El desayuno debe incluir yogur griego o bayas. (Fuente: Getty Images)

Si empiezas el día con un desayuno saludable y nutritivo, tus niveles de energía estarán garantizados durante todo el día y te será más fácil controlar la cantidad de alimentos que ingieres en las siguientes comidas.

El equipo de la Universidad de Aberdeen preparó comidas para 30 voluntarios durante dos meses, incluyendo desayuno, almuerzo y cena, con alrededor de 1.700 calorías por día.

La investigadora Alexandra Johnstone señaló que los voluntarios pasaron cuatro semanas comiendo la misma proporción nutricional de 30% de proteínas, 35% de carbohidratos y 35% de grasas.

En términos de distribución de calorías, coma el 45% de sus calorías diarias en el desayuno, el 35% en el almuerzo y el 20% en la cena. Después de una semana de descanso, este grupo pasó a la dieta más calórica en la cena.

En ese momento, los voluntarios comían el 20% de sus calorías en el desayuno, el 35% en el almuerzo y el 45% en la cena. Los resultados del estudio mostraron que, independientemente de si comieron un desayuno alto en calorías o una cena alta en calorías, el gasto de energía y la capacidad de pérdida de peso de los dos grupos fueron los mismos.

Sin embargo, comer más por la mañana les hizo sentir menos hambre y sus antojos también se redujeron considerablemente. Esto puede ayudarle a mantenerse en forma y controlar su peso a largo plazo.

Los nutricionistas recomiendan tomar los siguientes platos para desayunar para ayudar a proporcionar suficiente nutrición al cuerpo, asegurar un estómago lleno, suficiente energía para trabajar, limitando así los antojos de bocadillos y controlando la ingesta de alimentos de manera más efectiva: Huevos, yogur griego, café, avena, semillas de chía, bayas (fresas, arándanos...), frutos secos (almendras, nueces, anacardos...), té verde, batidos de proteínas, frutas, tostadas integrales, queso fresco.