Muévete - despierta - extiende la mano

Las tormentas de los "contratos subterráneos" y el "contrato 10" del Secretario Provincial del Partido Kim Ngoc (Vinh Phu) fueron resumidas y sentaron las bases para que el Politburó emitiera posteriormente la Resolución 10-NQ/TW el 5 de abril de 1988 sobre Innovación en la gestión económica agrícola. La Resolución 10 pasó a la historia revolucionaria en el período de renovación, creando una dirección positiva en la exploración de nuevos métodos de gestión en la agricultura, vinculando los intereses de los agricultores con los resultados laborales y cambiando la estructura de la producción agrícola; mejorar la motivación laboral y aumentar la producción, la autosuficiencia alimentaria, conduciendo a un suministro abundante de arroz, sentando las bases para la agricultura de mercado, pasando de la autosuficiencia a la producción vinculada al consumo y orientando la "economía del arroz" de bienes para la exportación. Reconociendo las contribuciones del entonces secretario provincial del Partido, Kim Ngoc, el general Vo Nguyen Giap escribió: «El país debe estar agradecido al Sr. Kim Ngoc. Una persona dedicada que se atrevió a innovar; el desarrollo actual del país se debe al arroz, del cual fue pionero el Sr. Ngoc».

El punto de inflexión en el comercio y el hito en la trayectoria del arroz vietnamita en el mundo debe mencionarse como el hito histórico del 23 de agosto de 1989, cuando se exportó el primer envío de 10.000 toneladas de arroz partido al 35%, a un precio de 235 USD/tonelada, a la India. En poco más de cuatro meses a finales de 1989, Vietnam exportó 1,4 millones de toneladas de arroz, alcanzando un volumen de negocio de 322 millones de dólares, con un precio medio de exportación de 226 dólares/tonelada. El evento mencionado marcó el inicio de la trayectoria del arroz vietnamita, que se ha desarrollado continuamente durante las últimas décadas y ha tenido un impacto significativo en el mercado mundial del arroz.

Diez años después (1999), el arroz vietnamita marcó un nuevo hito histórico con un volumen de exportación que superó por primera vez los 1.000 millones de dólares, con una producción de 4,6 millones de toneladas y un precio medio de exportación de 227 dólares/tonelada. Vietnam se ha convertido oficialmente en una de las potencias exportadoras de arroz del mundo. Diez años después (2009), la producción exportadora de arroz de Vietnam superó los 6 millones de toneladas por primera vez, con una facturación de casi 2.500 millones de dólares.

En 2011, el arroz vietnamita estableció un récord de producción al alcanzar 7,1 millones de toneladas, con una facturación de 3.650 millones de dólares y un precio de exportación promedio de 495 dólares por tonelada. Esta vez también es el comienzo de la mejora de la calidad de los granos de arroz y de la construcción de la marca de arroz vietnamita en el mercado internacional. El 30 de junio de 2022, después de pasar un proceso de prueba extremadamente riguroso con más de 600 criterios, el arroz vietnamita se exportó bajo su propia marca. A partir de aquí, la reputación del arroz vietnamita se extendió rápidamente por todo el mundo.

Al acercarse al mundo, es imposible olvidar el 12 de noviembre de 2019, cuando el arroz ST25, creado por el ingeniero Ho Quang Cua (Soc Trang), fue honrado por primera vez en el premio "World's Best Rice" - World's Best Rice, en Manila (Filipinas) y por segunda vez, ¡el arroz ST25 alcanzó la cima de la gloria cuando ganó el primer premio en 2023! Un nuevo comienzo para el arroz vietnamita en el viaje para hacerse un nombre y una reputación a nivel mundial. Al recibir este título, el Héroe del Trabajo, Ho Quang Cua, compartió: «Con orgullo nacional y una pasión apasionada por el arroz, pensé: si Tailandia puede, ¿por qué nosotros no? Por eso, estoy decidido y me esfuerzo por lograr un cruce exitoso del arroz aromático vietnamita. Creo que ST25 abrirá una nueva página en el desarrollo del mercado arrocero vietnamita».

