Además de los carros de flores, el arroz verde o la sopa de fideos de cangrejo, el ligero aroma de las flores de leche es una de las "especialidades" indispensables del otoño en Hanoi. Hace unos 10 días, una tienda de Hanoi lanzó dos nombres de bebidas inspirados en esta flor: té con leche y flor de leche y agua mineral con sabor a flor de leche. El ‘caption’ que presenta estas dos bebidas ha llamado la atención de muchas personas en las redes sociales, especialmente de los jóvenes amantes de las experiencias culinarias.

Pham Ha My (24 años, de Gia Lam) vino a probar este nuevo plato. Dije: "La verdad es que no noto el sabor a flor de leche, o quizá le puse muy poco, no lo sé. Como amante del té con leche, quería probarlo. En general, está bien, pero no me suena el olor".

De igual manera, Quynh Huong (nacida en 1998) también expresó: "Me parece normal beberlo. Me da mucho miedo el olor a flor de leche cada vez que lo veo en la calle, pero por curiosidad, decidí probarlo. Pero en realidad, tiene un sabor insípido y no huele a flor de leche como su nombre indica".

Se puede decir que el aroma de la flor de leche es bastante fuerte y no todo el mundo puede olerlo. A muchas personas también les resulta incómoda oler este aroma durante mucho tiempo. Hasta el momento no existe ningún registro que demuestre que la flor de leche pueda utilizarse como alimento o bebida.