Während der Spitzenzeit der Marktinspektion und -kontrolle vor, während und nach dem Mittherbstfest vom 6. August bis 30. September untersuchte die Marktverwaltung der Provinz in Abstimmung mit den zuständigen Behörden 81 Fälle, von denen 32 Verstöße geahndet wurden. Die Gesamtsumme der Verwaltungsstrafen beträgt 100 Millionen VND, der Wert der zerstörten Waren liegt bei über 10 Millionen VND.

Das Marktmanagementteam Nr. 3 überprüft die Herkunft der Mondkuchen in den Geschäftsbetrieben.

Vor, während und nach dem Mittherbstfest konzentriert sich die Market Management Force auf die Inspektion und Kontrolle von Organisationen und Einzelpersonen, die Mondkuchen und Mondkuchenzutaten herstellen und handeln, wie etwa: Kuchenfüllung, Kürbismarmelade, Melonenkerne, chinesische Wurst, Zuckerwasser, Fett, gesalzene Eier; Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen, Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe …

Überprüfen Sie große Produktionsanlagen für Mondkuchen, Lieferanten und Warensammelstellen. Koordinieren Sie gleichzeitig die Überprüfung der allgemeinen Bedingungen zur Lebensmittelsicherheit (FSS) mit den Funktionsbehörden und lokalen Behörden, wie etwa: Hygienebedingungen in Produktionsanlagen, Fabriken, Geräten und Werkzeugen … und überprüfen Sie den Rückruf und die Handhabung abgelaufener Produkte und Produkte, deren Qualität nach dem Mittherbstfest nicht mehr gewährleistet ist.

Während des Inspektionsprozesses entdeckte die Marktverwaltung Verstöße, die sich hauptsächlich auf Folgendes konzentrierten: Handel mit Waren unbekannter Herkunft; Transport von toten Tieren und tierischen Produkten, die den Anforderungen der Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit nicht entsprechen, für Unternehmen; Personen, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, ohne die vorgeschriebene vollständige Schutzausrüstung zu tragen; Verstoß gegen die Bestimmungen des Gesetzes über die Bedingungen für die Lebensmittelsicherheit bei der Konservierung von Lebensmitteln. Alle gegen die Bestimmungen verstoßenden Waren werden beschlagnahmt und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen vernichtet.

Durch Inspektionstätigkeiten appelliert die Marktverwaltung an Organisationen und Einzelpersonen, die in der Provinz produzieren und handeln, die gesetzlichen Bestimmungen zum Warenhandel und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit strikt einzuhalten. Geben Sie den Namen der Einrichtung, die Adresse und die Art des gegen die Vorschriften verstoßenden Produkts wie vorgeschrieben in den Massenmedien öffentlich bekannt, um die Verbraucher zu warnen und für die Rechtslage zu sensibilisieren.

Ha Nhung