El mercado del turismo halal tiene un potencial de cientos de miles de millones de dólares
En el seminario sobre turismo halal organizado por la Escuela de Turismo de Saigón el 20 de agosto, el Sr. Mieu Abbas, presidente de Halal Vietnam, afirmó que para 2030, la población musulmana superará los 2000 millones de personas, lo que representa casi el 30 % de la población mundial . Asimismo, se prevé que el mercado mundial del turismo halal supere los 350 000 millones de dólares para 2030, e incluso podría superar los 500 000 millones de dólares para 2035.
"Con sus ventajas de rica naturaleza, cultura diversa, rica gastronomía , ambiente seguro y gente amable, Vietnam tiene la oportunidad de convertirse en un destino atractivo para el turismo musulmán internacional", añadió el Sr. Mieu Abbas.
El Sr. Mieu Abbas, presidente de Halal Vietnam, dijo que se espera que el turismo Halal mundial supere los 350 mil millones de dólares para 2030.
FOTO: YEN THI
El maestro Phan Buu Toan, presidente de la Asociación de Guías Turísticos de la ciudad de Ho Chi Minh y subdirector de la Escuela de Turismo de Saigón, citó estadísticas que muestran que en 2024, Hanoi recibió a unos 650.000 visitantes de países musulmanes y Da Nang también registró cifras impresionantes.
Sin embargo, el Sr. Abbas enfatizó: “Para convertir el potencial en ventaja competitiva, Vietnam necesita desarrollar un sistema de infraestructura y servicios turísticos con estándares Halal, desde hoteles, restaurantes y tours hasta un equipo de recursos humanos con conocimientos de la cultura islámica”.
Según el Maestro Phan Buu Toan, la experiencia de Tailandia demuestra que, si bien no es un país musulmán, gracias a una preparación exhaustiva, se ha convertido en uno de los destinos favoritos de los turistas musulmanes de todo el mundo. Esta comparación plantea una pregunta urgente: ¿Cómo pueden Vietnam en general, y Ciudad Ho Chi Minh en particular, explotar eficazmente el mercado halal, que es un mercado atractivo y accesible, pero también repleto de requisitos estrictos?
La Sra. Ngo Thi Quynh Xuan, directora de la Escuela de Turismo de Saigón, afirmó que el mercado del turismo halal se encuentra en una situación de mayor demanda que oferta, lo que abre nuevas oportunidades para el turismo vietnamita. "Sin embargo, para Vietnam, el turismo halal es aún nuevo y carece de instalaciones y productos para atender a los turistas, especialmente de recursos humanos con conocimiento de la cultura y la religión para atender a los turistas musulmanes", añadió la Sra. Xuan.
La Maestra Ngo Thi Quynh Xuan dijo que el mercado del turismo Halal se encuentra en un estado de "demanda mayor que oferta".
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Desafíos de la formación de recursos humanos para cumplir con los estándares Halal
El Maestro Phan Buu Toan señaló con franqueza que los recursos humanos al servicio del turismo Halal carecen gravemente de cantidad y calidad.
En primer lugar, está la barrera del idioma. Según el Maestro Toan, en casi 10 años, Hanói solo ha capacitado a unas 100-200 personas que hablan árabe, y Ciudad Ho Chi Minh tiene aún menos. Mientras tanto, el número de turistas de Malasia e Indonesia (países musulmanes del Sudeste Asiático) está aumentando, pero los guías turísticos que hablan malayo son escasos. "Encontrar un guía turístico que hable árabe entre los más de 9.000 que hay en Ciudad Ho Chi Minh es un desafío", enfatizó el Sr. Toan.
El segundo problema es la falta de servicios con certificación Halal. Si bien existen algunos restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh con certificación Halal, muchos no funcionan correctamente e incluso fracasan rápidamente debido a la falta de comprensión de las necesidades de la comunidad musulmana. Incluso en el diseño de tours, encontrar un restaurante Halal en un radio de 150 km de Ciudad Ho Chi Minh es un gran obstáculo. Según el Maestro Toan, algunas agencias de viajes tienen que traer comida con certificación Halal desde Ciudad Ho Chi Minh a Tien Giang para atender a los clientes, lo que demuestra la confusión en el sistema de servicios.
El maestro Phan Buu Toan dijo que en Ciudad Ho Chi Minh hay muy pocos guías turísticos que sepan árabe y malayo.
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El Dr. Phu Van Han, vicepresidente y secretario general de la Asociación de Etnología y Antropología de Ciudad Ho Chi Minh, enfatizó que la capacitación de recursos humanos para el turismo es extremadamente urgente y necesaria. Si bien se requieren soluciones temporales, a largo plazo las actividades de turismo sostenible deben estar asociadas a la capacitación.
Frente a esa realidad, Saigon College of Tourism ha cooperado con Halal Vietnam para implementar un programa conjunto para formar una generación de recursos humanos con experiencia en turismo y certificados Halal reconocidos por la comunidad internacional.
Según el Maestro Phan Buu Toan, la escuela está desarrollando un programa de capacitación sobre turismo halal y, al mismo tiempo, ofreciendo cursos de reciclaje para el personal con experiencia en limpieza, servicio de mesa, cocina, etc., para complementar sus conocimientos sobre los estándares halal. Además, está colaborando con varias universidades de idiomas para crear una fuente de guías turísticos que dominen el árabe/malayo. Esta se considera una solución para contrarrestar el rápido crecimiento del mercado del turismo halal.
A largo plazo, según el Maestro Toan, es necesario convertir el turismo Halal en una asignatura obligatoria en el programa de formación turística.
Además, el Maestro Toan afirmó que el programa de capacitación proporcionará certificados Halal, reconocidos por la comunidad musulmana. "En realidad, existen muchas etiquetas de certificación Halal, pero el problema radica en cómo la comunidad musulmana puede reconocerlas en esos productos", añadió el Maestro Toan.
El Dr. Phu Van Han enfatizó: «Los certificados halal solo son valiosos cuando son reconocidos por la comunidad musulmana. Por lo tanto, la capacitación no puede limitarse a la teoría ni a la búsqueda de certificados, sino que debe estar asociada a la comprensión de la cultura y la religión».
El Saigon College of Tourism firmó un acuerdo de cooperación en materia de formación con Halal Vietnam
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Las empresas "ordenan" la recapacitación de sus empleados
Desde una perspectiva comercial, el Sr. An Son Lam, Director General de Indochina Sailing Company, reconoció: anteriormente, la empresa atendía a clientes indonesios y malasios como clientes internacionales habituales.
Pero tras un período de experiencia, la empresa se dio cuenta de sus necesidades específicas y tuvo que encargar a la Escuela de Turismo de Saigón la capacitación de sus empleados. Esto refleja la nueva consciencia de la empresa de que, para retener a los turistas halal, debe invertir seriamente en capacitación.
Fuente: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm
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