La sopa de fideos con carne de Hue conquista tanto a los comensales nacionales como a los internacionales. Foto: Nguyen Dat

Bun bo Hue, un famoso plato de fideos picantes de la ciudad de Hue, ocupó el puesto 53. El plato tiene un caldo elaborado con huesos de res y cerdo, combinado con limoncillo, pasta de camarones y chile para crear un sabor rico y picante. Las guarniciones a menudo incluyen pechuga de res, pasteles de cangrejo y muchos tipos de verduras crudas.

El estofado de carne ocupa el puesto 28 de la lista. El plato se suele servir con pan o fideos, e incluye carne de res, zanahorias... cocinadas tiernamente en un caldo rico. A la hora de comer, el guisado de carne se suele espolvorear con cebollas verdes, cilantro y otras hierbas.

Costillas a la parrilla y arroz partido, un plato de desayuno popular en el sur de Vietnam, ocupa el puesto 75. El plato consiste en costillas a la parrilla colocadas sobre arroz roto, servidas con encurtidos, aceite de cebolleta y salsa de pescado agridulce.

En la lista de los "100 mejores desayunos del mundo" anunciada en abril, TasteAtlas registró 40.849 reseñas, de las cuales 23.691 fueron confirmadas por el sistema como válidas.

Encabezando la lista está el kahvaltı, un desayuno turco tradicional que incluye una variedad de productos como queso, aceitunas, pasteles, verduras, huevos y té.

En segundo lugar se encuentra el komplet lepinja serbio, un pan plano cubierto con crema espesa, huevos y una rica salsa de carne. Los sfinz, pasteles fritos libios que a menudo se sirven con miel o huevos fritos, ocuparon el tercer lugar.

Laodong.vn

Fuente: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/bun-bo-hue-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-1500894.html