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Prévenir les fluctuations des prix du riz

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ08/03/2025

La région du Sud-Ouest, grenier à riz du pays, entre dans la récolte de riz d'hiver-printemps 2024-2025, la plus importante de l'année, mais les prix du riz sont tombés à leur plus bas niveau au cours des trois derniers mois.


Ngăn giá lúa gạo chập chờn - Ảnh 1.

Les agriculteurs du district de Vinh Thuan, province de Kien Giang, ont récolté du riz de fin d'automne-hiver, mais ont été contraints de baisser les prix - Photo : PHUONG DONG

Le prix à l'exportation du riz vietnamien (5% de brisures) a également chuté à un niveau plancher, à seulement environ 393 USD/tonne. La situation était si tendue que le Premier ministre a dû émettre un télégramme demandant une augmentation des achats temporaires.

Le problème est désormais que l’industrie du riz doit reconnaître pourquoi les prix à l’exportation du riz vietnamien ont atteint un niveau plancher.

Pourquoi, alors que les prix du riz en Thaïlande et en Inde ont tous deux chuté depuis septembre 2024, le prix du riz vietnamien a chuté depuis le début de 2025, mais est tombé au plus bas ? Ce sont des questions qui nécessitent des réponses satisfaisantes.

À la mi-janvier 2024, le Vietnam était heureux car il avait le prix du riz le plus cher au monde lorsque le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam a atteint 653 USD/tonne. Le prix est bien plus élevé que celui des pays exportateurs du même type comme la Thaïlande, l'Inde, le Pakistan.

Les prix du riz à l'exportation ont fortement augmenté, les entreprises se sont fait concurrence pour acheter et ont poussé les prix du riz à un niveau record de 8 500 à 9 000 VND/kg, les agriculteurs ont réalisé d'énormes bénéfices.

Mais la joie n'a pas duré longtemps lorsqu'en mai 2024, deux entreprises vietnamiennes exportatrices de riz ont remporté l'appel d'offres pour vendre du riz à l'Indonésie à un prix de seulement 563 USD, soit 16 USD/tonne de moins que le prix d'offre initial.

La conséquence du comportement de « saisie et d’accaparement » des entreprises pour faire baisser les prix du riz est que les clients étrangers se tournent vers eux pour faire baisser les prix à l’exportation, ce qui provoque la stagnation des prix du riz vietnamien, puis leur chute continue.

De toute évidence, la chute du prix du riz au Vietnam n'est pas seulement due à l'impact de l'offre et de la demande sur le marché mondial du riz lorsque l'Inde et certains autres pays ont assoupli l'interdiction sur les exportations de riz, mais aussi à une mauvaise gestion, à des problèmes commerciaux de type « grab and run », à une concurrence déloyale et au dumping de nos propres exportateurs de riz.

Le Vietnam est l'un des principaux pays exportateurs de riz au monde, la qualité du riz s'améliore, les marchés d'exportation s'ouvrent et les politiques de l'État visant à soutenir l'agriculture sont de plus en plus axées sur ce secteur.

Mais le paradoxe est que les prix du riz fluctuent constamment, les riziculteurs doivent donc constamment faire face à des prix instables.

Cette situation affecte non seulement la vie de millions d’agriculteurs, mais a également un impact négatif sur la chaîne de valeur de l’industrie du riz et sur les exportations.

Pour stabiliser le marché du riz, il est nécessaire de mettre en œuvre immédiatement les solutions directives énoncées dans le télégramme n° 21 du Premier ministre.

Dans un avenir proche, nous devons renforcer l'inspection et les contrôles pour rétablir l'ordre dans le commerce du riz et empêcher complètement la situation où les entreprises exportatrices de riz vendent leur propre argent pour se livrer une concurrence déloyale comme cela s'est produit récemment. Appelons le monde des affaires à faire preuve de responsabilité commune pour maintenir les prix du riz.

À long terme, l’État doit réorganiser la production et améliorer l’efficacité de la chaîne de valeur du riz durable ; lien étroit entre agriculteurs, entreprises, coopératives ; investir dans les infrastructures d’entreposage et de logistique, réduire les coûts intermédiaires ; Soutenir les agriculteurs dans l’application de la science et de la technologie, ainsi que de la transformation numérique dans l’agriculture.

Créer un fonds de stabilisation des prix du riz conformément au mécanisme de fonctionnement du marché, guidant les entreprises à fonctionner de manière responsable.

En outre, les banques doivent innover dans leurs politiques de crédit, augmenter les limites de prêt et les taux d’intérêt attractifs en période de besoin comme actuellement, afin que les agriculteurs et les entreprises disposent de suffisamment de ressources financières stables pour acheter et conserver du riz dans les entrepôts lorsque le marché n’est pas bon.

Maintenir la stabilité des prix du riz n’est pas seulement la responsabilité de l’État, mais nécessite également la coopération des entreprises et des agriculteurs. Ce n’est qu’avec la bonne direction et la détermination que l’industrie rizicole vietnamienne pourra se développer de manière durable, aidant ainsi des millions d’agriculteurs à réduire leurs souffrances.

Ngăn giá lúa gạo chập chờn - Ảnh 1. Unissons nos forces pour maintenir les prix du riz

Le delta du Mékong entre dans la récolte de riz d'hiver-printemps 2024-2025, la plus importante récolte de riz de l'année. Cependant, les prix du riz sont actuellement en baisse continue et se situent à leur plus bas niveau depuis trois mois.



Source : https://tuoitre.vn/ngan-gia-lua-gao-chap-chon-20250308085555391.htm

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