Gehen Sie in den Westen, um Enten auf den Feldern zu sehen, Büffelhütesaison auf überfluteten Feldern

Anfang August ist die Hochwassersaison in vielen Feldern im Oberlauf der Provinz Dong Thap angekommen. In der Gemeinde Thuong Phuoc liegen die Felder etwas höher als in den Nachbargebieten. Das Wasser steht knapp über den Knien. Die Menschen nutzen die Situation, um Büffel zu hüten und Enten zu züchten, wodurch eine schlichte, für den Westen typische Schönheit entsteht.

Thuong Phuoc ist eine der Gemeinden in der Provinz Dong Thap, die die Flut früh begrüßt. In tiefer gelegenen Gebieten hat die Flut die Felder überschwemmt, während sie in hohen Hügeln gerade den Rand erreicht hat.

Nachdem die Sommer-Herbst-Reisernte bereits über zwei Wochen zurückliegt und die jungen Reissetzlinge gerade grün ausgetrieben sind, nutzen die Bauern die Gelegenheit, Büffel zu hüten und Enten freizulassen.

Wenn der Reis blüht, lassen die Menschen die Enten von einem Feld zum anderen ziehen, was Futterkosten spart. Außerdem legen die Enten, die herumlaufen und den natürlichen Reis fressen, mehr Eier, und die Enteneier schmecken besser als zu anderen Jahreszeiten.

Jeden Morgen ziehen Büffelherden gemächlich über die Felder und grasen junge Reissetzlinge. Abends führen die Hirten die Büffel nach Hause und schaffen so ein friedliches Bild im Mekong-Delta. Die Weidezeit der Büffel dauert jedoch nur ein bis drei Wochen, bevor der Wasserspiegel auf den Feldern steigt.

Aus diesem Grund wird die Hochwassersaison jedes Jahr oft mit dem Bild von über die Felder laufenden Enten und der Büffelhütesaison in Verbindung gebracht und bleibt den Menschen im Westen im Gedächtnis.