Der Taro-Anbau bringt einen Gewinn von etwa 250 Millionen pro Hektar.

Normalerweise sind Kartoffeln in der Trockenzeit weniger anfällig für Krankheiten als in der Regenzeit. Für den Kartoffelanbau in der Regenzeit müssen Hochbeete angelegt werden, damit der Boden gut entwässert wird und Staunässe vermieden wird, wenn es viele Regentage hat. Die Haushalte, die in Gruppe 1, Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, Bezirk Ham Thuan Bac, Taro anbauen, sind hauptsächlich Menschen aus dem Norden, die eingewandert sind, um sich niederzulassen und Anbau zu betreiben. Sie haben auch wachsartige Taro-Sorten aus dem Norden ausgewählt. Sie verfügen über umfangreiche Erfahrung und wenden gute Kartoffelanbautechniken an. Das Land für den Kartoffelanbau wird gepflügt, gelockert und mit organischen mikrobiellen Düngemitteln oder kompostiertem Mist gedüngt, dem Kalk beigemischt wird, um schädliche Krankheitserreger zu bekämpfen und Knollenfäule und Wurzelfäule vorzubeugen, sodass die Kartoffeln gut wachsen und ein Ertrag von 2–3 Tonnen/Sao erzielt wird. Wie in den vergangenen Jahren ist auch der Einkaufspreis für Taro stabil bei etwa 15.000 VND/kg; die Bauern verdienen 30–45 Millionen VND/Sao; Nach Abzug der Produktionskosten von etwa 7 Millionen VND/Sao beträgt der Gewinn 23 bis 38 Millionen VND/Sao.

In den letzten Jahren wurde die Ernte von vier Hektar Taro, die von sieben Haushalten im Dorf Phu Thai angebaut wurde, hauptsächlich an Händler auf Großmärkten in der Provinz Binh Thuan verkauft. Um den Druck auf die Produktion bei der Taro-Ernte zu verringern, haben sieben Haushalte hier die Methode der Produktionsaufteilung angewendet, anstatt vier Hektar pro sieben Haushalte gleichzeitig zu bewirtschaften. Von da an wurde die Taro-Ernte nach der Ernte immer relativ stabil vom Markt konsumiert. Herr Vu Chi Binh – Gruppe 1, Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, Bezirk Ham Thuan Bac, berichtete mehr.

Bei der Kartoffelernte wählen die Bauern die besten Kartoffeln als Saatgut für die nächste Ernte aus. Das ist der Vorteil des Saatstadiums. Was Schädlinge und Krankheiten betrifft, werden Taropflanzen nur in der Regenzeit von Blattfäule und Nassfäule befallen; in der Trockenzeit erkranken sie selten. Um diese beiden Krankheiten zu bekämpfen, verwenden die Bauern in Gruppe 1 des Dorfes Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, neben einer guten Bodenvorbereitung hauptsächlich biologische Medikamente zur Vorbeugung und Kontrolle, um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Derzeit gibt es im Bezirk Ham Thuan Bac keine kurzfristige Nutzpflanze, die einen Gewinn von 250 Millionen VND/ha abwirft wie Taro, das von 7 Bauernhaushalten in Gruppe 1, Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri angebaut wird. Deshalb müssen die Bauern im Bezirk Ham Thuan Bac dieser Nutzpflanze Aufmerksamkeit schenken, sie erforschen und weiterentwickeln, um die Produktionseffizienz auf der Anbaufläche zu verbessern und das Einkommen zu steigern.