Herr Han Quang Vinh, Direktor der Quynh Lam Agricultural Service Cooperative, nahm uns mit auf einen Besuch der Bananenplantagen vieler Haushalte in der Gemeinde und erzählte uns: „Bananen werden in Reihen gepflanzt, gleichmäßig und gerade. Derzeit hat die Genossenschaft fast 800 Mitglieder, die Bananen essen, mit einer Gesamtanbaufläche von fast 30 Hektar Bananen, von denen 6 Hektar nach VietGAP-Standards angebaut werden, 20 Hektar Bananen. Der größte Haushalt besitzt fast 2 Hektar. Bananen von der Pflanzung bis zur Ernte in einem Jahr. Bananen werden hauptsächlich zu Beginn des Jahres gepflanzt, um sie zum Neujahrsfest nach dem Mondkalender zu verkaufen, also beginnen die Leute etwa im Januar und Februar des Mondkalenders, Stecklinge auszugraben und Bananen zu pflanzen. Wenn der Preis gut ist, kostet eine Bananenstaude 500.000 VND – 1 Million VND.
Das Bananenanbaumodell verschafft Herrn Dang Van Tan, Mitglied der Quynh Lam Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Ban Nguyen, ein stabiles Einkommen.
Ban Nguyen-Bananen gelten im Vergleich zu anderen Bananensorten als köstlich, süß und nahrhaft. Im grünen Zustand ist die Schale noch mit der Frucht verbunden, doch im reifen Zustand löst sie sich von selbst und lässt sich leicht abziehen. Das reife Fruchtfleisch färbt sich goldgelb wie Hühnerfett und verströmt ein angenehm süßes Aroma. Beim Verzehr ist das Fruchtfleisch zäh und fettig, mit einem süßen Geschmack, der auf der Zunge bleibt. Bananen sind gesund und haben viele Vorteile: Sie liefern Nährstoffe, wirken antioxidativ, sind gut für die Verdauung, stabilisieren den Blutdruck und das Herz-Kreislauf-System.
Inmitten der riesigen grünen Bananenfelder kümmern sich die Mitglieder der Genossenschaft fleißig um sie und versprechen gutes Wachstum, hochwertige Fruchtbündel, ein schönes Aussehen und einen guten Preis für die Ernte in diesem Jahr während Tet. Herr Nguyen Khac Dung aus Zone 13 sagte aufgeregt: „Dieser Landstreifen entlang des Flusses ist für uns Bauern, um Bananen und Gemüse anzubauen, wobei der Bananenanbau auf einer Fläche von fast einem Hektar oberste Priorität hat. Dank der richtig angewandten Techniken sind die Produkte von guter Qualität, bei den Kunden beliebt und werden hauptsächlich während Tet verkauft, daher ist der Preis ziemlich hoch. In jedem Sao wachsen derzeit etwa 90 Bäume, die Fruchtrate liegt bei fast 70 %, man muss sich keine Sorgen um die Produktproduktion machen, Händler kommen in den Garten, um zu kaufen. Insbesondere zwischen der Pflanzung und der Ernte baut meine Familie auch Zwischenfrüchte mit anderem Gemüse an, um das Einkommen zu steigern und das Leben zu verbessern.“
Herr Han Hung Dung aus Zone 7 verfügt über langjährige Erfahrung im Bananenanbau und erforscht und experimentiert ständig mit neuen Methoden. Er sagte: „Derzeit baut meine Familie fast 1 Hektar Bananen an und erzielt damit ein durchschnittliches Einkommen von mehr als 100 Millionen VND pro Jahr. Bananen sind einfach anzubauen, eignen sich für Schwemm- und Sandböden, passen sich leicht an alle Wetterbedingungen an und benötigen nicht viel Pflege. Um sicherzustellen, dass die Bananenstaude den Qualitäts- und Erscheinungsstandards entspricht, beginnt man, wenn die Bananen in voller Blüte stehen, die Spitzen abzuschneiden und die Stauden zu formen, sodass nur 8–10 Stauden pro Staude übrig bleiben. Anschließend wickelt man sie in Plastik ein, um zu verhindern, dass Insekten in die Bananen eindringen, und bindet sie vor allem fest, damit der Baum nicht umfällt.“
Aufgrund der Witterungseinflüsse sind Bananen und Kochbananen saisonal köstlich und süß. Bananen sind daher im Winter beliebt, Kochbananen im Sommer. Diese beiden Bananensorten werden außerhalb der Saison geerntet, sodass Bananenbauern das ganze Jahr über Produkte zum Verkauf haben.
Angesichts der modernen Landwirtschaft ist es für Produzenten sehr wichtig, die Herkunft ihrer Produkte nachzuweisen. Die Genossenschaft ist bestrebt, ihren Ruf zu wahren und ihre Marke für langfristiges Geschäft und nachhaltige Entwicklung aufzubauen. Dies beginnt beim Produktionsprozess und umfasst die Einhaltung der VietGAP-Standards und die Vergabe von Anbaugebietscodes. Bisher wurde dem Produkt Ban Nguyen Banana ein kollektives Markenzertifikat von der Abteilung für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie verliehen und das 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erreicht. Dies ist eine der wichtigsten Lösungen zum Schutz der Rechte und zur Wertschöpfung lokaler Agrarprodukte.
Bananen der Quynh Lam Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Ban Nguyen, sind mittlerweile zu einem der Produktionsverknüpfungsmodelle geworden, die den Mitgliedern und Genossenschaften hohe Einkommen bescheren und von vielen Gemeinden untersucht und nachgeahmt werden. Dies ist ein richtiger Weg für die ländliche Wirtschaftsentwicklung , der zu nachhaltiger Armutsbekämpfung, Arbeitsplatzschaffung und Einkommenssteigerung für Landwirte beiträgt. Es trägt aktiv zur Entwicklung der Rohstofflandwirtschaft bei und fördert eine stabile und nachhaltige Entwicklung der lokalen Wirtschaft.
Hoang Huong
Quelle: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
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