¿Es bueno desintoxicar el hígado con judías verdes?

Las judías verdes son un alimento barato pero muy bueno para el hígado. Son ricos en nutrientes, pueden ayudar a promover el proceso de desintoxicación en el cuerpo, mantener la función normal del hígado. En la medicina oriental, las judías verdes también se consideran un "desintoxicante del hígado". La razón es que los frijoles mungo son dulces y frescos, no tóxicos, tienen el efecto de reponer la energía vital, refrescar el hígado, iluminar los ojos, tratar úlceras, forúnculos y golpes de calor.

Según las investigaciones, las judías verdes contienen muchos nutrientes como: grasas, calorías, proteínas, fibra, folato, magnesio, vitamina B1, fósforo, hierro, cobre, zinc, carbohidratos, etc. Las investigaciones han demostrado que los nutrientes de las judías verdes son eficaces para apoyar el tratamiento de enfermedades.

Mucha gente come judías verdes y tira la piel, pero en realidad la piel de las judías verdes es el ingrediente principal que ayuda a desintoxicar el hígado. Por lo tanto, al utilizar judías verdes para preparar platos de desintoxicación del hígado, debe utilizar judías verdes con la cáscara intacta para una mayor eficiencia.

3 cosas que debes evitar al usar judías verdes para refrescarte en verano

Personas que toman medicina oriental

Debido a que las judías verdes tienen efectos desintoxicantes, pueden neutralizar las hierbas de la medicina tradicional china. Si está tomando medicina oriental, es mejor no comer té de frijol mungo para evitar reducir la eficacia del medicamento.

No comas demasiado a la vez.

Comer demasiadas judías verdes provocará indigestión. Por lo tanto, cada adulto debe comer frijoles mungo sólo 2 o 3 veces por semana, y cada vez consumir sólo media taza de frijoles mungo. En cuanto a los ancianos, los niños y las personas con problemas digestivos, deberían comer un poco menos.

No comer con mucha azúcar ni miel.

Al beber agua de judías verdes, no debes agregarle demasiada azúcar ni miel porque esto provocará que aumenten los niveles de azúcar en sangre. Deberías beber más agua y limitar el consumo de pulpa de frijol mungo para evitar ingerir demasiadas calorías.

5 platos medicinales a base de judías verdes

Tratamiento de la insolación y el golpe de calor

Lave los frijoles mungo, colóquelos en una olla, vierta agua hirviendo sobre ellos, cuele el agua, déjela enfriar y bébala. El efecto del agua de frijoles se reducirá si se cocina demasiado turbia.

Trata la diabetes, desintoxica, calienta, es diurético, elimina el calor, reduce los gases.

100 g de judías verdes molidas y cocidas con cáscara, con 200 g de arroz

Curar la retención urinaria por calor

Lave 200 g de frijoles mungo, cocine las gachas con 100 g de semillas de sésamo, 10 g de cáscara de mandarina, divida en 2 comidas al día y use durante 5 días consecutivos.

Prevención del sarampión

Hervir 30 g de judías verdes con 30 g de raíz de cogon fresca con 700 ml de agua, dividir en 3 partes para beber durante el día, usar continuamente durante 3 días.

Apoyar el tratamiento de la diabetes

Cocine 200 g de sopa de judías verdes con 2 peras y 250 g de rábanos y cómala diariamente durante 10 días consecutivos.