Le soir du 28 mars, dans la zone touristique de Van Thanh, à Ho Chi Minh-Ville, le festival culturel culinaire et gastronomique du groupe Saigontourist s'est ouvert.

Un grand nombre de locaux, de touristes et de visiteurs internationaux ont afflué dans la zone touristique de Van Thanh pour participer au festival.

Le festival de cette année attire plus de 400 plats, un lieu où converge la quintessence culinaire de trois régions, interprétée et servie par des représentants de marques culinaires célèbres d'hôtels 4 à 5 étoiles, de complexes hôteliers et de restaurants appartenant au système Saigontourist Group à Ho Chi Minh-Ville et d'autres localités.

Selon le comité d'organisation, il est prévu que dans 4 jours, d'ici le 31 mars, la zone touristique de Van Thanh accueillera plus de 12 000 visiteurs en même temps. Les clients qui achètent des billets d'entrée ont des coupons attachés pour utiliser le service, avec un prix forfaitaire de 200 000 VND/adulte, les enfants accompagnants sont gratuits.

Le festival de cette année mettra en vedette 7 villages d'artisanat traditionnel, typiquement : la fabrication de vermicelles, de gâteaux traditionnels, le tissage de bambou, le tissage de chapeaux coniques, le tissage de nattes de carex, la fabrication de poterie...

De plus, de nombreuses activités interactives sont proposées aux visiteurs, comme voter pour les délices les plus appréciés du festival, apprendre à réaliser des gâteaux traditionnels avec des artisans...

Le festival intègre notamment de nombreuses activités spéciales telles que des performances artistiques, des échanges culturels, des jeux folkloriques, des reconstitutions d'activités traditionnelles de villages artisanaux...

En outre, il y a également la participation de marques culinaires des provinces de Ben Tre et de Tay Ninh... pour répondre aux besoins culinaires des locaux et des touristes.

M. Truong Quoc Hung, directeur général du groupe Saigontourist, a déclaré que les visiteurs du festival apprécient non seulement la nourriture, mais vivent également l'atmosphère du festival imprégnée de l'identité culturelle des trois régions.

C'est la troisième fois que ce festival a lieu. Outre l'objectif de stimuler le tourisme intérieur, de diversifier les produits touristiques de Ho Chi Minh-Ville et de promouvoir la culture culinaire vietnamienne, le festival a pour objectif de devenir un événement international, car il s'est rapidement affirmé à travers de prestigieux prix internationaux.