El 26 de octubre por la tarde, en la Universidad Nam Can Tho, se llevó a cabo un taller sobre "Implementación de la aplicación del sistema de turismo inteligente en la ciudad de Can Tho, prueba piloto en el mercado flotante de Cai Rang".

Según el profesor asociado Dr. Dao Ngoc Canh, jefe del Departamento de Turismo - Gestión de Restaurantes y Hoteles de la Universidad Nam Can Tho, el mercado flotante de Cai Rang se hundió porque los terraplenes a ambos lados del mercado eran demasiado altos.

Los precios y la seguridad alimentaria no están controlados.

El Sr. Canh expresó su preocupación por el hecho de que el número de barcos en el mercado flotante está disminuyendo y cada vez más comerciantes están abandonando sus barcos y yendo a tierra para buscar nuevos medios de vida. Según él, hay dos razones principales.

En primer lugar, el tráfico por carretera es más cómodo, por lo que la gente compra y vende en tierra, los mercados terrestres se desarrollan fácilmente y los comerciantes incluso vienen al jardín a comprar fruta, sin necesidad de llevarla al mercado flotante.

En segundo lugar está el terraplén, muchas opiniones dicen que construir el terraplén a ambos lados del mercado flotante es demasiado alto, lo que dificulta la carga de mercancías por parte de los barcos.

En particular, según el Sr. Canh, actualmente la actividad de visitar los mercados flotantes es muy monótona cuando el "producto principal" es que los visitantes se sientan en un barco turístico y luego van desde el muelle de Ninh Kieu hasta el mercado flotante y luego regresan al muelle de Ninh Kieu o van a otro lugar.

"Los turistas extranjeros a menudo alquilan pequeñas embarcaciones para experimentar según sus preferencias, mientras que los turistas nacionales a menudo van en cruceros, completando un recorrido.

Se sentaron en el barco y recorrieron el mercado flotante, sin tiempo para aprender más sobre el mercado flotante y otras actividades, y comprar y vender era muy difícil. Por ejemplo, a la hora de vender frutas, hay barcos que se acercan a los barcos turísticos y venden la mercancía, lo que no garantiza una competencia justa.

Los servicios de alimentación están fuera de control, especialmente en términos de precios y seguridad alimentaria. El control de las actividades en los mercados flotantes es un asunto de gran preocupación.

"Si se deja flotando así, el mercado flotante no satisfará a los turistas", dijo.

Además, el Sr. Canh también señaló que los comerciantes no se benefician de las actividades turísticas del mercado flotante.

Así que cuando los turistas vienen, no les importa porque no hay ingresos por turismo. La mayor parte de estos ingresos van a las empresas de turismo y una pequeña parte a los vendedores del mercado flotante (comida, fruta), pero no es mucho.

"Vemos que en Tailandia hay muchos servicios para los visitantes del mercado flotante, que es la principal fuente de ingresos para sus actividades en el mercado flotante.

"El mercado flotante de Tailandia es falso, pero atractivo. El nuestro es real, pero los clientes no están satisfechos", expresó el Sr. Canh.

Los pasajeros toman un barco desde el muelle de Ninh Kieu hasta el mercado flotante y luego regresan.

El Sr. Canh se preguntó: "¿Por qué no aprender de Tailandia para hacer mejoras, si nuestro potencial es mayor, pero nuestra eficiencia no es tan buena como la de ellos?".

Los mercados flotantes son un patrimonio cultural nacional, pero actualmente casi no existen soluciones para mantenerlos y desarrollarlos.

Todavía lo tratamos como un mercado comercial normal, lo cual claramente no es apropiado".

Según el Sr. Canh, en primer lugar, es necesario establecer una junta de gestión para el mercado flotante de Cai Rang, porque el mercado flotante es el principal destino de Can Tho, un patrimonio cultural inmaterial nacional, pero no es razonable si nadie lo gestiona.

En la actualidad, la situación de los comerciantes abandona sus barcos y se dirigen a tierra para buscar nuevas direcciones comerciales, por lo que necesitamos encontrar una forma de preservar el mercado flotante creando un medio de vida directamente en el mercado flotante para los comerciantes, preferiblemente vinculado al turismo, deben beneficiarse del turismo para sentirse seguros.

Y la siguiente solución es construir una zona de reunión en la orilla, esta zona es el "problema" para el mercado flotante.

Para desarrollar un mercado flotante, es necesario contar con servicios que satisfagan las necesidades de los turistas. Cuando visitamos un mercado flotante en Tailandia, vemos que también permiten a los visitantes dar un paseo en barco para ver las vistas, pero luego van a la zona de reunión para descansar, comer, comprar productos especiales y muchas otras actividades.

A partir de ahí las especialidades locales también tienen posibilidades. En la actualidad, el mercado flotante de Cai Rang recibe entre 500 y 700 visitantes al día, o incluso miles de visitantes al día.

Si al visitar el mercado flotante consumen bienes y productos, también es un mercado importante. Sin embargo, actualmente no está disponible porque los pasajeros toman un barco cerrado desde el muelle de Ninh Kieu hasta el mercado flotante de Cai Rang y luego regresan.

Desde esa zona de reunión, los visitantes que quieran visitar el mercado flotante pueden alquilar un bote de remos y, al regresar, pueden hacerlo en barco de pasajeros o por carretera; no es necesario ir en barco cerrado, lo que dificulta el desarrollo del servicio”, sugirió el Sr. Canh.

Preservar los mercados flotantes con turismo: ¿fácil o difícil?

La historia del Mercado Flotante de Cai Rang estos últimos días me ha recordado la vitalidad de los pueblos y aldeas de artesanos tradicionales, lugares que preservan antiguas prácticas culturales.