El huerto de pomelos de la familia del Sr. Nguyen Xuan Bien en la aldea de Khe But, comuna de Lam Giang (Van Yen, Yen Bai) ha cambiado drásticamente desde que se aplican técnicas de agricultura orgánica. El suelo se vuelve suelto, la cantidad de gusanos en el suelo aumenta significativamente; La productividad y la calidad de la fruta se mejoran constantemente.

El Sr. Bien compartió que el huerto de pomelos de su familia rodea la zona residencial. Anteriormente, toda la zona de cultivo de longan requería una gran cantidad de fertilizantes químicos y pesticidas. Después de mucho tiempo, la salud de los miembros de la familia se ve afectada. Los nutrientes de los fertilizantes sólo son suficientes para alimentar a las plantas, el suelo no se complementa con nutrientes orgánicos por lo que se vuelve cada vez más duro. El aumento de la densidad de plagas reduce el rendimiento y la calidad del lichi y aumenta los costos de producción.

En 2019, después de aprender y acumular conocimientos, el Sr. Bien cortó con valentía todos los árboles de longan y se dedicó a cultivar pomelo. En 2022, pasó a la agricultura orgánica, reemplazando los fertilizantes químicos con estiércol de pollo compostado con probióticos (comprados en granjas) y utilizando productos biológicos para repeler y prevenir plagas en lugar de pesticidas.

Según el Sr. Bien, durante el período de conversión inicial, la familia todavía tuvo que utilizar una pequeña cantidad de fertilizante NPK para que las plantas no sufrieran un shock nutricional mientras esperaban que se mejorara el suelo. Cuando la situación se estabilizó, pasó a utilizar sólo insumos biológicos.

Para evitar que el fertilizante orgánico sea arrastrado y se filtre profundamente en el suelo, la familia coloca el abono en sacos, hace agujeros y los ubica a 3-4 m de la base del árbol (asegúrese de tener 1 saco por árbol). Además, utilice productos biológicos para repeler las chinches apestosas. Algunos objetos como moscas de la fruta, pequeñas arañas, minadores de hojas... utilizan trampas de cebo para su control.

Con este método el huerto de pomelos ha entrado ahora en una fase estable. A simple vista se puede observar que la cantidad de lombrices de tierra aumenta, el suelo se vuelve más suelto, las plantas tienen menos plagas y enfermedades y los costos de producción se reducen significativamente.

“En promedio, cada año un árbol de pomelo solo usa una bolsa de fertilizante orgánico con un precio de compra de 25.000 VND/bolsa, mucho menos que usar fertilizante químico (solo el nitrógeno debe aplicarse con una cantidad promedio de 1,5 kg/árbol con un precio de más de 20.000 VND/kg)”, comparó el Sr. Bien.

Según el Sr. Bien, cada año su familia vende entre 2.000 y 3.000 pomelos en el mercado a un precio que oscila entre 5.000 y 10.000 VND por fruta. Después de deducir los gastos, la familia obtiene un beneficio de entre 20 y 30 millones de VND. Aunque esta cantidad de dinero no es grande, la familia no tiene que gastar mucho esfuerzo en cuidarla y tiene tiempo para aumentar los ingresos con otros trabajos. Lo más importante es que el ambiente del jardín se vuelve más limpio, lo que garantiza la salud de los miembros de la familia. En la actualidad, la familia está intercalando árboles de su en el huerto de pomelo para aumentar los ingresos a largo plazo.

La agricultura orgánica no es difícil, pero requiere perseverancia; la apariencia de la fruta no será tan atractiva como con productos químicos. El mercado no distingue entre productos orgánicos y no orgánicos, por lo que no hay diferencia de precio, lo que puede desanimar fácilmente a los productores.

Sin embargo, a largo plazo, a medida que mejoran las condiciones económicas de las personas, también aumenta la demanda de productos seguros y de calidad. Además, si continuamos abusando de los materiales químicos, afectará el medio ambiente vivo. "Por lo tanto, la producción segura y orgánica será una tendencia inevitable", comentó el Sr. Bien.