Laut Statistiken der Vietnam Pepper Association (VPA) importierte Vietnam im Mai 443 Tonnen Zimt mit einem Umsatz von 1 Million USD, was einer Mengensteigerung von 18,8 % gegenüber dem Vormonat entspricht.
Hinsichtlich der Marktstruktur ist Asien der größte Zimtimportmarkt Vietnams. Indonesien und China sind mit 308 bzw. 96 Tonnen die beiden wichtigsten Zimtlieferanten Vietnams.
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| Im Mai 2024 importierte Vietnam Zimt hauptsächlich aus zwei Märkten, Indonesien und China, wobei die Produktion 308 Tonnen bzw. 96 Tonnen erreichte. |
In den ersten fünf Monaten des Jahres importierte Vietnam 2.452 Tonnen Zimt mit einem Umsatz von 5,7 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 75,2 % und einem Umsatz von 77,3 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. China hat sich mit einem Anteil von 45,8 % zum Hauptlieferanten Vietnams entwickelt.
In die entgegengesetzte Richtung exportierte unser Land 33.528 Tonnen Zimt mit einem Gesamtumsatz von über 96 Millionen USD, was einem leichten Rückgang von 1,1 % beim Volumen und 4,4 % beim Umsatz im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
In Vietnam ist Zimt im ganzen Land verbreitet. Es gibt jedoch vier Gebiete mit konzentriertem Zimtanbau: Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa – Nghe An und Quang Nam – Quang Ngai. Darüber hinaus kann jede Region unterschiedliche Namen haben, wie z. B.: Yen Bai-Zimt, Quy-Zimt, Quang-Zimt, Mai-Zimt (Tay) … Vietnams Zimtrindenreserven werden auf 900.000 – 1.200.000 Tonnen geschätzt, mit einer durchschnittlichen Ernte von 70.000 – 80.000 Tonnen/Jahr. Vietnam ist außerdem der weltweit größte Zimtexporteur mit einem Umsatz von über 292 Millionen USD im Jahr 2022.
Nach Angaben der Vietnam Pepper and Spice Association wird Zimt hauptsächlich in Vietnam, China, Indonesien (Casia) und Madagaskar sowie in Sri Lanka (Ceylon) angebaut. Der Zimtanbau ist derzeit die Lebensgrundlage von Hunderttausenden Haushalten ethnischer Minderheiten in abgelegenen Provinzen und trägt gleichzeitig zur sozioökonomischen Entwicklung vieler Orte bei.
Zimt hat in der Produktion und im Alltag viele Verwendungsmöglichkeiten, beispielsweise als Gewürz, Aromastoff, Medizin, zur Lebensmittelverarbeitung, zur Vieh- und Geflügelzucht oder als Düngemittel.
Vietnam ist ein Land mit vielfältigen medizinischen Ressourcen, von denen viele wertvoll und selten sind. Es handelt sich jedoch nicht um eine Quelle für Güter mit hohem Exportumsatz. Der Hauptgrund dafür ist, dass in Vietnam keine Planung für den Anbau von Heilpflanzen erfolgt. Dieser erfolgt spontan, insbesondere weil es keine spezifische Produktion gibt, sodass es aufgrund mangelnden Konsums immer noch zu einer Zerstörung kommt.
Um die Möglichkeiten zu verbessern und den Export von vietnamesischem Zimt, Sternanis und Heilpflanzenprodukten auf den internationalen Markt zu erleichtern, müssten laut Experten fünf Hauptproblemgruppen gelöst werden: Förderung der Forschung und Entwicklung von Produkten, Erhaltung von Genen und seltenen Heilpflanzensorten, Schulung des Personals, Förderung von Joint Ventures und Entwicklung von Exportmärkten, Aufbau von Marken für vietnamesische Heilprodukte und die vietnamesische Industrie, Entwicklung von Logistikdienstleistungen und Planung großer Rohstoffgebiete, um eine ausreichend große Handelsproduktion für den Export zu schaffen.
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