Le pamplemousse rouge royal de Trang Viet attire les clients pendant le Têt à Ty
Báo Tin Tức•09/01/2025
Le village de Dong Cao, commune de Trang Viet, district de Me Linh, Hanoi, est l'endroit où la rare variété de pamplemousse rouge est préservée. Le pamplemousse rouge est un fruit unique offert au roi en raison de sa couleur rouge de l'intérieur vers l'extérieur, chaque segment est dodu et a un goût légèrement aigre sans amertume.
Les images du pamplemousse rouge de Trang Viet « présenté au roi » incitent les clients à jouer le jour du Têt à Ty : La variété de pamplemousse rouge du village de Dong Cao est également appelée pamplemousse Gac, pamplemousse du roi. Ces dernières années, le pamplemousse rouge est souvent choisi par les consommateurs pour être acheté en cadeau et présenté sur le plateau de fruits pendant le Têt. Le pamplemousse est rouge de la peau au cœur, récolté à la fin de l'année, coïncidant avec le Nouvel An lunaire, il est donc populaire auprès des consommateurs, a toujours un prix élevé et n'est pas suffisant pour être vendu.
« Pour faire pousser un pamplemousse rouge jusqu’à ce qu’il soit prêt à être récolté, il faut de nombreuses étapes. « Il faut généralement environ 3 ans pour que le pamplemousse porte des fruits », a déclaré M. Luong Van Phuong, président du conseil d'administration de la coopérative de pamplemousses rouges de Dong Cao.
Lors du processus d'entretien du pamplemousse rouge, chaque fruit doit être emballé dans du papier pour limiter les attaques et les dommages causés par les insectes, garantissant ainsi une qualité conforme aux normes VietGAP. Les jardins de pamplemousses ici sont presque tous réservés, vers le 20-25 décembre, les pamplemousses seront coupés et expédiés aux consommateurs par les commerçants. Pour les pamplemousses non formés, le prix de vente sera de 200 000 à 250 000 VND/fruit, tandis que les pamplemousses formés auront une fourchette de prix d'environ 500 000 VND/fruit.
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