Selon le MSc. Dr. Nguyen Thi To Thu - Département d'obstétrique et de gynécologie, Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Ho Chi Minh-Ville (District 5), assurer la nutrition est très important dans le développement de la grossesse, pour les femmes enceintes et les bébés en post-partum.

Construisez une structure de repas équilibrée

« Reconnaître l’importance de la nutrition aidera les mères et les bébés à recevoir une alimentation équilibrée, aidera les mères à avoir une grossesse en santé et aidera les bébés à mieux se développer au cours des premières années de vie », a déclaré le Dr Thu.

Suggérant aux femmes enceintes de se référer et d'utiliser le logiciel de création de menus nutritionnellement équilibrés développé par la société Ajinomoto Vietnam, le Département des mères et des enfants et l'Institut national de nutrition - sous l'égide du ministère de la Santé, le Dr Thu a déclaré qu'il s'agit d'un outil pratique, aidant les mères à se référer à des repas appropriés.

« La structure des repas suggérée par le logiciel aidera les mères à combiner tous les groupes de nutriments nécessaires. Une utilisation généralisée du logiciel permettra un meilleur équilibre des repas et un accès plus facile aux fibres pour les bébés suivant ce régime, réduisant ainsi le risque de constipation », a souligné le Dr Thu.

De plus, le Dr Thu a également noté qu’il s’agit d’un menu destiné à la communauté. Si la femme enceinte souffre d’un problème médical, comme le diabète gestationnel, elle doit suivre les conseils ou consulter directement un spécialiste et réduire la quantité d’amidon afin que l’énergie totale soit adaptée à chaque personne.

Plus confiant lors de la planification des menus

Mme Nguyen Thi Thanh Tam, vivant à Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que le menu composé de 2 500 plats différents aidera les mères à se soucier moins de trouver des aliments adaptés à leurs bébés, en particulier pendant la période de sevrage ou lorsque le bébé passe à d'autres stades de développement.

« Avant de m'occuper de mon premier enfant, je devais chercher des recettes en ligne. Cependant, la multitude d'informations disponibles en ligne me laissait souvent perplexe. Avec ce logiciel, toutes les informations sont fournies à l'avance et sont très précises, ce qui me rassure », a-t-elle déclaré.

Lors de l'utilisation, Mme Tam a déclaré que la fonction de surveillance de la santé de la mère et du bébé est la plus pratique. Entrez simplement le poids de votre bébé, son âge en mois et le poids de la mère pour surveiller pleinement le processus de soins de votre bébé.

« Concernant le menu pour les mères et les bébés, j'ai trouvé les instructions détaillées, les ingrédients faciles à trouver et les prix raisonnables, adaptés à la situation financière de la famille », a-t-elle ajouté.

Mme Tran Thi Hai Ha, qui élève actuellement deux enfants, l'aîné a 27 mois et le plus jeune a trois jours, a également la même pensée.

Elle a raconté que lorsqu’elle a donné naissance à son premier enfant, préparer la nourriture pour le bébé lui donnait mal à la tête. Chaque fois qu'elle cherche une recette, Mme Ha doit la sélectionner elle-même parmi de nombreuses sources différentes, ne sachant parfois pas comment combiner les plats pour les rendre adaptés et nutritifs.

« Lorsque j'ai découvert cet outil, je l'ai trouvé très pratique, car il propose des menus prêts à l'emploi avec des instructions de cuisson détaillées, une recherche rapide et permet de trouver facilement des plats adaptés aux enfants. Grâce à cela, je gagne beaucoup de temps tout en garantissant un menu toujours varié et nutritif pour les enfants », a déclaré Mme Ha.

Mme Hai Ha a partagé qu'après avoir essayé d'y accéder, en plus des couleurs accrocheuses, elle a vraiment aimé que le logiciel soit facile à utiliser. Le menu propose non seulement des plats pour bébés mais aussi des plats pour mamans.

« Je trouve ce logiciel très efficace, surtout pour les familles actives ou celles qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans l'éducation de jeunes enfants. Grâce à ce logiciel, toute ma famille, et surtout mon aîné, dispose d'un menu complet et adapté sans que j'aie à me préoccuper beaucoup. Je continuerai à l'utiliser pour mieux prendre soin de mes enfants », a-t-elle déclaré.

Un outil « puissant » pour soutenir le personnel médical

Officiellement déployé à l'échelle nationale depuis 2020 pour contribuer à l'objectif d'amélioration de la nutrition et de la santé des mères et des enfants vietnamiens, le programme de nutrition maternelle et infantile s'est désormais étendu à 63 provinces et villes du pays, avec plus de 19 000 agents de santé et plus de 1,3 million de mères accédant et utilisant le contenu du programme.

Ajinomoto Vietnam continue de collaborer étroitement avec les services de santé locaux, notamment avec les hôpitaux dotés de services d'obstétrique et de pédiatrie, afin de faciliter l'accès et l'application du programme par les bénéficiaires dans les soins de santé et la nutrition quotidiens.

L'hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville (district 5) est l'une des unités médicales qui met en œuvre le programme de nutrition maternelle et infantile depuis 2021.

Mme Nguyen Thi Thuy Dung, spécialiste au département de travail social de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville (district 5), a partagé qu'au cours de ses conversations avec des femmes enceintes, elle a appris qu'elles avaient du mal à trouver des sources d'information pour créer un menu nutritionnel équilibré pour leurs bébés.

« Lorsque nous guidons l'utilisation du logiciel, les mères l'apprécient beaucoup, car les menus sont élaborés selon les recommandations du ministère de la Santé, ce qui est très sûr. Elles se sentent en sécurité. Les plats sont également variés, avec 2 500 recettes que les mères peuvent choisir en fonction de chaque étape de leur vie : grossesse, post-partum, allaitement, et développement du bébé, du post-partum à moins de 5 ans », a-t-elle déclaré.

« Ce logiciel est également devenu un outil « puissant » pour aider le travail des infirmières, en contribuant à gagner du temps et à fournir des informations plus détaillées et systématiques lors du processus de consultation des femmes enceintes », a-t-elle ajouté.