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Consejos para evitar el colesterol alto durante las vacaciones

VnExpressVnExpress01/01/2024

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Limitar el consumo de carne roja, beber alcohol con moderación y reducir el estrés pueden ayudar a mantener niveles de colesterol seguros durante las vacaciones.

Comer alimentos poco saludables, ser sedentario y estar estresado durante las vacaciones pueden afectar negativamente los niveles de colesterol. A continuación se ofrecen algunos consejos para controlar el colesterol durante este período.

Beber alcohol con moderación

El alcohol contiene mucha energía y metabolitos nocivos para el organismo, lo que puede provocar muchas enfermedades como hipertensión arterial, hígado graso, sobrepeso, insuficiencia renal... El alcohol también aumenta los triglicéridos y el colesterol malo (LDL). Esto acelera el proceso de aterosclerosis, lo que conduce a la isquemia miocárdica y al infarto de miocardio.

Las personas con colesterol alto deben evitar el alcohol o beberlo con moderación. Los hombres no deben tomar más de dos bebidas al día y las mujeres no deben tomar más de una bebida al día. El nivel recomendado para otras bebidas es de unos 340 ml de cerveza, 142 ml de vino o 43 ml de bebidas destiladas de unos 80 grados. Los médicos pueden asesorar a los pacientes sobre cómo controlar de forma segura los indicadores de salud durante las vacaciones.

Coma más fibra

La fibra viene en dos tipos: soluble e insoluble. Ambos son buenos para la salud del corazón, pero la fibra soluble también ayuda a reducir los niveles de LDL. Este tipo de fibra se encuentra comúnmente en la avena, frutas (manzanas, peras), frijoles negros, lentejas, batatas y coles de Bruselas.

Las frutas y verduras son ricas en fibra soluble, que puede ayudar a reducir el colesterol malo. Foto: Freepik

Las personas mayores que comen frutas ricas en fibra soluble ayudan a reducir el colesterol malo. Foto: Freepik

Comer menos carne

Las personas con niveles altos de LDL no deben obtener más del 6% de sus calorías diarias totales provenientes de grasas saturadas. La carne de res, ternera, cerdo, cordero y los productos lácteos enteros, como la mantequilla, la crema, la leche y el queso, generalmente tienen un mayor contenido de grasas saturadas y colesterol que los alimentos vegetales. Pueden aumentar el colesterol LDL, contribuyendo al aumento de los lípidos totales en sangre.

Cortar la grasa de la carne; Elija leche baja en grasa; Priorice el pescado rico en omega 3 beneficiosos para el corazón, como el salmón, las sardinas y el arenque, que son fuentes saludables de proteínas para reemplazar la carne roja. El tofu, la soja y los frijoles tienen un alto contenido de fibra soluble, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Alimentación controlada

En las mesas y fiestas navideñas es frecuente encontrar alimentos con un alto contenido en grasas y colesterol. Todos ellos contribuyen al aumento del colesterol en sangre. Mientras tanto, los alimentos ricos en fibra son opciones más saludables.

Evite los alimentos que contienen grasas trans, como alimentos fritos, pasteles, donas, muffins, galletas, comidas rápidas y margarina, porque pueden aumentar los niveles de colesterol malo.

Tómate tiempo para desestresarte

El estrés es una causa común de hábitos alimentarios poco saludables, que conduce a un mayor consumo de alimentos con alto contenido de grasas malas. Las personas con niveles altos de grasa en la sangre deben tomarse tiempo para relajarse y reducir el estrés, con actividades como la meditación, el yoga y la respiración profunda.

Evite fumar

Fumar reduce los niveles de colesterol bueno y está vinculado con la presión arterial alta, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Evitar fumar ayuda a mantener mejores niveles de lípidos en la sangre y protege las paredes arteriales.

Bao Bao (Según Eat This Not That )

Los lectores hacen preguntas sobre enfermedades cardiovasculares aquí para que los médicos las respondan.

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