Au cours des 36 premiers mois de la vie, le cerveau d’un enfant se développe progressivement, entraînant des réflexes à mesure que l’enfant explore et absorbe tout ce qui l’entoure. En plus des activités telles que jouer à des jeux, écouter de la musique, construire des blocs..., la nourriture aide également à stimuler le cerveau, aidant les enfants à devenir plus intelligents et plus agiles.

Les aliments contenant des antioxydants, de la choline, des acides gras oméga-3 et des glucides complexes contribuent tous à améliorer la santé du cerveau. Antioxydant protège le cerveau, la choline est essentielle au développement du cerveau, à la mémoire et à la régulation de l'humeur. Les acides gras oméga-3, notamment l’ALA, le DHA et l’EPA, soutiennent la fonction cérébrale, tandis que les glucides complexes alimentent l’organe.

Les parents peuvent inclure les aliments riches en nutriments suivants dans l’alimentation quotidienne de leurs enfants en fonction de leur âge.

bébé de 6 mois

Les bébés de 6 mois peuvent manger des baies, des céréales complètes et du pain de blé entier.

Baies : fournissent de riches antioxydants. Mélangez quelques baies avec du lait maternel ou du lait maternisé pour obtenir un mélange lisse et donnez-le à votre bébé.

Grains entiers pour enfants : riches en fibres saines, facilitent la digestion. Pour obtenir une dose supplémentaire d’antioxydants stimulant le cerveau, les parents peuvent mélanger des céréales avec du jus de baies.

Biscuits au blé entier : Ce plat est riche en glucides complexes, sains pour le sevrage des bébés. Combinez-le avec des baies écrasées pour un regain d'antioxydants supplémentaire.

Enfant en bas âge

Beurre de cacahuète et pain complet : Le pain tartiné de beurre de cacahuète est facile à manger et fournit des nutriments oméga-3 et des glucides complexes pour le développement du cerveau des enfants. Les parents peuvent donner à leurs enfants plus de myrtilles, de framboises ou de fraises, riches en antioxydants.

Yaourt et baies : Mangez des baies fraîches avec du yaourt nature pour plus de douceur. Les myrtilles sont riches en antioxydants tandis que les fraises et les framboises ont des couleurs accrocheuses qui attirent les enfants.

Saumon : Les filets de saumon grillés et la salade de saumon sont tous deux des plats adaptés aux bébés dans les repas principaux.

Œufs : Riches en choline et en protéines saines. Ajoutez des épinards, du brocoli et du fromage à vos œufs brouillés pour plus de fibres, ce qui est bon pour la digestion.

Enfants plus âgés

Noix : Les noix, les céréales complètes et certains fruits secs comme les myrtilles et les canneberges conviennent comme collations. En plus d’être riches en oméga-3, les noix contiennent également de la vitamine E, un antioxydant qui aide à protéger les membranes des cellules cérébrales contre les dommages.

Smoothie : Mélangez du yaourt nature, des baies et du lait dans un mixeur pour obtenir une boisson nutritive pour le petit-déjeuner.

Sauté : Pour un repas riche en choline, les parents peuvent essayer de préparer un sauté avec du tofu, du bœuf maigre, du brocoli et du chou-fleur.

Bao Bao (Selon ce à quoi il faut s'attendre )