune de Ky Hoa, ville de Ky Anh (Ha Tinh) s'affairent à se rendre dans les champs pour semer de nouvelles cultures et continuent de prendre soin des légumes pour servir le prochain marché du Nouvel An lunaire.

La région de Dong Vai, commune de Ky Hoa, compte actuellement près de 8 hectares de culture de légumes d'hiver, principalement concentrés dans les villages de Hoa Trung et Hoa Dong.

La famille de Mme Dao Thi Huong (village de Hoa Trung) cultive 4 sao de légumes variés, principalement du chou. Mme Huong a déclaré : « D'octobre 2023 à aujourd'hui, la météo a été globalement favorable, ce qui a permis aux légumes de bien pousser et de se développer. Pour la récolte du Têt 2023, les légumes produits ne seront pas excédentaires et les prix sont également plutôt bons. Nous espérons que la prochaine récolte de légumes du Têt sera encore bonne et les prix intéressants. »

Pour la récolte du Têt de cette année, la famille de Mme Nguyen Thi Loan (village de Hoa Trung) a planté 10 sao de divers légumes à feuilles. « Jusqu'à présent, les légumes de ma famille ont généralement bien poussé, promettant d'être récoltés à temps pour le Nouvel An lunaire de Giap Thin... » - a déclaré Mme Loan.

« Considérant que le Têt est la saison de production la plus lucrative, nous avons tenté de semer et de cultiver toutes les terres. En général, plus le Têt approche, plus le prix de vente des légumes, des tubercules et des fruits est élevé. Nous nous efforçons donc d'apporter une nutrition adéquate aux plantes, dans l'espoir d'obtenir une bonne récolte de légumes du Têt », a déclaré M. Nguyen Huy Binh (village de Hoa Trung).

Les variétés de légumes et de fruits que les gens ont plantés cette fois-ci comprennent des feuilles de moutarde, des feuilles de patate douce, de la coriandre...

chou-fleur, chou, chou-rave, carottes..

C'est le moment où les gens se concentrent sur la culture du sol et le désherbage pour stimuler la croissance des plantes, contribuant ainsi à une productivité accrue.

L'expérience des producteurs de légumes à long terme consiste à « calculer » le moment du semis, à profiter pleinement du temps chaud pour couvrir la zone, à se concentrer sur des soins opportuns et à alterner entre les légumes à court et à long terme pour augmenter les revenus.

M. Nguyen Manh Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Ky Hoa, a déclaré : « Pour la récolte de légumes du Têt de cette année, la commune continue de guider les gens vers la culture de cultures traditionnelles telles que le chou-rave, le chou, les tomates, les feuilles de moutarde... Pour améliorer la qualité des produits agricoles, la ville de Ky Anh et la commune de Ky Hoa organisent régulièrement des cours de formation, transfèrent la science et la technologie sur la production de légumes en toute sécurité aux agriculteurs ; guident les gens vers l'utilisation d'engrais et de pesticides de manière respectueuse de l'environnement pour protéger leur santé ; prennent la sécurité comme condition préalable à la culture agricole en général... ».

Vidéo : Les producteurs de légumes de la commune de Ky Hoa se rassemblent dans les champs pour prendre soin des récoltes du Têt.

Thu Trang - Ha Son