Efectos poco conocidos de la leche sobre la presión arterial alta

La hipertensión arterial se produce cuando la presión en las paredes arteriales supera los niveles normales y afecta la actividad cardíaca. Si no se trata, esta afección aumenta el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

El riesgo de hipertensión arterial aumenta con la edad, el aumento de peso, el tabaquismo, los antecedentes familiares de hipertensión y la falta de ejercicio regular. La dieta también influye en la hipertensión, especialmente en personas con un consumo elevado de sal y deficiencia de potasio. Por ello, la Asociación Americana del Corazón recomienda que las personas con hipertensión arterial añadan potasio a su dieta diaria.

El potasio ayuda a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo y reduce la presión arterial. Se recomienda que los hombres consuman 3400 mg de potasio al día, mientras que las mujeres deben consumir 2600 mg de potasio al día. Entre los alimentos ricos en potasio se encuentran el plátano, la batata, el pescado y la leche.

Además de su alto contenido de calcio, la leche también contiene electrolitos como el potasio y el magnesio. Estos minerales ayudan a regular la presión arterial. En promedio, un vaso de leche baja en grasa contiene unos 390 mg de potasio y 30 mg de magnesio.

Además, un estudio publicado en el British Journal of Clinical Pharmacology reveló que la leche contiene otro agente que ayuda a reducir la presión arterial. Normalmente, la enzima ECA estrecha los vasos sanguíneos, lo que aumenta la presión arterial. Los médicos suelen recetar medicamentos para la presión arterial que inhiben la enzima ECA.

Sin embargo, la leche contiene proteínas que actúan de forma similar a los inhibidores de la ECA. Por lo tanto, la leche puede ayudar a regular la presión arterial en personas con hipertensión, pero no la reduce en personas sanas.

Además, los investigadores señalan que, si bien la leche puede ayudar a regular la presión arterial, beberla por sí sola no puede controlarla. Para controlarla eficazmente, los pacientes deben consultar a un médico y tomar medicamentos cuando sea necesario.

Cambiar su estilo de vida a uno más saludable también es fundamental. Los pacientes necesitan llevar una dieta saludable, priorizando alimentos como vegetales, pescado y carnes magras, y limitando el consumo de alimentos con alto contenido de sal, carnes rojas y bebidas alcohólicas. El ejercicio regular también es esencial y se considera una forma natural de controlar la presión arterial, según Healthline .