Les producteurs de cacao sont enthousiastes car les prix du cacao atteignent des niveaux records.

En raison de l’impact du changement climatique, la productivité du cacao dans le pays ainsi que dans le monde a diminué, entraînant une pénurie d’approvisionnement. De 2024 à aujourd'hui, les prix du cacao ont fortement augmenté, 3 fois plus qu'en 2023, passant de 5 500 VND/kg à 17 000 VND/kg. Avec des prix du cacao aussi élevés, les agriculteurs qui cultivent cet arbre sont très enthousiastes. M. Vo Van Nhan (60 ans, résidant dans le hameau de Tan Hoa, commune de Xuan Dong, district de Cho Gao, province de Tien Giang) possède 10 hectares de jardin avec 160 cocotiers et 450 cacaoyers. Chaque semaine, des commerçants viennent au jardin pour acheter, il gagne environ 5 millions de VND. Pour les cocotiers, il récolte mille noix de coco (1 200 fruits) une fois par mois, les vendant entre 15 et 20 millions de VND. Le revenu total de la famille de M. Nhan varie entre 35 et 40 millions de VND par mois. « Le cocotier et le cacaoyer sont faciles d'entretien, demandent peu d'efforts et ne nécessitent pas beaucoup d'engrais ni de pesticides. Les prix sont actuellement très intéressants, trois fois plus élevés qu'avant, et sont restés stables ces six derniers mois », s'est réjoui M. Nhan.

Selon Mme Doan Thi Tuyet Nhung, directrice adjointe de la Mekong Cocoa Company Limited (hameau de Tra Noc, commune de Song Loc, district de Chau Thanh, province de Tra Vinh), la forte demande mais la faible offre ont provoqué une forte augmentation des prix mondiaux du cacao. De plus, le Vietnam dispose d’une source de cacao propre, ce qui le rend très populaire auprès des clients internationaux. « Actuellement, Mekong Cocoa Company a collaboré avec la population locale pour acquérir des dizaines d'hectares de cacao. Les entreprises voient le potentiel de cette culture et, à Tra Vinh, le gouvernement local a également mis en place un modèle pilote de plantation qui a donné d'excellents résultats, encourageant ainsi les agriculteurs à étendre leurs superficies », a expliqué Mme Nhung.

Dans le delta du Mékong, le cacao est considéré comme une culture qui s’adapte bien à l’intrusion d’eau salée. Cultivé dans de nombreuses provinces de Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Soc Trang. Il existe deux modèles populaires de culture du cacao : la monoculture et la culture intercalaire avec des cocotiers. De nombreuses entreprises ont coopéré avec les agriculteurs pour construire des zones de matières premières standard destinées à l’exportation. À la coopérative agricole de Tich Khanh, dans la ville de Tra On, dans le district de Tra On, dans la province de Vinh Long, les producteurs de cacao ont remporté une grande victoire cette année. Afin de répondre à la demande en fèves de cacao des entreprises, la coopérative a décidé d'agrandir la zone de culture. En 2024, la Coopérative a fourni 4 533 plants à 40 nouveaux ménages de plantation dans les communes de Tich Thien et Tan My (district de Tra On, province de Vinh Long) et s'est étendue à la commune d'An Phu Tan (district de Cau Ke, province de Tra Vinh). Jusqu’à présent, la superficie cacaoyère de la coopérative a atteint 130 hectares avec un rendement moyen de 11 tonnes/ha. En 2025, la coopérative prévoit d’étendre la zone de culture du cacao de 200 hectares supplémentaires.

M. Tran Huu Phuc, commune de Tan My, district de Tra On, province de Vinh Long, possède 1 hectare de cocoteraie. Conscient du potentiel du cacao, il a décidé de le choisir pour la culture intercalaire. « Le prix des orangers est instable depuis quelques années. Je me suis tourné vers la culture des cocotiers. Je prévois maintenant d'ajouter des cacaoyers en intercalaire, car cet arbre s'y prête parfaitement et son prix est également stable », a déclaré M. Phuc.

Ces derniers temps, sous l’influence de l’intrusion saline et des fluctuations du marché, les plantations de cacao du delta du Mékong ont continuellement étendu leur superficie, démontrant leur forte vitalité et apportant une bonne efficacité économique aux agriculteurs. Le cacao promet d’être une culture efficace pour aider à développer l’économie des ménages dans ces pays.

Article et photos : NGUYEN TRINH

Source : https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html