Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion in Richtung Rohstoffe

Mit dem Ziel, wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Saatgutproduktion und der kommerziellen Produktion von Gemüse und Blumen in Gewächshäusern auf Handelswaren zu übertragen und so schrittweise zu einer Änderung der Produktionsgewohnheiten der Menschen beizutragen, hat das Thanh Hoa Agricultural Institute in den letzten Jahren zahlreiche Aktivitäten umgesetzt, um den Menschen in den Bergregionen wissenschaftliche und technologische Kenntnisse im Bereich des Anbaus und der Pflege von Gemüse und Blumen zu vermitteln und so zur Steigerung des Einkommens und der Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort beizutragen.

Modell des Gerbera-Anbaus in einem Gewächshaus in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh).

Frau Le Thi Mai, eine der Ingenieurinnen, die sich stets dafür einsetzt, den Bergbewohnern des Thanh Hoa Agricultural Institute wissenschaftliche und technologische Erkenntnisse zum Pflanzenanbau zu vermitteln, sagte: „Die Menschen in den Bergregionen der Provinz wie Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh und Thuong Xuan haben aufgrund der unübersichtlichen Geländebeschaffenheit und der fragmentierten Anbauflächen schon lange mit zahlreichen Schwierigkeiten bei der landwirtschaftlichen Produktion zu kämpfen. Die Menschen kultivieren hauptsächlich nach traditionellen Methoden und haben weder Kenntnisse über moderne Anbautechniken noch Zugang zum Markt für den Anbau von Blumen und Gemüse in Gewächshäusern, um hochwertige Produkte zu erzeugen, die den Erzeugern wirtschaftliche Effizienz bringen. Vor diesem Hintergrund hat sie mit Zustimmung der Leitung der Agentur das Projekt „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zur Rohstoffproduktion in einigen Grenzregionen zwischen Thanh Hoa und Hua Phan, Laos“ umgesetzt.“

Das Projekt wurde in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh) und der Stadt Thuong Xuan (Thuong Xuan) auf einer Gesamtfläche von über 7.000 m² durchgeführt. An dem Projekt nahmen 1 Genossenschaft und 1 Haushalt teil, und 200 Personen wurden in Techniken zur Produktion von Saatgut und kommerziellem Gemüse und Blumen in Gewächshäusern geschult, einschließlich der folgenden Verfahren: Technologie zur Vermehrung von Chrysanthemen durch Stecklinge, Technologie zur Vermehrung von Rosen durch Pfropfen; Techniken zur Produktion von Senfgrün, Anbau von auf Auberginenwurzeln gepfropften Tomaten, Produktion von kurzlebigem Gemüse (Grünsenf) gemäß VietGAP-Standards; Techniken zum Pflanzen und Pflegen von Chrysanthemen, Rosen, Gerbera usw.

Über die anfängliche Wirksamkeit des Modells sagte Frau Luong Thi Niem aus der Gemeinde Dong Luong: „Um erfolgreich Gemüse und Blumen in Gewächshäusern anzubauen, müssen die Menschen die technischen Anforderungen strikt einhalten, wie etwa: Anwendung der richtigen technologischen Prozesse; Pflege und Überwachung des Wachstums und der Entwicklung von Gemüse und Blumen entsprechend dem Zyklus; Ernte und Konservierung der Produkte müssen im Rahmen von Joint Ventures und Partnerschaften mit Restaurants und Unternehmen erfolgen … Das Wichtigste ist, dass die Menschen Zugang zu Wissenschaft und Technologie haben, wodurch traditionelle landwirtschaftliche Produktionsmethoden in Methoden der Rohstoffproduktion umgewandelt werden und so zur Steigerung des Einkommens und zur Verbesserung des Lebens beigetragen wird.“

Laut Ingenieur Le Thi Mai haben die Genossenschaft und die Haushalte nach zweijähriger Projektlaufzeit Tausende von Chrysanthemen- und Rosensetzlingen produziert und technische Handbücher für Gemüse und Blumen entwickelt, die den Produktionsbedingungen in der Stadt Thuong Xuan und der Gemeinde Dong Luong entsprechen. Diese Handbücher können insbesondere von den Menschen in den Projektgebieten und in den Bergregionen allgemein für die Warenproduktion verwendet werden, was einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.

Unsere Forschung hat gezeigt, dass Agraringenieure regelmäßig in den Produktionsstätten anwesend sind, um Landwirten die effiziente Weitergabe von Techniken für den Anbau und die Pflege von Blumen und Gemüse in Gewächshäusern zu ermöglichen. Sie begleiten die Landwirte, überwachen sie und bieten ihnen rechtzeitig technische Unterstützung. Das Institut unterstützt die Landwirte außerdem bei der Ernte, Konservierung und dem Verzehr ihrer Produkte. Techniken für die Ernte zum richtigen Zeitpunkt sowie die Klassifizierung und Verpackung der Produkte werden detailliert vermittelt. Das Institut vernetzt sich außerdem mit Unternehmen und Händlern, um eine stabile landwirtschaftliche Produktion zu gewährleisten. Viele Haushalte beherrschen die Techniken bereits und konnten so ihre Anbauflächen für Gemüse und Blumen erweitern. Die Erträge aus dem Gemüse- und Blumenanbau sind zwei- bis dreimal höher als die aus dem traditionellen Reisanbau. In einigen Gebieten haben sich konzentrierte Gemüse- und Blumenanbaugebiete gebildet, wodurch stabile Arbeitsplätze für die einheimischen Arbeitskräfte geschaffen wurden.

Aufgrund der natürlichen Bedingungen kommt es in den Bergregionen jedoch häufig zu anhaltenden Regenfällen, Überschwemmungen und Wasserabflüssen, die die Qualität der Ernte erheblich beeinträchtigen. Daher wird das Thanh Hoa Agricultural Institute in Zukunft den Bereich des Wissenschafts- und Technologietransfers für Landwirte in den Bergregionen weiter ausbauen, weitere Hightech-Modelle für den Gemüse- und Blumenanbau entwickeln, die Verbindungen zu Unternehmen stärken, um Produkte für den menschlichen Konsum bereitzustellen, und Marken für typische Gemüse- und Blumenprodukte der Region aufbauen …

Man kann sagen, dass das Wissenschafts- und Technologietransferprogramm des Thanh Hoa Agricultural Institute einen wichtigen Beitrag zur Umgestaltung der Produktionsmethoden, zur Erhöhung des Einkommens der Bergbevölkerung und zur nachhaltigen Armutsbekämpfung sowie zur Entwicklung des ländlichen Raums vor Ort geleistet hat.

Artikel und Fotos: Le Nhan