En liant la consommation, des milliers d'agriculteurs n'ont plus à courir partout

Le riz est garanti d’être consommé lorsqu’il est prêt à être récolté.

Depuis dix ans, à chaque saison de récolte, l'hectare de riz de M. Lam Van Hung, dans la commune de Dai Tam (district de My Xuyen, province de Soc Trang), est acheté à un prix stable par une entreprise locale. M. Hung explique : « Autrefois, la riziculture était très difficile, car il fallait se préoccuper de trouver des acheteurs. Les années où le prix du riz était élevé, il était facile de le vendre, mais lorsque le prix baissait, les commerçants étaient capricieux et marchandaient le prix au compte-gouttes. Vendre à bas prix ne rapportait rien, et à prix élevé, personne n'achetait. »

Depuis notre partenariat avec l'entreprise, malgré les fluctuations des prix, elle continue d'acheter et les agriculteurs n'ont plus peur de ne pas pouvoir vendre leur riz. En début de saison, l'entreprise nous fournit des semences à planter et, au moment de la récolte, nous bénéficions également d'une aide pour le transport du riz jusqu'à l'entrepôt. Cette année, le prix du riz étant élevé, l'entreprise achète plus que prévu initialement. C'est formidable ! », s'est réjoui M. Hung.

M. Nguyen Van Dam, directeur de la Coopérative agricole de Tin Phat (commune de Ke Thanh, district de Ke Sach, province de Soc Trang), a indiqué que pour garantir l'efficacité de ses opérations, la Coopérative a signé des contrats à long terme avec des entreprises pour la fourniture de matériaux, d'équipements, de machines, d'engrais et de pesticides sûrs et de qualité à ses membres, à des prix inférieurs de 5 à 7 % à ceux du marché. De plus, elle coopère également avec des entreprises pour l'achat de riz, afin que tous les membres puissent se sentir en sécurité dans la production. M. Bui Cong Minh, membre de la Coopérative agricole de Tin Phat, a déclaré avec satisfaction : « Désormais, les agriculteurs ne sont plus seuls dans les champs et n'ont plus à lutter pour trouver des acheteurs. »

Ces dernières années, le secteur agricole de la province de Soc Trang a activement mis en place des liens entre les entreprises et les coopératives, les groupes coopératifs et les agriculteurs, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation de produits agricoles dans la province grâce à des contrats de partenariat. La concentration des zones de production de produits de base associées à la consommation de partenariat est de plus en plus importante, notamment pour le riz.

Entre 2020 et 2022, la consommation de riz dans la province a attiré plus de 100 entreprises, commerces et négociants, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, sur une superficie moyenne de plus de 50 650 hectares par an. Le bénéfice annuel moyen est compris entre 8,6 et 26,3 millions de VND/ha.

Mettre la « confiance » en premier

Dans certaines régions, les liens entre agriculteurs et entreprises sont souvent conflictuels lorsque les prix du marché fluctuent. Par exemple, en cas de baisse du prix du riz, l'entreprise n'achète pas de riz aux habitants et annule l'acompte, plongeant les habitants dans la misère. Ou encore, lorsque le prix du riz augmente, les agriculteurs rompent le contrat pour vendre à des tiers à des fins lucratives. Cependant, à Soc Trang, ce lien est considéré comme très fort, car les agriculteurs, les coopératives et les entreprises entretiennent des liens de solidarité.

M. Hua Thanh Nghia, directeur de la coopérative agricole de Dai An (district de My Xuyen, province de Soc Trang), a déclaré : « La coopérative est associée à l'entreprise Ho Quang de la ville de My Xuyen, province de Soc Trang, célèbre pour sa production de riz ST25 sur une superficie de plus de 100 hectares. Depuis plus de dix ans, aucun membre n'a jamais rompu son contrat à cause du prix. »

« En général, lors de la récolte de riz d'été-automne 2023, lorsque les prix du riz atteignaient un niveau élevé, supérieur à celui de l'entreprise contractante, nous avons tous convenu de vendre à l'unité signataire du contrat. À ce moment-là, l'entreprise a également augmenté le prix de 200 VND/kg de riz. Nous avons pensé à une activité à long terme, et non à des profits immédiats », a ajouté M. Nghia.

M. Nguyen Van Dam, directeur de la coopérative agricole Tin Phat, a déclaré : « La coopérative exploite actuellement 500 hectares de riz, avec une production d’environ 2 000 tonnes par récolte. À l’approche de la récolte, la coopérative recherche activement des acheteurs pour ses membres, généralement à un prix supérieur de 200 VND/kg au prix du marché. » « À chaque campagne, le conseil d’administration de la coopérative sensibilise ses membres à la priorité absolue de la confiance. Lorsque le prix du riz est élevé, l’unité d’achat apporte un soutien partiel, et lorsque le prix est bas, la coopérative doit également accompagner et partager les difficultés avec les entreprises. C’est la seule façon d’établir une coopération durable », a déclaré M. Dam.