Durante el período anterior y durante el Año Nuevo Lunar 2025, las autoridades locales han implementado seriamente trabajos de seguridad alimentaria, contribuyendo así a que la gente pueda celebrar el tradicional Año Nuevo en un ambiente cálido, alegre, saludable y seguro.

Ahora es el momento álgido de la temporada del Festival de Primavera de 2025. El riesgo de pérdida de seguridad alimentaria y de incidentes relacionados con la seguridad alimentaria todavía pueden ocurrir en todas las etapas de la cadena alimentaria y en las localidades, especialmente en aquellos lugares donde se celebran festivales que atraen a un gran número de participantes.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicita al Departamento de Salud de las provincias y ciudades, al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, a la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang y a la provincia de Bac Ninh que desarrollen de manera proactiva planes detallados; Organizar y coordinar la implementación de medidas de seguridad alimentaria para la temporada del Festival de Primavera de 2025.

Las unidades fortalecen la inspección intersectorial de la implementación de las normas de seguridad alimentaria; Aumentar la frecuencia de las inspecciones sorpresivas a los establecimientos de producción y comercialización de alimentos que presten servicio en la zona durante el Festival de Primavera de 2025. En particular, los grandes establecimientos de producción y comercio, los servicios de restauración en festivales, los negocios de alimentación en lugares históricos, zonas turísticas, zonas de festivales... Las localidades y unidades deben suspender de forma resuelta las operaciones de los establecimientos infractores, retirar y manipular los alimentos inseguros de acuerdo con las normas.