La historia del arroz vietnamita no termina en los campos, sino que también es una historia sobre el mercado, los precios, la competencia, la elección del momento adecuado y el aprovechamiento de la situación, ¡a veces por amor! Por ejemplo, en julio de 2023, India emitió una prohibición a la exportación de arroz blanco no basmati. Esta decisión ha creado grandes oportunidades para las exportaciones. Aprovechando esa oportunidad, Vietnam aceleró el ritmo y exportó 1,2 millones de toneladas adicionales de arroz, generando ingresos de alrededor de 780 millones de dólares, lo que elevó el volumen total de exportación del año a 8,3 millones de toneladas de arroz, por un valor de 4.780 millones de dólares, un aumento del 38,4% en comparación con 2022.

Gracias a su reputación, los granos de arroz del Delta del Mekong son cada día más fuertes. Las empresas vietnamitas como Loc Troi Group, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Vietnam Seed Group - Vinaseed, Tan Long Group... tienen más confianza en invertir, vincularse con agricultores y cooperativas para construir áreas especializadas de cultivo de arroz, áreas de material de exportación de arroz y construir marcas de arroz, con el fin de aprovechar los acuerdos de libre comercio (TLC), penetrar en grandes mercados como Japón, la Unión Europea (UE), los EE. UU... abriendo la puerta para que el arroz vietnamita ingrese a los mercados de África y Medio Oriente... creando impulso para 2024 para exportar alrededor de 9 millones de toneladas de arroz, por un valor de aproximadamente 5.7 mil millones de dólares. El precio promedio de exportación del arroz alcanzó el nivel más alto de 627,9 USD/tonelada, un aumento de 10,6% en comparación con 2023 y presente de forma continua en 150 mercados nacionales y regionales a nivel mundial. ¡Cada vez que el mundo habla de arroz, piensa en Vietnam!

El llamado de la edad adulta...

Al repasar el recorrido de 50 años, parece que cada ciclo de 10 años el arroz vietnamita alcanza un nuevo nivel. Vietnam se ha convertido en una potencia en la producción y el comercio de arroz, el eslabón más importante de la cadena mundial de suministro y seguridad alimentaria. El viaje del arroz es también el viaje incansable del Gobierno, del Ministerio de Industria y Comercio y del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente en la negociación, la compensación y el desarrollo del mercado; La "entrada" flexible y decisiva de empresas de producción, procesamiento y servicios logísticos al servicio del desarrollo de la industria del arroz y de la Asociación de Alimentos de Vietnam. Por encima de todo está la diligencia, la paciencia y la resiliencia de los agricultores, de generaciones de personas que empuñaron armas para luchar y sacrificarse por la independencia y la libertad, para que hoy los campos verdes se hayan convertido en canciones.

Sin embargo, en la cadena de valor, los productores de arroz sólo reciben entre el 20 y el 27% del valor, las empresas reciben entre el 13 y el 27% y el beneficio más alto, entre el 20 y el 32%, todavía pertenece a los distribuidores internacionales. El arroz vietnamita sólo ha ayudado a los productores de arroz a acabar con el hambre y reducir la pobreza. Enriquecerse con el arroz todavía conlleva dificultades. Los agricultores todavía tienen temporadas inestables y poco productivas. La agricultura aún tiene dificultades para entrar en la "pista de despegue" cuando los agricultores todavía no son proactivos en la producción de productos.

Al entrar en la nueva era de la nación, el cultivo del arroz no sólo depende de manos trabajadoras sino que también debe apoyarse en la ciencia y la tecnología, los científicos y los productores de arroz. Y más cerca de casa, necesitamos construir un ecosistema que aproveche eficazmente los TLC de nueva generación, ayudando a que las exportaciones de arroz sigan expandiéndose y escribiendo un nuevo capítulo en el milagro del arroz vietnamita.

Fuente: https://baolaocai.vn/hanh-trinh-hat-gao-lang-ta-vuon-ra-the-gioi-post401183.html