Las ostras son moluscos, considerados una “panacea” para los hombres, incluso calificados como un Viagra natural para ayudar a mejorar la fisiología masculina.

Este tipo de animal contiene una rica cantidad de hierro, lo que ayuda a los hombres a promover una circulación sanguínea estable.

Las ostras ayudan a estabilizar la circulación sanguínea, ayudando a los hombres a evitar la disfunción eréctil o la impotencia.

Las ostras se pueden preparar de muchas maneras, pero la más popular es a la parrilla.

Algunos deliciosos platos de ostras

Ostras a la parrilla

Ingrediente:

- Intestinos de ostra fresca

- Bandeja de aluminio

- Huevos de codorniz

- Cebolla seca

- Cebolleta

- Aceite de cocina, mantequilla

Haciendo:

- Para las ostras, elija ostras frescas, grasosas y lechosas.

- Pela la cebolla y métela en el congelador durante 5 minutos. Hacerlo reducirá la irritación de los ojos al cortar en rodajas finas. Cebolletas frescas, limpias, picadas y puestas en un bol.

- Calentamos una sartén con aceite. Cuando el aceite hierva, agregue 1 cucharadita de harina (o almidón de tapioca). Esperar a que la harina se disuelva, luego agregar las chalotas cortadas en rodajas finas y freír hasta que estén doradas. Una vez fritos los retiramos y los escurrimos. Cuando el aceite para freír cebolla esté hirviendo, viértalo directamente en el recipiente de las cebollas verdes, agregue un poco de azúcar y sal al gusto.

- Coloque las ostras y los huevos de codorniz en una bandeja de aluminio, luego agregue un poco de mantequilla a cada bandeja para darles fragancia. Luego lo metemos al horno precalentado a 150-200 grados dependiendo de la capacidad del horno.

- Cuando las ostras y los huevos de codorniz estén cocidos, rocíe con aceite de cebolleta, espolvoree con cebolla frita y disfrute.

sopa agria de ostras

Ingrediente:

– Ostras de leche: 200g

– Piña: 100gr

– Tomates: 70g

– Cebolletas, tamarindos secos, chalotes

Haciendo:

- Limpiar las ostras y sacar la carne.

- Pelar y picar las chalotas. Tomates cortados en gajos. Corte la piña en trozos del tamaño de un bocado. Chile y cebolla verde cortados en rodajas pequeñas. Ponga el tamarindo en una taza de agua tibia y tritúrelo hasta obtener el jugo.

- Pon la olla al fuego, añade 2 cucharadas de aceite de cocina y fríe las chalotas hasta que desprendan un aroma fragante. Continúa salteando los tomates, luego agrega las ostras con 1/2 cucharadita de condimento en polvo y un poco de chile y saltea con los tomates hasta que estén cocidos.

- Añade unos 700ml de agua a la olla, cuando la sopa empiece a hervir, utiliza una cuchara para retirar la espuma, añade el jugo de tamarindo y la piña. Sazonar a gusto, cocinar durante 5-6 minutos más y luego apagar el fuego.

Gachas de ostras y semillas de loto

Ingrediente:

– Ostras de leche: 200g

– Semillas de loto: 100g

– Arroz: 250g

– Zanahorias: 50g

– Setas de paja: 100g

Haciendo:

- Lavar las ostras abiertas con agua salada diluida y luego colocarlas en un cesto para escurrirlas.

- Remoje las semillas de loto (sin el corazón) en agua tibia hasta que estén blandas. Cortar las zanahorias en cubitos y los champiñones de paja por la mitad.

- Cocine las gachas hasta que estén blandas, luego agregue las semillas de loto, las zanahorias, los hongos de paja y finalmente la carne de ostra. Una vez cocida la papilla, agréguele cilantro y cebollas frescas para realzar el aroma. Se sirve mejor caliente.

Ostras crujientes

Ingrediente:

– Ostras de leche: 200g

– Huevo de gallina: 1 huevo

– Harina de trigo o harina frita: 300g

Haciendo:

- Lavar las ostras abiertas con agua salada diluida y luego colocarlas en un cesto para escurrirlas.

- Ponga la harina en un recipiente aparte, agregue los huevos y mezcle bien hasta obtener una masa frita crujiente.

- Ponga aceite en la sartén y espere hasta que el aceite esté caliente. Sumerge las ostras en harina por ambos lados y luego ponlas en una sartén para freírlas hasta que las ostras se doren y estén listas para comer.

Espaguetis con salsa de ostras

Ingrediente:

– Espaguetis: 80g

– Ostras de leche: 200g

– Tomate: 50g

– Cebolla: 50g

– Setas de paja: 20g

– Salsa de chile, aceite de cocina, ajo picado, especias como azúcar, salsa de ostras, condimento en polvo y pimienta.

Haciendo:

- Lavar las ostras abiertas con agua salada diluida y luego colocarlas en un cesto para escurrirlas.

- Cortar la cebolla y los champiñones en cubitos. Puré de tomates sin semillas.

- Calentar la sartén con el aceite, añadir el ajo y freír hasta que esté fragante, luego añadir los tomates y un poco de salsa picante. Cocine hasta que los tomates estén suaves y sazone a gusto.

- Hervir los fideos, escurrirlos y colocarlos en un plato.

- Sofreír el ajo con un poco de aceite, añadir la cebolla, la ostra, el champiñón y sazonar al gusto.

- Verter la salsa sobre los fideos y espolvorear pimienta para darle aroma.

Ostras

Ingrediente:

– Ostras de leche: 200g

– Huevo: 1 huevo

– Salchicha: 1 palito

– Hongos Enoki: 100g

– Mantequilla: 50g

Haciendo:

- Lavar las ostras abiertas con agua salada diluida y luego colocarlas en un cesto para escurrirlas.

- Calienta la sartén y agrega la mantequilla, luego agrega las ostras, los huevos, las salchichas y los hongos enoki en orden. Remueve con frecuencia hasta que esté cocido.

- Servido con pan

Siempre que te preguntes qué deliciosos platos hacer con ostras, puedes consultar las recetas de ostras anteriores para tener una comida rápida y extremadamente nutritiva.