Die Geheimnisse der Herstellung nahrhafter Milch

Einer der Schlüsselfaktoren für den köstlichen Geschmack von TH True MILK ist die Quelle reiner, abwechslungsreicher Nahrung für die Kühe mit einem reichhaltigen Menü für jedes einzelne Tier, darunter Mais, Sorghum, Gras, Sonnenblumen, Melasse … TH hat wichtige Forschungsergebnisse der weltweit führenden Ernährungsexperten aus 15 Arten von Nahrungsmittelzutaten angewendet, um geeignete Rezepturen zu entwickeln, damit die Kühe Milch produzieren können, die reich an Nährstoffen und wertvollen Mikronährstoffen für die menschliche Gesundheit ist.

Auf den riesigen Feldern von TH werden allerlei „Köstlichkeiten“ für Milchkühe aus aller Welt gezüchtet. Dabei kommen modernste Anbau- und Pflegegeräte zum Einsatz, darunter ein System aus Dutzenden moderner Bewässerungsarme mit einer Länge von bis zu 400–700 Metern. Nach der Ernte wird das Grünfutter fermentiert, um schädliche Bakterien abzutöten, und dann mit Nährstoffen und Essenzen nach einer vom Computersystem erstellten Formel vermischt, die auf die Gesundheitsparameter, die körperliche Verfassung und den biologischen Zyklus jeder einzelnen Kuh abgestimmt ist. Darüber hinaus gibt es eine besondere Zutat, die nur TH-Milchkühe genießen können: Melasse – ein Nebenprodukt der Nghe An Sugarcane Factory (NASU), einer Einheit der TH Group.

Eine weitere Besonderheit in der Ernährung der Milchkühe auf der TH-Farm sind Sonnenblumen – angebaut auf Hunderten Hektar Feldern in Nghia Dan. Die wunderschönen Sonnenblumenfelder, die sich auf der Hochebene von Phu Quy soweit das Auge reicht erstrecken, sind nicht nur ein beliebtes Touristenziel, sondern stellen tatsächlich eine einzigartige Nahrungsquelle dar, angereichert mit ätherischen Omega-3-Ölen. Es ist nicht nur lecker, sondern trägt auch dazu bei, dass TH-Milchkühe mehr Milch produzieren, und der Proteinwert in der Nahrung steigt im Vergleich zu Mais auch um 6 bis 16 %. Und das ist auch eines der Geheimnisse der TH-Kühe, frische, saubere Milch zu produzieren, das Beste der Natur zu vereinen und die Marke TH True MILK als vollkommen natürlich zu positionieren.

„Wir gewährleisten nahezu absolute Sicherheit bereits bei der Grünlandbearbeitung. Die im Zentrum ankommenden Futtermittel werden auf ihre Qualität geprüft. Vom Raufutter bis zum Mischfutter wird bei der Fütterung der Kühe alles nach europäischem Standard analysiert und gründlich geprüft. Darüber hinaus trinken die TH-Kühe sauberes Wasser, das mit modernster Amiad-Filtertechnologie aufbereitet wurde. Das garantiert eine absolut reine Wasserquelle“, erklärte Frau Vy Thu Hang, Direktorin für Lebensmittel und Ernährung.

Alle Akribie bis ins kleinste Detail im geschlossenen Hightech-Milchviehbetrieb zielt darauf ab, in jedem Tropfen TH true MILK-Milch Perfektion zu erreichen. Die durchschnittliche Frischmilchleistung jeder Kuh beträgt 32 bis 35 Liter pro Tag, was fast 11.000 Litern pro Zyklus entspricht und der höchste Wert in Südostasien ist. Diese sauberen, perfekten Frischmilchleitungen tragen zur Gesundheitsfürsorge der Bevölkerung bei und sorgen dafür, dass reine vietnamesische Frischmilch auf der Weltmilchkarte einen Platz einnimmt.

Einfluss auf dem internationalen Markt

Dank überlegenem Denken und der Anwendung hochtechnologischer Landwirtschaft im Bereich der Produktion und Verarbeitung von Frischmilch sind Milchprodukte der Marke TH true MILK seit der Markteinführung der ersten Produkte schnell zur ersten Wahl in- und ausländischer Verbraucher auf dem Milchmarkt geworden.

Bis heute kann die TH Group stolz darauf sein, dass die Frischmilchprodukte von TH true MILK mit etwa 160 Produkten 45 % des Frischmilchmarktanteils in Vietnam ausmachen und ihren Markt auf China, die ASEAN-Länder und die Russische Föderation ausgeweitet haben.

Im Oktober 2019 erhielt TH als erstes vietnamesisches Unternehmen einen offiziellen Exportcode für Frischmilch für den chinesischen Markt. Mit der Unterzeichnung einer Absichtserklärung mit HAO Mart – Singapurs führendem Supermarktsystem – im Februar 2022 setzt die TH Group ihre Expansion auf dem Markt für saubere Milch und Lebensmittelprodukte in Asien fort.

Mit den Grundwerten: Für wahres Glück, Für die Gesundheit der Gemeinschaft, Vollkommen natürlich, Umweltfreundlich – Überlegenes Denken, … Von 2014 bis heute haben die meisten TH-Produkte die Halal-Zertifizierung erhalten, eine wichtige Zertifizierung, die es ermöglicht, die Standards der islamischen Welt zu erfüllen. Mit diesem Zertifikat und anderen wichtigen Qualitätszertifikaten wie ISO, FSSC, BRC usw. verfügt die TH Group über zahlreiche Vorteile bei der Vernetzung des Handels auf der ganzen Welt.

Nach mehr als zweijähriger Zusammenarbeit mit Inspektions- und Vertriebspartnern wurden Mitte Juli 2023 die Frischmilch, Fruchtmilch und Getränkeprodukte, Kräuterteebeutel usw. von TH erfolgreich offiziell nach Japan exportiert. Die erste Bestellung wurde an fast 100 Supermärkte und Geschäfte im ganzen Land der Kirschblüten verteilt. Neben Singapur und Japan wird die TH Group in der kommenden Zeit ihren Einfluss auf andere potenzielle asiatische Märkte wie Malaysia, Indonesien, die Philippinen, Hongkong usw. ausweiten.

Auf dem Weg, die vietnamesische Milchmarke weltweit bekannt zu machen, überraschte die TH Group die internationale Milchwirtschaft erneut mit einer Investition von 2,7 Milliarden US-Dollar in ein komplexes Projekt zur Produktion und Verarbeitung von sauberer Frischmilch und in mehrere andere Lebensmittelprojekte in der Russischen Föderation. Dieses Superprojekt der TH Group hat nun Phase 1 abgeschlossen. Zwei Farmen sind in Betrieb und versorgen den Markt der Russischen Föderation mit hochwertiger Rohmilch. Außerdem befindet sich eine Milchverarbeitungsanlage im Bau.

Die Produkte der nationalen Marke TH true MILK hinterlassen nicht nur durch das Wort „echt“ in jedem Produkt einen bleibenden Eindruck in den Herzen der Verbraucher, sondern haben auch viele hohe Auszeichnungen auf internationaler Ebene gewonnen, darunter Goldauszeichnungen auf der WorldFood-Ausstellung, die viele Jahre in Folge (von 2015 bis 2019) in Moskau (Russland) stattfand. Weitere Auszeichnungen für hervorragende und gesunde Produkte bei Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz Awards, World Class Quality Awards im Rahmen des Asia Pacific International Quality Awards (GPEA)-Systems …