Le 22 décembre, le Comité populaire du quartier 11 de la ville de Vung Tau (Ba Ria - province de Vung Tau) a fait rapport sur la vérification du cas suspect d'intoxication alcoolique qui a hospitalisé 4 personnes.

Selon des informations vérifiées, vers 18 heures, le 19 décembre, 6 personnes sont venues manger au restaurant de nouilles de poisson à tête de serpent QT (30-4 Street, Ward 11) et ont bu 4 bouteilles de vin (500 ml/bouteille).

Après avoir bu, les 6 personnes sont rentrées chez elles fatiguées et n'ont pas vomi. Le lendemain, 4 personnes étaient fatiguées mais sont quand même allées travailler. À 17h00 le 21 décembre, ils ont tous été conduits aux urgences dans un état de fatigue et de difficulté respiratoire. Un cas a développé des convulsions et un arrêt cardiaque, mais a été réanimé et a eu une crise cardiaque.

Les premiers résultats des tests ont montré une acidose métabolique sévère, diagnostic initial « Surveillance d'une intoxication au méthanol ». À 19h00 le même jour, 4 patients ont été assignés à la dialyse continue.

Informations de l'hôpital de Vung Tau, parmi les 4 patients, KS (né en 2000) est dans le coma, avec un pronostic grave. Les autres patients sont stables et continuent d’être surveillés. Auparavant, 2/4 des personnes (y compris les patients atteints du syndrome de Kaposi) appelaient quelqu'un pour qu'il vienne à la maison pour leur administrer des liquides par voie intraveineuse, mais pendant l'intraveineuse, elles avaient des difficultés à respirer. KS a montré des signes de choc, de convulsions et de raideur.

Après avoir reçu l'information, le soir du 21 décembre, le Comité populaire du quartier 11 s'est coordonné et divisé en deux groupes pour vérifier l'information.

Au moment de l'inspection, au magasin de nouilles au poisson tête de serpent, le magasin était en train de nettoyer pour terminer les ventes de la journée. La délégation a informé le propriétaire du restaurant de l'incident, et ce dernier a fourni certains documents relatifs à l'entreprise et à l'origine des aliments.

Le propriétaire de l'établissement a déclaré qu'à 18 heures, le 19 décembre, 6 personnes sont venues manger du banh canh et ont ensuite voulu boire de l'alcool. Le propriétaire a acheté une canette de vin de 5 litres dans une épicerie chinoise (à proximité) et l'a donnée à boire à 6 invités.

Grâce à un test rapide de l'échantillon de vin restant (environ 2,5 litres) au magasin de nouilles, les résultats ont montré que l'échantillon était positif au méthanol.

La délégation a également travaillé avec le propriétaire de l’épicerie chinoise. Le magasin a présenté des documents commerciaux et de vente, mais n'a pas pu présenter de documents relatifs à l'origine du vin. Le propriétaire du magasin a déclaré qu'il avait acheté du vin dans l'établissement de Mme HTC (rue Do Luong) pour le vendre. Les résultats d'un test rapide de l'échantillon de vin au magasin se sont révélés négatifs au méthanol.

Poursuivant leurs recherches sur l'origine du produit, les autorités ont collaboré avec le caviste. Mme C. a déclaré qu'elle avait obtenu le vin d'une usine de production de vin dans la commune de Long Phuoc, ville de Ba Ria. Les résultats des échantillons prélevés dans le magasin de Mme C étaient également négatifs pour le méthanol.

Le quartier 11 a proposé que le Comité populaire de la ville de Vung Tau demande au Département provincial de la sécurité alimentaire et de l'hygiène d'ordonner aux unités concernées de continuer à retracer l'origine.