Welche Art von Tee ist Da Hong Pao, der teurer ist als reines Gold? Denken Sie nicht, dass Sie ihn genießen können, nur weil Sie Geld haben?

Der aus dem Wuyi-Berg in der Provinz Fujian im Süden Chinas stammende Da Hong Pao-Tee gilt als König der Tees und gehört zu den zehn berühmtesten Teesorten des Milliarden-Einwohner-Landes.

Da Hong Pao ist eine Art Oolong-Tee, der in felsigen Bergen angebaut wird (Felsentee genannt), von höchster Qualität ist und in der Antike nur als königlicher Tee verwendet wurde.

Seit der Ming-Dynastie (1368–1644) haben nur noch sechs Da Hong Pao-Mutterbäume überlebt, die auch heute noch gut wachsen. Bemerkenswerterweise liefern diese Da Hong Pao-Teebäume jährlich weniger als 500 Gramm Endprodukt.

Daher ist Da Hong Pao-Tee extrem teuer. Im Jahr 2002 wurden bei einer Sonderauktion in Guangzhou 20 Gramm Da Hong Pao-Tee für 180.000 Yuan (fast 600 Millionen Dong) verkauft.

Im Jahr 2005 kosteten 20 Gramm Da Hong Pao Tee bis zu 208.000 Yuan, was 10,4 Millionen Yuan/kg (ca. 37,4 Milliarden VND) entspricht. Für diesen Betrag könnte man in einer normalen Stadt in China eine Villa kaufen.

Aufgrund ihrer Seltenheit hat die Provinzregierung von Fujian für diese sechs Da Hong Pao-Teebäume eine Versicherung im Wert von über 300 Milliarden VND abgeschlossen.

Da Hong Pao Tee ist nicht nur selten, sondern hat auch „sowohl Geschmack als auch Farbe“. Der trockene Tee hat eine rötlich-braune Farbe, und wenn er aufgebrüht wird, hat das Wasser eine leuchtend orange-gelbe Farbe.

Das Aroma des Da Hong Pao-Tees wird mit dem Duft von Orchideen verglichen und hat eine lange anhaltende und hohe Duftbeständigkeit.

Während viele andere berühmte Teesorten bereits nach 7 Wasserwechseln ihr Aroma verlieren, behält Da Hong Pao Tee auch nach 9 Aufgussvorgängen noch sein ursprüngliches Aroma.

Der Tee hat einen süßen, erfrischenden Geschmack, der mit keiner anderen Teesorte verwechselt werden kann. Fotoquelle: Xinhua, Sina, Getty