Um den Wert und die Qualität landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Produkte auf dem nationalen und internationalen Markt zu steigern, hat die Provinz Thanh Hoa in jüngster Zeit zahlreiche Mechanismen und Richtlinien eingeführt, um Menschen, Unternehmen und Genossenschaften zu ermutigen, in der Produktion fortschrittliche Technologien anzuwenden, sichere Lebensmittelversorgungsketten aufzubauen und eine grüne und nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung anzustreben.
Verarbeitung von Forstprodukten für den Export bei der Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company (Thach Thanh).
In jüngster Zeit hat der Bezirk Thach Thanh Landwirte stets zur Teilnahme an Vernetzungs- und Kooperationsmodellen ermutigt. Er hat der Gewinnung von Unternehmen, die in die landwirtschaftliche Entwicklung investieren, Priorität eingeräumt und sich auf die Wertschöpfungsketten mit Produktionsverknüpfungen und Produktkonsum konzentriert. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Rohstoffgebieten für lokale Land- und Forstwirtschaftsprodukte. In vielen Gemeinden und Städten haben Bauernhaushalte Kooperativen und Genossenschaftsgruppen gegründet, um sich zusammenzuschließen und konzentrierte Rohstoffgebiete aufzubauen. Dabei setzen sie fortschrittliche Technologien in der Produktion ein, um die Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern. Ein typisches Beispiel ist die Vernetzungskette nachhaltiger Forstpflanzung und -bewirtschaftung nach FSC-Standards zwischen der Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company und 111 Haushaltsgruppen mit 1.575 Mitgliedern in 11 Gemeinden. Die gesamte bewirtschaftete Fläche beträgt mehr als 3.327 Hektar.
Um sich an der Anpflanzung und Bewirtschaftung nachhaltiger Wälder gemäß den FSC-Standards zu beteiligen, müssen die Menschen die Grundsätze einer sicheren Landwirtschaft einhalten, wie etwa: keine Herbizide oder chemischen Pestizide verwenden, keine Vegetation verbrennen; Unternehmen liefern hochwertiges Saatgut, organische Düngemittel, schulen in der Pflanzung, Pflege und Nutzung von Holz und kaufen alle Produkte für die Bevölkerung ein. Herr Trinh Thai Son, Direktor der Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company, sagte: „Die Umsetzung von Verknüpfungen bei nachhaltiger Forstpflanzung und -bewirtschaftung sowie die Zertifizierung nach FSC-Standards erfüllen die Marktanforderungen hinsichtlich Herkunft und Legalität von Holz und Holzprodukten und entsprechen gleichzeitig dem Forstrestrukturierungsprojekt der Provinz. Die Anpflanzung von Wäldern nach FSC-Standards bringt in allen drei Bereichen Vorteile: Umweltschutz, höheres Einkommen für die Produzenten und soziale Sicherheit. Ein klarer Beweis dafür ist die zwei- bis 2,5-fache Steigerung der Holzproduktion im Vergleich zu früher, und die Unternehmen verpflichten sich, das Holz zu einem 5-10 % höheren Preis als dem Marktpreis zurückzukaufen. FSC-Holzprodukte im Distrikt sind mit der Nam Dinh Forestry Products Joint Stock Company (einem Holzverarbeitungsunternehmen, das FSC in europäische Märkte exportiert) verknüpft. Europa) kauft Leimprodukte für Landwirte.“
Seit vielen Jahren ist die Xuan Minh Agricultural Service and Rural Development Cooperative (Tho Xuan) ein Lichtblick bei der Veränderung der kleinbäuerlichen, fragmentierten Produktionsmentalität. Frau Do Thi Hoa, Direktorin der Genossenschaft, erklärte: „Bei der Teilnahme an der Produktions- und Produktkonsumkette konzentrieren sich die Menschen nur auf die Produktion, während die Genossenschaft Saatgut und Düngemittel liefert und die Produkte konsumiert. Durch die Teilnahme an der Kette müssen sich die Landwirte nur auf die Produktion konzentrieren, ohne sich um Ertrag und Preise kümmern zu müssen. Derzeit hat die Genossenschaft eine Kette von Gliedern aufgebaut, die Hunderte Tonnen Reisprodukte pro Jahr mit der Thai Binh Seed Group konsumiert; eine Kette für den Konsum von Gemüse, Knollen und Obst mit einer Reihe von Unternehmen wie der Dong Giao Food Export Joint Stock Company und der Vietnam Seed Company ... Dank dieser Kette gewinnt die lokale Bevölkerung zunehmend Vertrauen in die Genossenschaft und beteiligt sich proaktiv als Mitglieder, um das Produktionsniveau und den Produktwert zu verbessern.“
Bis heute hat die Provinz mehr als 1.200 sichere Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten aufgebaut, darunter für Reis, Gemüse, Knollen, Obst, Fleisch, Geflügel, Geflügeleier, Meeresfrüchte und Meeresfrüchteprodukte. Im Jahr 2024 werden über 600.000 Tonnen verschiedener Lebensmittel auf den Markt kommen. Der Auf- und Ausbau sicherer Agrarproduktionsversorgungsketten hat dazu beigetragen, das Bewusstsein und Wissen über Lebensmittelsicherheit zu verändern und die Managementfähigkeiten sowie die Kontrolle und Identifizierung und Bewertung von Lebensmittelsicherheitsrisiken der an der Kette beteiligten Akteure zu verbessern. Gleichzeitig erhöht sich dadurch die Verantwortung jedes Einzelnen für die Sicherstellung der Produktqualität, wodurch eine große Warenquelle für die Versorgung des Marktes geschaffen wird.
Um das Potenzial und die Vorteile der Regionen auszuschöpfen und einen modernen und nachhaltigen Agrarsektor zu entwickeln, fordern die Landwirtschaft und die Regionen der Provinz Unternehmen und Genossenschaften aktiv dazu auf, Produktion und Konsum zu verknüpfen, in die Ausweitung ihrer Produktion zu investieren und ihr Produktangebot zu diversifizieren. Gleichzeitig sollen die Regionen dazu angeleitet werden, die Lieferkette für sichere Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte zu replizieren und zu erweitern. Außerdem sollen Maßnahmen ergriffen werden, um eine gute Kontrolle der Produktion und Geschäftstätigkeit von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten zu gewährleisten. Die auf den Markt gebrachten Produkte sollen den Vorschriften zu Verpackung, Kennzeichnung und Produktqualität entsprechen. Produkte der Kette sollen vorrangig an Handelsförderungsmaßnahmen teilnehmen, Angebot und Nachfrage innerhalb und außerhalb der Provinz verknüpfen und die Konsummärkte erweitern.
Artikel und Fotos: Minh Ha
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm
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