Händler „lachen“ wegen der Gewinne, Landwirte „weinen“ wegen der Verluste

Im Jahr 2023 erlebte die Viehwirtschaft aufgrund der hohen Futtermittelpreise ein turbulentes Jahr. Die Landwirte hatten mit dem Problem von „Input“ und „Output“ zu kämpfen und erzielten kaum noch Gewinne oder erlitten sogar Verluste.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) liegt der Durchschnittspreis für Alleinfuttermittel für Schweine und Geflügel im Jahr 2023 immer noch um 0,7 bis 3,5 % höher als im Jahr 2021, was dazu führt, dass die Kosten für die Viehzucht zeitweise 52.000 bis 55.000 VND/kg erreichen, während der Preis für lebende Schweine im Allgemeinen im Vergleich zum Vorjahr tendenziell sinkt und zeitweise zwischen 47.000 und 51.000 VND/kg schwankt.

Eine Umfrage von Reportern aus Lao Dong zeigt, dass der durchschnittliche Preis für lebende Schweine im ganzen Land nach einem leichten Anstieg bei 49.700 VND/kg liegt. Konkret beträgt der Verkaufspreis für lebende Schweine 48.000 bis 52.000 VND/kg, wobei landesweit nur zwei Orte 52.000 VND/kg verlangen: Hung Yen, Hanoi und Tuyen Quang, während andere Provinzen 48.000 bis 50.000 VND/kg verlangen (in der südlichen Region werden lebende Schweine nur in der Provinz Ca Mau für 51.000 VND/kg verkauft).

Farmbesitzer gaben an, dass die Produktionskosten für 1 kg lebender Schweine zwischen 45.000 VND (FDI-Unternehmen oder große Farmen mit Tausenden von Schweinen) und 52.000 VND/kg (kleine Farmen) liegen, während für Kleinbauern die Kosten für die Aufzucht lebender Schweine bei 55.000 VND/kg oder sogar noch höher liegen.

„Bei diesem Preis erreichen die Betriebe fast die Gewinnschwelle, während kleine Bauernhöfe mit Sicherheit Verluste machen. Mitte 2023 habe ich 15 Schweine aufgezogen und jedes Schwein mit einem Verlust von fast 800.000 VND verkauft. Deshalb habe ich die Schweinezucht eingestellt“, sagte Herr Duong Minh Thanh (Weiler 6, Van Thanh, Yen Thanh, Nghe An).

Herr Nguyen Hanh (ein Schweinezüchter in My Duc, Hanoi) sagte außerdem, dass er seinen Schweinebestand um 50 % reduziert habe, um die Verluste aufgrund der niedrigen Preise für lebende Schweine zu verringern, obwohl Tet vor der Tür stehe.

Umstrukturierung der Viehwirtschaft in Richtung Nachhaltigkeit

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trägt die heimische Viehwirtschaft 25,26 % zum BIP des Agrarsektors bei. Derzeit ist Vietnam das Land mit der mengenmäßig fünftgrößten Schweinezuchtindustrie der Welt und der sechstgrößten hinsichtlich der Fleischproduktion. Im Jahr 2024 strebt die Viehwirtschaft eine Steigerung des Produktionswerts um etwa 4–5 % im Vergleich zum Jahr 2023 an.

Herr Duong Tat Thang – Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) – betonte: „Um eine nachhaltige Tierhaltung in Richtung grünes Wachstum zu entwickeln, gibt es drei Hauptsäulen: Rasse, Futter und technologisches Umfeld.“ Auf diesen drei Säulen baut die Abteilung Tierhaltung derzeit ein Entwicklungsprojekt auf.

Laut Herrn Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender des vietnamesischen Viehzuchtverbands, hat die Regierung zur umfassenden, effektiven und nachhaltigen Entwicklung der Viehzuchtindustrie und zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit die Viehzuchtentwicklungsstrategie für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2045 verabschiedet. Diese Strategie zielt darauf ab, das Potenzial und die Vorteile ökologischer Regionen zu fördern, um die Viehzucht in Richtung Industrialisierung und Modernisierung zu entwickeln und gleichzeitig die biologische und traditionelle Viehzucht in Richtung der Produktion hochwertiger und sicherer Produkte zu fördern; Verknüpfung der Viehzuchtentwicklung mit der Entwicklung der Wertschöpfungskette, Steigerung der Wertschöpfung, Gewährleistung der Biosicherheit, Krankheitssicherheit, Umweltfreundlichkeit und Lebensmittelsicherheit, humane Behandlung der Tiere...

Aus Verbrauchersicht schlug Frau Ha Thi Thuy (Weiler Cho Song, Truc Ninh, Nam Dinh) vor, dass der Staat zur nachhaltigen Umstrukturierung der Viehwirtschaft den Preisunterschied zwischen lebenden Schweinen und Schweinefleisch auf dem Markt ausgleichen müsse. Lassen Sie nicht zu, dass Landwirte und Verbraucher leiden, während Metzger im Zwischenhandel große Gewinne erzielen, ohne die Risiken mit den Landwirten zu teilen.